（續昨）蕎麥花蜜能紓緩喉嚨和分解氣管中的痰涎，還有殺菌功效。這種深顏色的蜂蜜比一般蜂蜜，特別是淺顏色的，含有更多維他命和礦物質，尤其是鐵質。蕎麥花蜜的抗氧化作用是所有蜂蜜之首，由於它是原生（raw）的，所有養分都不會被加熱程序破壞。在美國頗有名氣的「Dr. Oz」建議︰「每天服用一至兩茶匙蕎麥花蜜，直接食用或者加入溫水都行，可令你安然度過流感季節。」蕎麥花蜜甚至被推薦作為止咳水的替代物，因為它更有療效，也更安全，尤其是對六歲以下的小童（不足一歲的小童不可服用任何蜂蜜），臨睡前服用蕎麥花蜜的效果比任何止咳水都好。… 繼續閱讀

颱風季節有兩個氣候，當風的地域自然風雨交加，但風暴外圍叫「下沉氣流」，反而天氣酷熱，風勢微弱，香港最近的氣候正是這樣。根據香港天文台的資料︰「下沉氣流不利空氣污染物擴散，多區的主要空氣污染物，包括二氧化氮、臭氧、PM2.5、PM10、二氧化硫和一氧化碳的濃度……」 這樣的氣候又遇上流感季節，患感冒的人數愈來愈多，自從五月開始，兩個月已經有超過百人死於流感。政府督促市民打預防針，但世界上沒有一種預防針可以抵擋千百種不同品種的細菌。前幾天，香港醫管局《中醫動》網站提醒，預防流感應避免淋雨或過度疲勞，減少到公共場所的活動，作息定時，飲食有節，保持心境平靜，飲食方面宜清淡，保持腸胃暢通，少吃煎炸辛熱、冷飲及肥膩食物。《中醫動》更針對不同體質人士，提供五個茶療、兩個小藥膳，並教大家按三個穴位，有助預防感冒。… 繼續閱讀