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泡腳治感冒
感冒時吃任何藥都需要一個星期左右才會復元，西藥只會壓住咳嗽、鼻子塞等徵狀，並沒有好，而且還把細菌關在身體中。事實上是世界上不論中外，都沒有一種藥可以馬上治好感冒，我們能做的只有在感冒的過程中幫助身體把寒氣引導到體外去。
前幾天介紹的熱水袋、蕎麥蜜糖、淡鹽水漱口都有效，如果再加上晚上泡腳，寒氣走得更快，幾樣方法加起來，感冒徵狀一定減輕。
泡腳的關鍵是要讓自己發汗，找個高一點的桶，去超市買花椒，用一把花椒煮在沸水中五分鐘左右，讓味道出來，倒在水桶中，加涼水，在雙腳習慣暖水後，慢慢添加滾水，但千萬小心不要燙到腳，水要多一點好，加到幾乎無法忍受的熱度為止。… 繼續閱讀
豆漿治子宮肌瘤失血（下）
把豆衣去掉可以減少嘌呤嗎？
根據臺灣「嘉南藥理科技大學」食品科技系的論文報告：「只需要以熱水浸泡黃豆一小時，也有約60%的嘌呤去除率。」
「對於健康人而言，飲用豆漿不需要有所顧慮，只要同時減少肉類的攝入就可以控制嘌呤的總攝入量。」
為甚麼豆漿和肉類有關係？原來肉類中也含有嘌呤，「約20克的濃豆漿，其中的嘌呤含量大約等同於20克肉類中的嘌呤含量。」
臺灣「國立宜蘭大學」食品科學系教授論文：「一般坊間所稱，去皮黃豆之嘌呤含量較低之說法，其減少量極為有限。」
因為：「僅有約1.7%的嘌呤存在於皮中。」… 繼續閱讀
豆漿治子宮肌瘤失血（上）
讀者志因來信說：「您好！我雖然跟蹤您的文章祗有一年多，但是已令我明白到健康是自己努力出來的。我祗跟蹤了您的一個食療便是 B17，每天喝自製一公升豆漿連渣，使我子宮肌瘤的失血過多已正常。感激萬分！」
這裏我要解釋一下，我曾經在一年前寫過兩篇文章，叫「防癌治癌 B17」以及「豆漿」，文章中說：「在五十年代，美國的一位科學家已經發現維他命 B17可以防癌及治癌，到了七十年代，另一位科學家通過五年的研究得出結論：維他命 B17令腫瘤完全消失，這是在其他化療藥物實驗中從未見過的。」又說：「豆漿可以餓死癌細胞，此話怎說？因為豆漿中含有豐富的百分之百優質胺基酸，這東西可製造充份的生長激素，促進新陳代謝，令身體成為鹼性體質。牛奶會產生痰液，特別是胃腸道癌症，痰液是它們的飼料，糖份也是癌細胞的飼料，而無糖豆漿，則會餓死癌細胞，不再成長。黃豆中含有『天然雌激素』，有防止乳癌作用，還可預防骨質疏鬆。每天要喝多少豆漿？大概五百至一千… 繼續閱讀
糙米飯、十穀米
我老婆做的糙米飯很好吃。做糙米飯，先把米泡一個晚上，然後放入電飯煲，用熱開水煮，這樣的飯煮出來就比較軟。她還有一個秘訣。香港的廣東白粥特別濃稠，米都化了，還帶甜味，這是在淘米以後，加入適量油和鹽，這樣米就化了。她把泡了一個晚上的糙米，在煮以前，也混入一小撮鹽和一些油，大概各一茶匙吧。鹽可以帶出米和麥裏的甜，如果在煮麥片時放一點鹽，麥片也就會帶甜。糙米經過泡水以後，氨基酸是白米的十一倍。煮糙米要多放一點水，譬如說2杯米，就放2杯半到3杯水。
煮十穀米也是這個原理。老婆把十穀米2杯泡一個晚上，放入電飯煲，混入鹽和油各一茶匙，再加熱水3杯煮成乾飯。十穀米是：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥皮、紅薏仁。每樣材料同等份量加起來叫一杯。十穀米的功效：降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎，效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等。有朋友吃十穀米，把濕疹也治好了。十穀米也可以做粥。把十穀米當正常飯吃，白米白… 繼續閱讀
阿哥藥囊為妹背
劇組裏那位光頭俊男叫阿達，阿達身材魁梧，想不到卻有痛風，上次我記錯了，以為他是糖尿，文章見報後人人都去關心阿達的糖尿，令俊男很困擾。他的痛風主要靠運動控制，一不運動尿酸就飆升。患糖尿病的是燈光師迪迪，從九零年我拍《滾滾紅塵》認識他至今，他的腰圍從兩個月懷胎的大小增加到現在的十月懷胎，還是孿生的，還混了大笨象的種，不患上糖尿才怪。他控制糖尿的方法是吃藥、飲新加坡的「貓鬚茶」加上運動。他愛騎單車，沒事就在大埔單車徑上來回踩，有一段時間，迪迪把外傷急救藥塞滿了背囊隨身帶，事關在之前，他曾經目睹小女生踩單車時躀倒，手腳膝蓋都摔出了血，從此以後，他必定隨身背藥囊，但自從他背藥囊之後就再也沒見過小女生騎單車出意外了。迪迪說，其實他的藥囊並沒有一個固定的服務對象，只要眾生有難，他都會去幫忙上藥。… 繼續閱讀
