（續昨）上文說，看不見的意念其實有質感，強度好比金剛，甚至可以通過意念遙控改變物質，這不是宗教狂熱，是有實驗根據，而且做這個實驗的是世界知名學府史丹福大學。大學的一位教授Dr William Tiller做了個實驗，發現單憑集中精神發出意念（intention），參加實驗的人能夠將一瓶水的酸鹼度明顯降低；也能在另一項實驗裏將酶促反應（enzymatic reaction）的速度提高或減低。酶促反應又稱酵素催化作用，是一切生命的開始，是生命延續的根本，我們的生命和地球上一切生命，身體中都有複雜的生化反應，這種生化反應絕大多數屬於酵素催化反應，簡單來說，沒有酵素就沒有生命。講到酵素，大家就比較親切了，所以我經常提醒大家每一天都需要補充酵素，多吃新鮮沙律和水果，有幫助身體製造酵素。史丹福大學的教授做的這個實驗，證明意念可以遙控改變一瓶水的酸鹼度，也可以遙控改變酵素催化作用，知道這意味着甚麼嗎？我們每一天在專欄中反反覆覆講的，一言蔽之，就是如何令我們的身體通過合理飲食保持弱鹼性，保證身體的環境可以容納酵素的製造和生存，這都是健康最基本的起步，但其實我們一直沒有強調意念在其中有更關鍵性的作用：吃得再健康，心情不好，腦袋中的煩惱不斷發揮負能量，等於每天都用意念提升身體的酸性，也影響酵素的健康水平！（未完）
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