有位讀者來信說：「最近每天大約11:00am左右就有胃酸倒流，非常辛苦。公司是生產 麪包，我每天早餐是蛋撻或葡撻或 麪包，肚餓就食，久而久之，由130磅增至現今142磅，高5.5呎，不算很肥但大肚腩，請問有甚麼方法減肥呢？」 新鮮出爐熱辣辣的 麪包和糕點是很多人的摯愛，真相是： 麪包缺少足夠的纖維，會阻礙腸道蠕動，造成食物粘滯，形成便秘，最終更可能導致腸道腫瘤甚至癌變。這位讀者每天享受 麪包、糕點，肥胖是一定的，胃酸倒流是結果，也是身體的最後警告，再往下發展，便是腸道腫瘤甚至癌變。 麪包不是不�… 繼續閱讀