慢性炎症的食療

(續上)慢性發炎令機體衰退,也是糖尿病與腫瘤的成因,我經常推薦的益生菌、蒜頭水等都不是補品,而是幫助強化免疫系統的有效食物。電磁波污染打擊免疫系統、為病菌助紂為虐、使炎症永遠不會復元,絕對不可以對電磁波掉以輕心。
用抗生素只會在體內培養超級病菌,待細胞產生耐藥性便怎樣打針吃藥也沒用了。身體長期有慢性炎症還會引起血管有關疾病,譬如心臟病,這是引用《美國心臟病學院雜誌》(Journal of the American College of Cardiology)2006年7月的文章。
當人總是感到疲倦,如果沒有電磁波污染,沒有重金屬中毒這類問題,便要自我檢查一下有沒有各種各樣的慢性發炎,如果有,要特別注意補充輔酶3(CO-Q10),為心臟增加營養,同時要注意補充奧米加3,奧米加3來自磷蝦油和冷榨亞麻籽油。
除了CO-Q10,建議身體有慢性炎症的人用以下食療:每天早餐後服用兩粒磷蝦油,如果是素食者則服用冷榨亞麻籽油。2003年希臘醫院「General Hospital of Nikea」找來76個患者,分別有高血脂和高炎症指數,各自服用三個月冷榨亞麻籽油,每天服用15g(約一湯匙),三個月後所有患者的炎症指數與血脂指數都明顯下降。(原文見雜誌《Atherosclerosis》)。
也有文章顯示磷蝦油的效果比亞麻籽油更好,每人可以按照自己的情況作出選擇。同時服用益生菌、蒜頭水,為身體打底,最好去「食療主義」做一個食物測試,為自己度身訂做一套食療。
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