降膽固醇良方中的白背黑木耳是這劑食療方中的主角，理論上，多吃白背黑木耳即可，但這東西不是特別有味道。原本的吃法是用二両白背黑木耳，在水中浸透，加瘦豬肉二両，紅棗五個，生薑兩片，用適量清水煮一小時，得湯汁約兩碗，每天清晨空腹喝下，餘渣斟酌食之… 繼續閱讀