DR WHO的電郵地址
我收到一封讀者來信：謝謝你在《蘋果日報》的介紹，昨天我和另一位朋友到 DR WHO的診所見面，試試用偏方治療糖尿病， DR WHO非常專業、有耐性，詳細解釋我們的症狀，能得到他跟進，確實幸運，我們佔用了 DR WHO很多時間，妨礙他「搵食」，在此再感謝你和 DR WHO……迄今為止已經有很多讀者找 DR WHO，讀者先通過報社找到我，我再把信轉給醫生，手續繁複，耽誤了報社同事很多時間。可是眼下我馬上要開戲，恐怕不能兼顧回覆和轉發讀者來信的工作了。 DR WHO曾多次讓我轉告讀者，不要形成一個錯誤印象，以為他比其他醫生的醫術更高明，他也不是專科醫生，而是一位家庭醫生，他的「免費」也只限於一個項目：跟進服食我專欄中介紹的關於糖尿病、痛風、濕疹和膽固醇高偏方的患者，如果您適合這個條件，以下是他的電郵位址：… 繼續閱讀
免費跟進的條件
很多讀者寫信來希望找 Dr. Who。 Dr. Who願意配合「半畝田」中介紹的四種特定偏方，為讀者免費跟進。這四種偏方分別針對糖尿、痛風、濕疹和灰指甲。有很多讀者已經去看了 Dr. Who，之後也寫信來感謝我和 Dr. Who，問題是，有一些患了奇難雜症的讀者也去找他，為此 Dr. Who希望說明：治療奇難雜症不是他的強項，而且這個免費跟進也只限於以上四種特定的疾病，除此四種以外的症狀，並不適合他免費跟進的條件。其二，患這四種疾病去找他的讀者必須是自願使用「半畝田」中介紹的偏方，如果不符合這兩個條件，則不屬於跟進範圍。… 繼續閱讀
民間療法驗證行動
有很多常見的病，西醫至今沒有太多的辦法，例如糖尿、痛風、濕疹、灰指甲等，對其中一些病只有打類固醇，但類固醇也含毒性，治標不治本，還可能留下後患。老祖宗留下的民間療方都沒有很好地整理以及發展。民間療方有一定的偏差性，人的體質大致分為寒性和熱性，療方需要根據患者的體質做調整，如果不知道自己的體質，使用民間療方不會得到預期的療效，有時候會引起反效果，可幸民間療方不會對人造成永久性傷害，在剛開始服用時，如果感覺到不適，停用後不適的症狀就會消失。 Dr. Who持有西醫及中醫執照，他說，以上四樣病的患者，如果想要服用「半畝田」中介紹的民間療法，他願意免費為患者斷診，並跟進治療，但若需要做實驗室化驗，則需要自費。有關糖尿病，我已經分別介紹了針對寒性體質和針對熱性體質的療法，很多讀者也已經開始服用，遺憾的是，我這個赤腳醫生無法幫大家跟進，現在有了… 繼續閱讀
Dr. Who的專業護航
「半畝田」中介紹的珍貴的自然療法，其中有些病症，西醫從來沒有太多的治療選擇，例如糖尿、痛風、濕疹、灰指甲等。讀者用過療方後回饋，有的表示效果很好，有的表示不好。例如曾經介紹過的苦瓜療法，就比較適合熱性體質的患者，寒性體質的糖尿病患者就不太適合。問題是，很多患者自己也不知道是什麼體質。糖尿病有分1型及2型，但那是以病者的年齡來分的，很簡單，寒性熱性是從中醫的立場分的，這就需要專業知識。從病症來說，很多患者也沒有搞清自己患了什麼病，例如痛風，不少人其實沒有痛風，只是關節痛，他就以為自己是痛風。又例如灰指甲，有讀者問，介紹過的灰指甲療方對牛皮癬指甲是否有用？其實不妨試一試，因為蒜頭可以有效殺菌，而醋則能軟化指甲，但最好當然還是先請教醫生。這一切都指向了一點：我們需要一位專業醫生，他可以先為患者斷症，並在他的監督下服用這些療方。… 繼續閱讀
情緒引起皮膚病
大陸的《參考消息》上轉載了我有關痛風的偏方，而且註明出自《蘋果日報》。「半畝田」中出產的偏方、藥方、食療方都是我與讀者們互動的結果，很感謝《參考消息》對我們的肯定及信任。根據維基百科，《參考消息》是中國發行量最大的日報，世界排名第五。
我曾經在「 IFC不夜之謎」一文中說過，大部份的皮膚病都來自情緒緊張，這是我長期以來觀察自己的身體，及留心觀察身邊有皮膚病困擾的朋友的結果。發源自德國的「同位療法」也有同樣的結論，在西方社會中，德國人最懂得運用草藥。在二○一○年十月，「美國病理學雜誌」上發表了一個研究結果：情緒緊張可能讓人皮膚發癢，患上某些皮膚病。德國和加拿大研究人員共同進行了這一研究，研究人員設法讓白老鼠「情緒緊張」，結果發現大量白細胞跑進了老鼠的皮膚，一段時間後，一些實驗室老鼠患上了皮膚病，奇癢難忍。接下來，研究人員又對大量皮膚病患者進行研究，發現人類的反應與白老鼠一樣，情緒緊張時皮膚便發癢，濕疹、癬等也會隨之產生。這是因為，人緊張時皮膚的免疫系統會被激活，如果細胞反應過度，會增加患皮膚病的機率。… 繼續閱讀