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改善大腸癌的新窗口
（未完）腸道環境好比原始森林，好菌與壞菌生死大戰，從一個人出生的一刻鬥到最後一口氣，但作為身體的「主人」，一輩子都不知情。
惡菌增加了患大腸癌的風險，每年全球有140萬人患上大腸癌，在香港大腸癌是第二號殺手，2015年的死亡個案達2,073宗。在這些統計數字中，有五個是我認識的人，甚至是我的好朋友！
大腸癌明顯是腸道健康出了問題。今年8月11日我在本欄報道過，在2016年「食療主義」的ProBion瑞典「四益菌」通過了瑞典哥德堡大學的臨床研究。「四益菌」按照不同人的腸道狀況有四種選擇，其中C字頭配方的叫Clinica，15名需要在兩個月內動手術的大腸癌病人，參加了這項使用C字頭益生菌的臨床研究，分兩次從腸道黏膜、腫瘤以及糞便抽取活檢樣本，第一次是在照腸時，第二次是在切除腫瘤手術時。… 繼續閱讀
體溫與益生菌
體溫在腸道健康出現問題的時候也會急促改變，如果是急症，通常體溫會急促下降，長期體溫偏低的人，大部分腸道都可能不健康，有排便的問題。
腸道健康與益生菌有很大關係，譬如便秘與腸激症，很多讀者與「食療主義」的客人在服用我推薦的瑞典益生菌後，健康得到了改善。特別提出「食療主義的益生菌」並非沒有原因，我們向社會推出的ProBion瑞典益生菌，可能是全球唯一有臨床實證的商業性益生菌，確保益菌直達大腸發揮強大功效，與其他方式生產的益生菌有基本上的不一樣。（Hibberd AA, Lyra A, Ouwehand… 繼續閱讀
世上有沒有天然抗生素？
（續昨）袁教授提出除了政府應該監控濫用抗生素的現象，市民自己也應該自救︰「香港約四成醫生在公營醫療系統，其餘都是私家醫生，政府難以監察醫生處方抗生素情況，已經建議政府推廣市民看醫生後拍下藥袋及藥名，再電郵給衞生署記錄。」
除了醫生和市民自己濫用抗生素，飼養業也一樣濫藥，譬如牛、豬、雞、鴨、水產等，袁教授指出︰「衞生署在今年三至八月抽驗500個即食食品樣本，包括魚生、生蠔等，結果37個樣本發現含有抗藥細菌。」
動物吃大量抗生素，譬如大閘蟹，結果細菌演變成超級細菌︰「傷風感冒看醫生，他開抗生素，抗生素殺死正常微生物，腸道中的地盤空出來，當你吃魚生，超級細菌就來進駐腸道。」… 繼續閱讀
野狼嚎
我家的寶寶不久前剛滿八個月大，按照兒科醫生的說法，她是「能吃、能玩、能睡」，所以真是老天保佑，謝謝菩薩。在她母親還懷着她的時候，曾經擔心她會像朋友的寶寶一樣，每到半夜三更就「野狼嚎」，不少寶寶一到夜裏就愛哭鬧，哭得父母心慌，好像聽見狼嚎。直到現在，在內地一些地方，還不時會在居民區的電燈柱或者牆上見到寫着咒語的字條︰「天惶惶，地惶惶，我家有個夜哭郎，過往行人唸三遍，一覺睡到大天亮。」
我家寶寶慶幸沒有這個問題。今天說起寶寶夜哭，因為有些讀者帶寶寶來「食療主義」做生物共振，討論應該怎樣令寶寶晚上的睡眠好一些、長一些。當排除了其他因素後，譬如三個月以下的寶寶還不會用嘴巴呼吸，一旦鼻塞會導致呼吸困難，睡覺時換氣困難也會讓寶寶啼哭不止，藉着啼哭才能呼吸到空氣，媽咪這時候最好不要給寶寶塞奶嘴。… 繼續閱讀
C字頭益生菌勝出！
寶寶兩個月的時候臉和身上出現了濕疹，我們為她的食物添加益生菌。有讀者在fb留言問︰那麼小的BB可以吃益生菌？
益生菌無法從母體帶出來，來源只有母乳，奶粉中也加了益生菌。但BB的健康會逐漸需要更多關注，母乳中的益生菌可能追不上需要；或者奶粉中的益生菌無法通過胃酸這一關，以致最終活着到達腸道的益生菌所剩無幾，這時候有些BB就會有排便或者皮膚病的可能。
