Monthly Archives: February 2011

魔髮奇緣

這是一部改編自格林童話《萵苣姑娘》的3D三維動畫片,影片很精彩! 《魔髮奇緣》中人物外形設計非常成功,在延續迪士尼傳統風格的基礎上繼續有出色的發揮:公主的形象並不讓人覺得甜膩,小女孩叛逆媽媽時的矛盾心理讓人感到特別真實;小蜥蜴一開場與公主躲貓貓時又緊張又興奮的… 繼續閱讀
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十七世大寶法王

八十後出生的一代,雖然還年輕,但是已經英雄輩出,其中一位更是貴為活佛:第十七世大寶法王,噶瑪巴泰耶多傑。藏族的佛教與文化色彩斑斕,其中,轉世活佛的傳統,對我們來說好像在觀看一部神話電影。泰耶多傑於1983年出生於西藏拉薩著�… 繼續閱讀
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小狗安樂嗎?

秋田非常聰明,很多小把戲,老婆教一兩次她就記得了,帶給我們很多驚喜和歡樂:比如自己上廁所,所有的狗都會自己上廁所,但在我老婆的管教下,我家的小狗要在規定地方、規定便盆裏走完這道流程。學會了這個「雙規」後,秋田每次的「雙規」都成了一個表演項目。其他的例如握手、取拖鞋、玩球……只是小事一樁。這些過去的快樂,現在都成為心裏那些撩撥傷感的荊棘,不敢去觸碰。從前我們很討厭她�… 繼續閱讀
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小狗秋田

家中的秋田小時候虎頭虎腦,腦袋圓乎乎,手掌肉嘟嘟,和普通的狗仔比起來,她更像是一頭小熊,特別可愛。我們從狗場買回她的時候不到三個月,一個月以後,心細的老婆先發現秋田的後腿似乎比前腿發育慢,她四處觀察別人的狗狗,又發現狗狗的後腿好像都是比前腿細一些的,於是也沒有放在心上。有�… 繼續閱讀
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為俄國人拍手

俄國的音樂很有感染力,從柴可夫斯基開始,到《莫斯科郊外的夜晚》,無論是交響曲還是民歌,都是悠揚而又觸動人心。我小時候熱愛俄國文學,初中三以前已經啃完了屠格涅夫。俄國人的沉重,俄國作家筆下的細膩,給我留下了很深的印象。後來大陸搞中蘇友好,我又大量閱讀親蘇小說,在一個中小學生的心中,「蘇聯老大哥」是天下最可愛的神人,少先隊的「夏令營」更令一個窩在香港的小朋友神往。現在想起來,我可能是當年香港那片親英崇美的氣氛�… 繼續閱讀
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是誰在敲打我窗

2011年新年期間,多了一位對我家感興趣的訪客,這一年,最早的訪客是她,每一天,最早的訪客還是她。她,嬌小嫵媚,一身輕靈,羽服華麗,神情端莊,總是身披晨曦的光輝前來探望,正如蔡琴那首歌《被遺忘的時光》中悠揚的吟唱:「是誰在敲打我窗,是誰在撩動琴弦,記憶中那歡樂的情景,慢慢地浮現在我的腦海……」每天是她溫柔的敲打聲將我們從夢境中輕輕喚醒。 她是一隻小鳥,有時候也會帶來她的朋友,「嘟嘟嘟嘟……」,像蜂鳥吸食花蜜一樣,一邊拍打翅膀,一邊用喙在窗戶上輕輕啄,敲一會兒又在窗外的棕櫚樹枝上歇息一會… 繼續閱讀
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湯包調味劑的秘密

如果上網,請立即打入如下幾個關鍵字搜索:「日本拉 麪湯的秘密」,你會看到一則教人做飯的短片,那是日本的一個電視節目,穿白袍的師傅向鏡頭說:「接下來為媽媽們做個拉 麪吧,今天做高湯豚骨拉 麪,首先是放鹽,一人份要三克左右,然後加入化學調味劑麩酸鈉」,師傅邊說邊從身邊眾多小瓶中拿起一瓶,勺了一小匙白色粉末放進玻璃碗裏。他繼續示範:「為了讓味道更濃,加入核酸,這要比麩酸鈉高出200倍的美味。為了更加美味,加入蛋白質水解物,但是它很臭……」師傅把小瓶子分別放在三位現場媽媽觀眾的鼻子底下,三位媽媽聞了聞,都皺起眉頭說「很臭很臭」�… 繼續閱讀
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難忘的一課

宋詞騎自行車環遊中國之前,用朋友的話說,「頗有白馬王子的份兒」,他的妻子也說:「宋詞當年的皮膚即使換了女孩子也是上乘中的上乘,早晨洗臉,陽光照在耳朵上,透着粉色的光。」結束了自行車環遊中國的壯舉,宋詞回到家中,朋友和妻子幾乎認不出他來。宋詞他長髮披肩,一身塵埃,皮膚被西藏高原的太陽曬壞了,黝黑的臉上覆蓋着一層痂。他的妻子又歡喜又心疼,哭成淚人。紫外線傷人,後來他臉上的痂掉了,但皮膚再也無法復原。 宋詞出門辛苦,家中妻子期待他歸來的心情一樣辛苦。宋詞白天翻山涉水,晚上睡背囊,借路燈的微光記錄沿途的經歷和體會,路過郵局時,便把書信寄回給遠在東北的妻子,這將是此生中一段最為寶貴的回憶,會化成�… 繼續閱讀
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客家菜與客家人

《追源尋根客家菜》這本書中提出了客家人起源的這個有趣話題,我曾經推測,當時有一支北方的皇族為避難躲到贛粵閩交界的山區,到了第二代,已經忘記老家話。但在山區的原居民,為什麼叫自己客家人?比如我的老祖宗是西北的天水人,天水人到了蘇州就叫自己蘇州人,如果到了東莞,就叫自己東莞人。當時那些… 繼續閱讀
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出版宣言

從前的社會分工,遠不及現代社會細緻,比如僅僅中醫這一項,傳統的中醫是男女、小兒各科一擔挑,在現代的中國城市裏,有中醫院,醫院裏分有內科、外科、婦科、男科、小兒科、皮膚科、腸胃科、脾腎科、肺和呼吸道科……等等的類別,每一科還按照收�… 繼續閱讀
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