Daily Archives: 2008-12-14

白胡椒肉骨茶

新加坡肉骨茶真係無得頂!新加坡有間叫做「歐南園亞華肉骨茶」的大牌檔(電話62229610),用白胡椒煨湯,好正!原來肉骨茶也分很多種,有一種是用中藥煨湯,是潮州做法,我覺得不如白胡椒的好吃。曾特首到了新加坡也要去光顧這家店,但是錯過了營業時間,人家只做早上六點到下午兩點,不過為了曾特首,排骨茶也特別為他開門。店中的蔬菜也非常新鮮,吃到嘴中一股清香味,與超市菜就是不一樣! 帶我去的阿森已經在新加坡住了近三十年,我與他在 TVB做同事的時候,兩個人曾同去歐洲拍片,然後時光就如電影畫面的切割,下個鏡頭已經展開另外一個空間�… 繼續閱讀
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