防止消化系統老化的方法還有：
4，為身體選擇正確的脂肪酸。脂肪的重要，好比為手機充電，手機電池如果無處充電就等於報廢，身體中的細胞與電池一樣需要充電，脂肪是細胞的電，身體中以億萬計算的細胞每一個都需要脂肪，特別是腦細胞，腦細胞吸收進入身體的大部分脂肪，可見脂肪的重要。但遺憾的是細胞沒有判斷能力，好的壞的脂肪一樣吸收，從垃圾食物來的垃圾脂肪也吸收，從地溝油來的脂肪也吸收，這樣健康就一天比一天衰敗。看到這裏，應該明白為甚麼有些人上了年紀後有腦退化問題，一個不注意飲食健康的人上年紀後，腦細胞也吸收了幾十年的垃圾脂肪，大腦細胞等於泡在垃圾油幾十年，有甚麼辦法不退化？同時也應該明白，如果注意飲食健康，上年紀不一定有腦退化，得了腦退化後也有改善的可能，這必然從戒口開始，同時選擇好的脂肪來源。有人說這叫重新學做人，很不耐煩也很不願意，實踐情況是：如果有重新學做人的機會但還再次輕輕放過，這一輩子也就等於到頭了，這與貪生怕死無關，但與生命的質量有關，如果活到70歲，再做20年植物人，大小便都無法自己照顧，還有甚麼生趣？有甚麼尊嚴？也成為家人和社會的負擔。（未完）
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