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運動大腦「手指操」
繼續講改善腦退化的方法。我在網上讀到一篇用簡單方法運動大腦的文章，很值得分享，對腦部手術後的康復與平時腦疾病的預防都有幫助。
中國工程院院士、復旦大學附屬華山醫院手外科主任顧玉東教授，經過55年的臨床研究和理論工作，研發出一套「手指操」。他自己評價這套操：手是人類神經感覺最為敏感的部位，神經纖維也最集中。腦部動手術後，腦循環會發生改變，手的動作形成大腦新的興奮點，有利於理解、記憶和思考。當記憶力、思考問題都解決了，大腦會不斷形成新的興奮點，那就不會退化，這大體就是此操的原理。
擔心老年癡呆問題的朋友，每天可以在下列方法中選擇兩至三種交替做。這套操通過刺激小指頭，不斷形成腦部的新興奮點，確保預防癡呆問題。… 繼續閱讀
世界上最好的運動
看開一點海闊天空，心境年輕，健康也會改善。美國名醫Dr. OZ指出，保持年輕的最好方法是散步，如果5分鐘走不了1/4英里（約400米），那麼在3年內死亡的機率會驟增。一米三尺，一個男人的腳連鞋幾乎有一尺長，假設一步走一尺，400米大概1200步，以一秒鐘走一步的散步速度，走完1200步不到3分鐘，如果5分鐘走不完1200步，心臟真的可能有問題，Dr. OZ是一位著名的心臟外科醫生，說出這番話很值得我們警惕。
1992年世界衛生組織就指出，步行是世界上最好的運動。不僅可以減少糖尿病的發病率，還能降低高血脂，使動脈硬化變軟，讓人腦子更清楚，防止老年癡呆，這是因為步行可以保養細胞中的端粒體。當今世界上一項頂尖的健康科學是通過測量細胞中的端粒長度來衡量人的未來壽命，端粒就是DNA鏈條末端的小帽子，就像鞋帶末端的塑膠箍扣，作用是保護DNA在細胞分裂和複製的過程中免受傷害。科學家發現，年齡不能說明細胞的實際年齡，在自然狀況下，端粒會伴隨細胞的衰老自然變短和磨損，但這個磨損的過程會因肥胖、吸煙、失眠、壓力、糖尿病和其他健康或生活方式上的問題而加快，人於是比年齡衰老、短壽。反之，如果主動保護端粒的健康，人就健康長壽，運動是其中一個積極因素。（未完）… 繼續閱讀
降血壓妙品紅菜頭
（續昨）紅菜頭（Beetroot）是近年科學家重點研究、有治療效果的蔬菜之一。2010年，倫敦瑪莉皇后大學研究人員將病人分成兩批，其中一批每日喝250毫升紅菜頭汁，另一批則服用降血壓的硝酸鹽（Nitrate）藥片。
結果，兩批病人的血壓在幾個小時內都顯著下降，證明大自然中有很好的降血壓食物。澳洲墨爾本貝克心臟與糖尿病研究所亦指出，每天飲500毫升紅菜頭汁可於六小時內降低血壓；若長期飲用，因心臟病而死亡的機會更減一成。
專家解釋，紅菜頭中含有的硝酸鹽可促進口腔的細菌轉化成氣體一氧化氮，血管與動脈得以擴張，令血液中氧含量增加，促進腦部血液循環，改善柏金遜症與老年癡呆。紅菜頭的甜菜紅素極具抗氧化及抗癌作用，是蔬果界的抗癌明星。… 繼續閱讀