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如果你從小無法控制情緒
懷孕媽媽通過塑料飲食器皿吸收了一定分量的雙酚A，將來出生的孩子可能有情緒問題，當中以女幼童的行為及情緒問題更為嚴重。根據《華盛頓郵報》的報道，研究人員在美國辛辛那提地區追蹤244位母親和她們三歲孩童的相關資料，發現妊娠期間母親的尿液雙酚A濃度較高者，出生後的女幼童會有過動症、具侵略性、焦慮、沮喪，情緒管理能力也比較差。
懷孕媽媽是通過甚麼途徑吸收雙酚A？主要是塑膠瓶、吸管、一次性紙杯內的塑料內膜，還有金屬罐頭內層。原來罐頭內層使用雙酚A的歷史已經超過40年！但這不是唯一會影響胎兒的飲食來源，垃圾食物、過度加工食物、超市與快餐店中的包裝食物，同樣可能是原因，如果你習慣了快餐外食，你與將來的孩子都有可能中招。… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 飲食, 養生, 養生之道 Tagged with: Joe M. Braun, real food, 一次性紙杯內的塑料內膜, 不斷換工作, 具侵略性, 包裝食物, 吸管, 哈佛公共衞生學院, 垃圾食物, 塑料飲食器皿, 塑膠瓶, 大腦發育, 女幼童, 妊娠期間, 孩子, 容易上癮, 容易發脾氣, 情緒化, 情緒問題, 情緒管理能力, 懷孕, 改變基因, 每日郵報, 沮喪, 無法守住一個崗位, 無法正常完成學業, 焦慮, 營養食物, 癡肥, 維持婚姻, 美國辛辛那提, 肥胖基因遺傳, 華盛頓郵報, 過動症, 過度加工食物, 金屬罐頭內層, 雙酚A, 難與人相處
膠杯竟然扮荷爾蒙！
女性比男性更容易受垃圾食物傷害，因為垃圾食物嚴重影響雌激素的正常分泌，經常吃垃圾食物的女童容易性早熟，在癡肥人口中，女性人數的比例比男性明顯高，癡肥也是大部分重病的開始。但很少人知道的是，晚上不睡覺、臥室有燈、睡眠前看手機、長時間看電視、看平板電腦或其他電子設備，都有可能影響女性賀爾蒙的正常分泌，這是因為燈光對松果體褪黑激素的分泌起到抑制作用，從而減弱對性腺發育的抑制。
為甚麼有些母親的雌激素過高？以致影響下一代的身心健康？有甚麼根據？
我們又需要了解一個化學名詞，不要怕麻煩，你可以對最新的網紅明星沒有興趣，但如果你對這個每天都跑進肚子的怪物一無所知，可能會影響包括你自己的子孫！這個怪物說不定已經在你身體中，叫雙酚A（bisphenol… 繼續閱讀
300萬個肥姐妹
過去一年中，這個專欄一如既往分享改進健康的天然方法，包括不少熱門健康話題，而且在有可能下大部分分享的內容都通過實戰或者實證，這是特色，也是作者的堅持。求證很花時間與精力，但作者深知社會責任重大，不敢絲毫造次。這篇文章列出過去一年文章的部分精華。
‧五歲定80？這個世界上獨一無二的「自我控制」研究，追蹤了逾1,000人的生命，從出生一直到壯年。結論︰如果孩子在五歲已經無法控制地迷上電視、手機、遊戲機、垃圾食物和汽水，長大成人以後，很難有事業、賺錢不多、有各種病、健康不會好、容易藥物或煙酒上癮，而且還容易進監獄，不分富裕家庭或者貧窮家庭，結果都一樣。… 繼續閱讀
女人比男人容易中招
英國著名醫學雜誌《柳葉刀》（The Lancet），創刊於1823年，是世界上最悠久及最受重視的醫學期刊。據《柳葉刀》發表的全球成年人體重的調查顯示，2014年中國有接近9,000萬癡肥人口，超越美國，成為肥胖人口最多的國家，擁有4,320萬肥胖男性和4,640萬肥胖女性。當然，這一切都是吃出來的，其中女性比男性多逾300萬—差不多是香港人口的一半！
女性癡肥人口比男性多並不是偶然，照道理女性不會比男性更貪吃，也不會比男性更酗酒，或者生活習慣更壞，原因應該是不良飲食與生活習慣會嚴重影響雌激素，所以對女性造成的破壞比男性更大。… 繼續閱讀
胸部大容易得糖尿病？
《加拿大醫學會雜誌》（Canadian Medical Association Journal）在2007年曾刊登一項有92,106個女性參與的研究（平均年齡38歲），研究人員來自哈佛大學和多倫多大學，研究歷時十年。
在綜合考慮了飲食、身體肥胖、家族史和是否吸煙等等因素後，十年過去，這些參加了研究調查的女性中，有1,844個人患了糖尿病。資料顯示，胸部大的女性患糖尿病的機率會增加1.5倍！不過，胸部大的女性也不用太在意，其他專家認為這個研究並不全面：雖然乳房大部分的組織是脂肪，但這個只根據胸部大小就確定患糖尿病機率的研究並不客觀。… 繼續閱讀
癡肥引起行為失控
Clayton的案例給整個西方醫療系統有重要啟示，一個嚴重的多動症／自閉症病通過非藥物治療完全康復，恢復了一個正常12歲孩子的本來面目，他的注意力改善了，從前在學校和家中的破壞行為消失了，躁動、易怒和焦慮完全沒有了，他的學業成績突飛猛進，社交活動恢復正常。
Hyman醫生隨後說了一句重要的話：「我想把這一套有實用價值的治療方法（Functional Medicine）告訴你，這樣你就不用花20年等主流醫學的實驗報告出來以後，才告訴你我們早就知道的事實。」只有極少數的嚴重多動症患者需要服藥，對大部分患有多動症的孩子來說，改變飲食和生活方式已經起到治療作用，Hyman醫生再詳細列出了七條用非藥物方法治療多動症／自閉症和腦混亂（Broken… 繼續閱讀