讀者 Kate來信：「有關服用青檸煲雞，我的媽媽才五十多歲，但患有高血壓及糖尿，西藥的副作用使她每晚都要上廁所而影響睡覺，她試過多晚不想失眠而自行停藥。我知道長期服用西藥會影響她的腎臟，所以當我們得知青檸煲雞有助降低血糖時……向西醫提及我們想服用，他回覆這不屬他的範疇……所開的藥份仍是照常不變。我們可否既服用青檸煲雞又服西藥？如可以，我該怎麼辦才能向西醫說明青檸煲雞有效，從而減少或免去媽媽食西藥的藥份？」 我把這封信去請教肥艾迪，因為他也是血壓高的糖尿病人，也在積極尋找不吃西藥的療法，他的經驗非常值得分享：「青檸煲雞湯沒有副作用，如按照嚴導原有的青檸煲雞湯食療方服用�… 繼續閱讀