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美腿和細腰的健康含意
今天繼續進行「評頭論足大會」。上星期的文章說，特朗普的大女兒腿雖然修長，是好生養的標識，但大腿肌肉不發達，所以容易衰老，也容易得心血管病和糖尿病。不過肌肉可以練出來的。她除了大腿肌肉不發達，不知道腿肚子小不小？美國《中風》雜誌（Stroke）刊登法國的一項研究稱，小腿圍小於33厘米（13吋）的女性，更容易出現頸動脈斑塊，增加中風的風險。腿肚子粗，說明皮下脂肪厚，這種皮下脂肪能吸收並存儲血液中的脂肪酸，從而降低中風危險。
似乎大腿肌肉少、小腿肚子細的主人，都可能有心血管的風險，但不用太擔心，除了適當運動和鍛練肌肉之外，平時注意養生飲食，也可以大大減少中風的機率。… 繼續閱讀
你有腳中風嗎？
今天繼續講第五種腿：疼痛的腿。你有腳中風徵狀嗎？
你是否會在走路、爬樓梯或者運動的時候大腿或者腿肚抽筋？如果有，你可能得了周邊動脈阻塞疾病（Peripheral Artery Disease, PAD），即腳中風，血液循環系統中有血管硬化了！
根據美國心臟協會（American Heart Association）指引，即使患上了腳中風（PAD），程度不同，徵狀也不一樣。運動後大腿或者腿肚的疼痛，即使是PAD，如果是輕症，通常會逐漸紓緩消失；但如果運動後腿痛不消失，有可能是嚴重的周邊動脈阻塞性疾病，疼痛點發生在把血液輸送到手臂和腿的血管某一部分，即這些血管有硬化的迹象。… 繼續閱讀
腿長短背後的密碼
上文說到腿的長短竟是健康的標識，今天再講第二和第三種。
第二種：長腿。男女都認為長腿漂亮，一直以來科學家都不明白背後的心理成因，最近科學家發現，長腿在人類的潛意識中，代表營養好以及生育能力強。原來長腿代表好生養，符合物種延續的需要，所以人類在心理上偏愛長腿姐姐、長腿哥哥！以後欣賞香港小姐和香港先生有新角度了！
2008年，《進化與人類行為》雜誌（Journal Evolution and Human Behavior）其中一篇文章指出，腿的長度是營養好壞的標誌。所以，如果一個人的腿長，他在兒時一定在相對良好的環境下長大，對生育力有正面的影響。… 繼續閱讀
你的上身長過腿嗎？
長腿、短腿竟然是健康的標識！這一點我們從來沒有想過。以下的報道來自很有地位的科學雜誌，不可以不相信其中的科學根據。根據報道，腿的分別分成幾種，包括：一、短腿，同時上身又比腿長；二、長腿；三、矮壯的腿；四、粗短的大腿；五、疼痛的腿。
首先講第一種。量度的標準如下：先量上身，上身從胸側最下面的一條肋骨到髖骨頂端（髖骨為人體腰部的骨骼，共有左右兩塊），約四吋或者多一點（以此長度為標準）。再量腿，從膝蓋到踝關節的距離少過膝蓋到髖骨的距離，這樣的比例就是短腿，同時上身又比腿長。
這樣的體長比例對運動員來說是有利的，因為地心吸力相對低了，突然改變運動方向會容易也穩定，但同時患上心臟病的危險也較高。這篇報道原載於2001年，《流行病學與社區衞生雜誌》（Journal… 繼續閱讀
肌肉是你的保護神
（續昨）六個減低體內壓力荷爾蒙皮質醇的秘方之三，就是經常做運動，特別要鍛練大肌肉群，即手臂、胸肌、大腿等部位。發達的大肌肉能幫助大腦生產血清素（五羥色胺Serotonin，與睡眠和沮喪有關）和快樂荷爾蒙多巴胺（Dopamine），這兩種荷爾蒙是負責減低焦慮和沮喪的重要內分泌，也是使我們快樂和青春常駐的荷爾蒙。
