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寄生蟲無法消滅？
當身體對寄生蟲的防禦能力比較低，寄生蟲就會逃過胃酸和膽液的防綫，寄居在人體裏，當這種情況發生，食療主義的生物共振儀器就會在面板上顯示代表寄生蟲的數字，引起治療師的注意。
治療師吳小姐有天收到一位媽媽的留言短訊，這位媽媽曾經通過生物共振物理治療改善了糾纏多年的疾病，對這種自然療法有認識。這位媽媽有一個三、四歲的孩子，她留言說，外傭從孩子的大便中發現了寄生蟲，她準備先請醫生確診。醫生果然確診孩子有寄生蟲，在服食了杜蟲藥後再去覆診，經過驗大便證實寄生蟲病已經痊癒。之後，這位媽媽再帶孩子去食療主義做生物共振測試，但儀器顯示仍然有寄生蟲！這是怎麼一回事？… 繼續閱讀
人‧貓‧狗‧腸胃病
榆樹皮（Slippery elm）有刺激消化系統末端神經的作用，支持黏膜分泌黏液，有效保護和改善消化系統，紓緩腸道炎、胃潰瘍和胃酸。榆樹皮對黏膜起到的保護作用，也有效紓緩口腔潰瘍（飛滋）和喉嚨發炎引起的潰瘍。美國馬里蘭大學醫學中心（University of Maryland Medical Center）對成人服用榆樹皮作為食療的方法指引如下︰
一、榆樹皮茶︰四克（約兩湯匙）榆樹皮粉，加入兩杯滾水，泡三到五分鐘，是一次劑量。每天喝三次。
二、榆樹皮酒劑（Tincture）︰每天三次，每次5… 繼續閱讀
胃酸倒流是胃酸不足
幽門螺旋菌是少數能在胃中存活的細菌，胃酸到底有多酸？竟可與洗廁所的鹽酸相比，兩者的酸鹼值都是1，強度一樣，幽門螺旋菌竟可以在這種條件下生存！
患上幽門螺旋菌可能沒有甚麼症狀，可能只是放屁增加，不時胃痛、胃氣脹、打嗝，不時有胃酸湧入食道、咽喉、甚至口腔，你會以為自己是胃酸太多，市面上也有所謂「治療」胃酸過多的藥物。其實當胃不健康的時候，胃分泌胃酸的功能降低，這時候的胃是胃酸不足！幽門螺旋菌是身體受外來細菌進入口中後被感染，其中飲食與生活都健康、不受壓力影響的人抗菌能力比較強，這道理好比植物與害蟲的關係，健康的植物不受蟲害影響，受蟲害的植物本來已經「亞健康」。… 繼續閱讀
體溫與益生菌
體溫在腸道健康出現問題的時候也會急促改變，如果是急症，通常體溫會急促下降，長期體溫偏低的人，大部分腸道都可能不健康，有排便的問題。
腸道健康與益生菌有很大關係，譬如便秘與腸激症，很多讀者與「食療主義」的客人在服用我推薦的瑞典益生菌後，健康得到了改善。特別提出「食療主義的益生菌」並非沒有原因，我們向社會推出的ProBion瑞典益生菌，可能是全球唯一有臨床實證的商業性益生菌，確保益菌直達大腸發揮強大功效，與其他方式生產的益生菌有基本上的不一樣。（Hibberd AA, Lyra A, Ouwehand… 繼續閱讀
武則天的秘方三味
（續昨）鐵皮石斛（廣東話唸「石盒」，普通話唸「石壺」），自古都是貴重藥材。石斛滋養脾胃，保護胃黏膜，對於脾胃虛弱，或者胃液不足、容易胃酸倒流的人十分有益，近年來價格炒到很高，最好去有信譽的地方買。
我曾經寫過「不要得罪肝」，肝是身體中第一重要、第一繁忙的化工廠，晚睡、煙酒、壓力、過多的食物等通通傷肝，需要通過食物幫肝完成每天的繁重工作，其中石斛「保肝護肝、清熱利膽」，是肝臟的清道夫。陰虛的人容易肝火旺盛，手心、腳心發熱，這都屬於石斛拿手主治的範圍。
武則天的秘方三味有藏紅花、鐵皮石斛、靈芝，現在已經為大家介紹了兩味，我曾經把這三味藥請教經常出現在我文章中的一位好朋友，天師伍啟天的意見，天師可以說是一位方外奇人，精通中醫、風水、占卦、佛學、太極，更是一位中國畫高手，他的意見是這個方很平和，適合大部分人，其中靈芝一味「更是妙不可言」！… 繼續閱讀
腦退化食療秘方
T女士還說：「晚上約六時半吃飯，約凌晨二至四時便餓醒，感覺到胃酸，很不舒服，要馬上吃四塊梳打餅和吃兩粒胃藥，便覺舒暢了。」
晚餐如果纖維和脂肪不足，也會半夜泛胃酸餓醒。試試莧菜籽番茄飯（代替飯和麵）：莧菜籽一杯（提前一個晚上泡水，把泡過的水倒掉），重新加兩杯水，電飯煲煮飯模式。煮好後的莧菜籽飯口感黏糯，按自己胃口吃飽，有多的話冷藏，再吃時蒸熱。吃的時候加一隻用椰子油炒過的番茄，釋出的茄紅素可幫助睡眠。這樣的一碗飯包含優良纖維、蛋白質和脂肪，都是人最需要的三大營養素！再隨意吃一些蔬菜和水煮蛋。… 繼續閱讀
