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消化系統老化 可以引致多種疾病

(續上周五)為身體選擇正確的脂肪酸,是防止消化系統老化的其中一個重要方法。有人以為消化系統老化的結果只是大便不正常,或小便過多或過少,頂多是胃痛。實際上,消化系統老化所引致的病症包括有:腦退化、心臟病、中風、糖尿病、皮膚病、腰椎病、關節痛、牙周炎、四肢麻痹、皮膚乾枯、肌肉萎縮、骨質酥鬆、老年後人變矮、情緒病……大部分表面上與腸道健康並沒有關係的病,其實都與腸道健康有關。 有甚麼簡單方法可測試自己有沒有消化系統老化?知道紅菜頭嗎?這是對心腦血管有莫大裨益的蔬菜,但吃後大小便會有明顯的紅顏色,相當驚人,如果想不起來之前吃過這東西,會以為自己有便血。我們可以用紅菜頭來做一個針對消化系統的小測試:… 繼續閱讀
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降血壓妙品紅菜頭

(續昨)紅菜頭(Beetroot)是近年科學家重點研究、有治療效果的蔬菜之一。2010年,倫敦瑪莉皇后大學研究人員將病人分成兩批,其中一批每日喝250毫升紅菜頭汁,另一批則服用降血壓的硝酸鹽(Nitrate)藥片。 結果,兩批病人的血壓在幾個小時內都顯著下降,證明大自然中有很好的降血壓食物。澳洲墨爾本貝克心臟與糖尿病研究所亦指出,每天飲500毫升紅菜頭汁可於六小時內降低血壓;若長期飲用,因心臟病而死亡的機會更減一成。 專家解釋,紅菜頭中含有的硝酸鹽可促進口腔的細菌轉化成氣體一氧化氮,血管與動脈得以擴張,令血液中氧含量增加,促進腦部血液循環,改善柏金遜症與老年癡呆。紅菜頭的甜菜紅素極具抗氧化及抗癌作用,是蔬果界的抗癌明星。… 繼續閱讀
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