雖然運動時由於身體受壓會釋出皮質醇，但只要不是太激烈的運動，又能夠持之以恒的話，身體便會逐漸習慣，肌肉也會逐漸長出來。壯大的肌肉能令心肌和心臟更健康，皮質醇的釋出也會減低。所以，40歲以後練肌肉比20歲練肌肉更富健康意義，隨着年紀的遞增，50歲以後做運動比40歲更加重要，餘此類推。… 繼續閱讀
每日運動不癡呆！
（續昨）保養大腦的第九個秘方，就是昨天說的每日運動不癡呆。
美國霍華休斯醫學研究所1999年底以老鼠實驗，證實運動能使腦細胞增生，促進學習和記憶力。運動還能促進神經傳導物質分泌。
美國國家老化研究所發現，過去不運動的人，每周做三次45分鐘快走運動後，無論注意力、記憶力和計劃能力都有顯著改善。這一點我在前文已經再三強調：運動，以致平凡到只是每天散步，都可以改善柏金遜症和阿茲海默症。運動能幫助減壓，促進腦內啡、血清素的分泌，對腦健康有益。
「常運動的人通常心智靈敏，身體健康且外貌較佳。」《成功的老年》作者之一，也是密西根大學心理學系名譽教授的坎恩說。常運動的人還會「外貌較佳」，這一點，看一下那些奧運會運動員，和那些已退休做教練的前運動員，對比一下他們以前的照片，就知道一點不差！… 繼續閱讀
閉上眼睛吃飯不癡呆
（續昨）腦部有氧運動任何時候都可以做，科學家建議打破每天吃飯、工作、購物、休閒等日常規律，讓全新經歷引起知覺注意，給自己多重解決問題的思路與創意。「訓練腦就像訓練肌肉一樣。」喬治華盛頓大學老化、健康暨人文中心主任科恩解釋。以下是一些有趣的方法：
一、閉上眼睛吃飯：阻斷視覺信息，讓嗅覺、味覺變得更靈敏，刺激不常用的腦細胞。還可以閉上眼睛穿衣或沐浴；
二、到餐館點沒吃過的菜：給腦部新的刺激，使之活化；
三、改變每天習慣走的路綫，讓大腦出現新的地圖；
四、將時鐘或桌曆倒置，讓左腦語言區無法立刻辨認出眼前的物體，而迫使右腦主管空間的區域介入解讀「新東西」，給腦子上緊發條，啟動起來；… 繼續閱讀
五官並用不癡呆！
（續昨）第六點，「人肉錄音機」不癡呆！有的人特別沒有耐性重複解釋瑣碎的事，這是放棄了一次運動腦細胞的機會。
原來當信息被覆述得愈清晰，意味着腦神經愈有活力，所以在生活中不嫌煩重複解釋瑣碎的事，應該視之為在運動你的腦細胞。你學到的知識也可以重複為人覆述，當你轉述知識的時候，其實在運動你的腦細胞，也幫大腦保存知識。所以科學家說，做老師相當補腦。
第七點，五官並用不癡呆！人有五官，分別管視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺，但我們習慣了依賴視覺和聽覺，結果與嗅覺、觸覺、味覺相關的大腦神經也可能逐漸退化。科學家指出，我們要減少對視覺及聽覺的依賴，同時用這五種感官幫助刺激大腦。… 繼續閱讀
改善睡眠的食療
（續昨）連續講了幾天引起大腦神經疾病的原因，今天開始講改善大腦的自然食療，這個養生專欄的特色是實用。由於睡眠質量與大腦疾病息息相關，首先講改善睡眠的食材。
我曾經介紹過一種無添加的天然食物，是俗稱「印度人參」的一種草本植物，它其實是一種漿果，可以有效調整壓力荷爾蒙。壓力與更年期引起內分泌失常，大腦和腎上腺會釋放過多的腎上腺素與正腎上腺素，並且在沒有真正壓力的情況下，也會分泌叫做壓力荷爾蒙的「皮質醇」荷爾蒙；當它長期過分釋出時，會引起心跳加快、心律不正、情緒起伏、沮喪，也影響睡眠質量導致失眠。… 繼續閱讀