還有八天
我每天都收到很多讀者來信，以下隨意舉一些例子：
YS：「嚴重銀屑病多年，請問有甚麼食療方法……」
KTC：「三個月前手腕突然起了一粒粒，一個小時後就腫成一撻撻，西醫敏感科建議先杜蟲，無效；又飲了20服中藥，完全沒有改善，情況有點差了……」
R：「胃氣、腹脹、放臭屁，曾服用『xx樂益生菌』一個月，每星期出現二至三次肚瀉，最終停服，有機會是胃酸及消化酵素不足、患有腸激症……」
AL：「我媽媽確診胃腺癌，我本想讓媽媽服用布緯食療，但怕布緯食療太稠……」
L：「囝囝今年六歲半，自歲半開始出現扁桃腺炎問題，醫生開抗生素，但食了兩天依舊高燒……（在長大的過程中扁桃腺炎反覆發作，每次醫生都開抗生素）我很傷心但沒有辦法，都要聽從醫生的指示服抗生素，我亦深信他服了抗生素會很快恢復，但恢復過後怎樣呢？他抵抗力太差，現在流感又很強……」… 繼續閱讀
人從腸胃先老化
從食道到胃部、小腸、大腸和直腸這一段旅程，都是通過胃腸壁的蠕動來完成，超過75％的人隨年齡增加，蠕動的功能會逐漸減弱，其原因是消化系統中的神經元會減少大約一半。
先不要擔心這個所謂的自然衰退，既然數據是75％的人，說明這個現象不是一定的，改善的方法會在下文提供。
如果不注意飲食健康，銀髮一族的胃功能也會逐漸老化。正常來說，當食物抵達胃部時，消化液會將食物分解成各類營養素以供身體吸收，但當胃部出現老化，會減少分泌胃酸，胃酸度也會降低。這意味着甚麼？
人體需要蛋白質去維持各種基本機能，胃酸的功能就是把食物中的蛋白質分解出來，當胃酸減少和酸度減低，蛋白質就不易被分解，於是也造成其他器官功能的老化和衰退，包括肌肉的逐漸萎縮。… 繼續閱讀
找出不應該吃的食物
上文已經說過，如果不注意養生，75%的人隨年齡增加，腸道的蠕動功能便逐漸減弱，胃功能逐漸老化，胃酸分泌減少，胃酸度降低。胃酸的功能是把食物中的蛋白質分解出來，當胃酸減少和酸度減低，蛋白質就不容易被分解，負荷胰臟，耗費胰臟中的消化酵素，輾轉造成其他器官功能的老化和衰退，包括肌肉的逐漸萎縮。
年齡具體到幾歲開始器官老化？我發現讀者中有經醫生確診無法正常消化蛋白質的人，有的才30多40歲，這個群體的人比較瘦，有皮膚病，有大便問題。我經常強調，年齡和老化沒有必然關係，但與飲食有直接關係，這是其中一個例子，除非社會認為30、40一族已經是老的開始，但實際上並不是。建議這個群體的人去做一個生物共振測試，找出不應該吃的食物，適時補充益生菌、蒜頭水、酵素，也可能需要服用酸梅精，這些食物都有效改善消化系統。必須注意飲食，譬如吃各種蔬菜、水果，避免紅肉，減少白米、白麵、白糖和其產品，但可以用蜂蜜、大棗來增加甜味。從前說過避免白色食物，這其實有點太廣泛，譬如白色食物中的淮山、沙葛、雪梨、山竹、蘿蔔等就是可以吃的，食療主義的藜麥餅也是白的，我自己也常吃代替普通的餅乾，可以塗一點有機冷磨黑芝麻醬，或者蜂蜜。沒有健康問題的人，偶然吃巧克力糖也是可以的，好朋友Lulu說得好：適當地吃一些巧克力糖可以增加人生樂趣。關鍵字是「適當」，好比傳統文化提倡的中庸之道，走中庸之道才是真正的「我們走在大路上」，走得遠，走得長，走得輕鬆。（未完）… 繼續閱讀
銀髮族首先解決消化
銀髮族首先要解決的還是消化問題。上文已經說過，如果不注意養生，75％的人隨年齡增加，腸道的蠕動功能會逐漸減弱，胃功能也會逐漸老化，胃酸分泌減少，胃酸度降低。胃酸的功能是把食物中的蛋白質分解出來，當胃酸減少和酸度減低，蛋白質就不容易被分解，於是也造成其他器官功能的老化和衰退，包括肌肉的逐漸萎縮。
如果不注意養生，腸道也開始老化，腸道老化的情形是這樣的：腸道內壁佈滿海藻一樣的纖毛，如果長期不注意飲食，這些纖毛會逐漸硬化，吸收營養的能力逐漸降低。結果：骨質疏鬆是無法吸收足夠鈣質；當腸道無法吸收足夠維他命C或維他命E，便增加了細胞被自由基破壞的風險，加快器官衰老。這樣的破壞還不夠，當腸道吸收營養的能力降低，吸收熱量的能力卻不會降低！這意味着：熱量會讓你虛胖，並且由於血糖的失控，讓你想吃更多的食物，但身體卻越來越缺少營養。有不少人每天大吃大喝，但體檢的時候，竟然會發現缺乏營養，這是其中一個原因。… 繼續閱讀