（續昨）人體需要蛋白質，肉類和植物都提供蛋白質，但當肉吃得太多，肉類蛋白質過剩，血液中酸性太高，會令腎增加負荷，腎的功能是平衡血液中酸鹼度，酸鹼度失衡只要超過小數位後一點點，就會引起生命危險，在這之前是產生過量尿酸，吃肉太多的人一定會尿酸高。如果尿酸高，腎已經病了。 太多白糖、甜品、肉類、垃圾食品及精煉加工食物會令血糖飆升，不但負荷胰臟更會增加血液酸性，傷害血管壁，引發太多的膽固醇趕過來修補。這些趕來修補血管壁的膽固醇竟然被社會咒罵叫「壞膽固醇」，其實沒有這些為主人健康犧牲自己的膽固醇，這個貪吃的主人早就死於血管壁破裂！所以問題不是身體出現「壞膽固醇」，是出於貪吃、亂吃的壞主人。… 繼續閱讀