（續昨）我們的口腔裏有很多細菌，根據資料，在臨床上，類似的病例並不少見，例如感冒、流行性腮腺炎、扁桃體炎、肝炎、結膜炎、牙齦炎、牙周炎、齲齒、肝炎、幽門螺旋桿菌感染等等，都可能通過親吻傳染給孩子。 一些家長喜歡將食物咬碎後再餵給孩子吃，餵食時先用舌頭試試食物的溫度；餵奶前先吸奶嘴喝一兩口，以試試溫度是否適宜；進餐時和孩子合吃一份餐，都可能將病毒傳染給孩子。媽媽不卸粧就親吻孩子，又或臉上有化粧品時讓孩子親吻，都有可能引起疾病。 許多大人對拉肚子並不在意，致病細菌是通過口腔進入腸道的，因此帶菌者的口腔也可以傳播病毒。人的口腔中有大量細菌，健康的時候以益生菌為主，不健康的時候以病菌為主，拉肚子的時候就是益生菌被病菌打敗了。不要嘴對着嘴親吻，親臉蛋、額頭就行了！… 繼續閱讀

今年書展有我的兩本新書，是這六年來出版的第13及第14本書。自從寫養生專欄以來，平均三個小時寫一篇文章，大量的時間花在資料蒐集和校對上，寫完後，我的團隊還要再查證一次資料，需要我重寫的時候絕不手軟，即使與事實相差無幾，我也只有服從再改寫。 文章內容涉及公眾健康，當然也涉及信譽，寧可戰戰兢兢矯枉過正，也不願造成遺憾；文章送到報社，編輯大人還要再核對一次資料，這一關同樣不是銀樣蠟槍頭，如是者過了幾關，才送到你的眼前。如今編輯成書，你數數每本書有多少篇文章，乘以三，就大致了解花在上面的人力物力。真是嘔心瀝血！… 繼續閱讀

山子是一位美麗的女孩，很年輕。她叫自己做「山」，因為她愛吃，寧可愈吃愈胖，變成一座小山，也不肯放棄暴飲暴食與垃圾食物，重新變為一位清秀可人的美少女。 其實也應該為山子想想，味蕾是有記憶的，如果從童年開始就吃不健康的食物，從小習慣了，怎改？可是，what goes up must come down，有因必有果，我們的祖先在20萬年的進化過程中從來沒有暴飲暴食的條件，也沒有吃過垃圾食物，我們的身體中也就沒有代謝過量食物和垃圾食物的基因。 這也解釋了為甚麼過量食物與垃圾食物會堆積在我們的身體中，變成脂肪，變成垃圾，變成遲早會要了我們命的殺手，因為無法代謝啊！所以呢，有一天，這個叫自己「山」的美麗女孩發現自己病了。從來不注意飲食健康的山子，工作也很忙，經常幫襯茶記或快餐店，塞滿肚子就把自己打發了，日復一日，年復一年。… 繼續閱讀

（續昨）我第一次聽見有人找卵磷脂，是一位哺乳媽媽，她遇到了哺乳媽媽們經常遇見的問題︰乳腺不通暢，塞住了。卵磷脂原來可以通乳腺，而且效果很理想！ 本來我推薦卵磷脂是為了替糖尿病患者多找一些有療效的食物，但在過程中發現到的功效愈來愈多。譬如吸煙，吸煙者一般肺泡乾燥，即使大家呼吸一樣的空氣，吸煙者從空氣中攝取的氧份卻嚴重不足，徵狀嚴重的時候更會呼吸困難，靠吸氧氣瓶維持生命。缺乏卵磷脂是其中一個原因，吸煙者的肺部卵磷脂含量只相當於不吸煙者的七分之一！卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，提高氧氣的攝入量。戒煙的人也需要恢復肺部中卵磷脂的含量，以保證攝入足夠的氧氣。… 繼續閱讀