我家用的益生菌不久前通過了瑞典哥德堡大學（University of Gothenburg）的臨床研究（clinical study）。根據百度，這是一所世界一流的綜合性研究型大學，其中以臨床醫學、臨床前研究和健康科學聞名。我經常推薦的瑞典「四益菌」叫ProBion，按照不同人的腸胃需要有四種選擇，其中C字頭配方的叫Clinica。… 繼續閱讀
我家寶寶服用益生菌
家中有了寶寶，會特別留意這個小生命的健康，尤其她還不會說話。
除了注意她的飲食和衞生，更注意她的大便情況，如果便秘，就讓她吃益生菌，用B字頭的益生菌半粒，磨成粉，混到奶中，隔天一次；如果改善的情況不明顯，每天一次也是可以的。沒有便秘的時候，平時可以考慮用D字頭的作為補充。
我家寶寶兩、三個月的時候臉上長濕疹，那時候第一次把D字頭益生菌加到她的奶中，用了四分之一粒，服用後沒有發現不良效果，譬如大便反常、異常哭鬧，就了解她的身體接受這種食物，過幾天濕疹也好了，就知道用對了方法。
分量可以從很小量開始，甚至少過四分之一粒。這是我們自己家的經驗，用的也是「食療主義」的信心產品，這個產品已經與用家互動有三年，口碑正面。嬰兒服用益生菌，當然應該先問醫生最安全。… 繼續閱讀
出盡法寶抗流感
颱風季節有兩個氣候，當風的地域自然風雨交加，但風暴外圍叫「下沉氣流」，反而天氣酷熱，風勢微弱，香港最近的氣候正是這樣。根據香港天文台的資料︰「下沉氣流不利空氣污染物擴散，多區的主要空氣污染物，包括二氧化氮、臭氧、PM2.5、PM10、二氧化硫和一氧化碳的濃度……」
這樣的氣候又遇上流感季節，患感冒的人數愈來愈多，自從五月開始，兩個月已經有超過百人死於流感。政府督促市民打預防針，但世界上沒有一種預防針可以抵擋千百種不同品種的細菌。前幾天，香港醫管局《中醫動》網站提醒，預防流感應避免淋雨或過度疲勞，減少到公共場所的活動，作息定時，飲食有節，保持心境平靜，飲食方面宜清淡，保持腸胃暢通，少吃煎炸辛熱、冷飲及肥膩食物。《中醫動》更針對不同體質人士，提供五個茶療、兩個小藥膳，並教大家按三個穴位，有助預防感冒。… 繼續閱讀
不要嘴對着嘴親我
（續昨）我們的口腔裏有很多細菌，根據資料，在臨床上，類似的病例並不少見，例如感冒、流行性腮腺炎、扁桃體炎、肝炎、結膜炎、牙齦炎、牙周炎、齲齒、肝炎、幽門螺旋桿菌感染等等，都可能通過親吻傳染給孩子。
一些家長喜歡將食物咬碎後再餵給孩子吃，餵食時先用舌頭試試食物的溫度；餵奶前先吸奶嘴喝一兩口，以試試溫度是否適宜；進餐時和孩子合吃一份餐，都可能將病毒傳染給孩子。媽媽不卸粧就親吻孩子，又或臉上有化粧品時讓孩子親吻，都有可能引起疾病。
許多大人對拉肚子並不在意，致病細菌是通過口腔進入腸道的，因此帶菌者的口腔也可以傳播病毒。人的口腔中有大量細菌，健康的時候以益生菌為主，不健康的時候以病菌為主，拉肚子的時候就是益生菌被病菌打敗了。不要嘴對着嘴親吻，親臉蛋、額頭就行了！… 繼續閱讀
天生天養抗流感
香港流感肆虐，公立醫院急症室於7月16日的求診數字達6,291人次，公立醫院的病床佔用率全部超過100％，個別更達130％。食物及衞生局局長表示，未知高峰期何時完結。衞生防護中心兩個月錄得超過200人死於流感。
大自然有沒有抗流感的食療？早在2009年，美國和澳洲的流感防禦研究專家，已推薦大家把蒜頭切碎了生吃來提高免疫力。建議將大蒜剁成泥後，與空氣接觸15分鐘，混合一湯匙蕎麥蜂蜜加溫水飲用，蕎麥蜜糖是極強的天然抗生素。不過，蒜頭的臭和辣很難成為每天的食療，補救方法就是用歐洲民間「秘方」辟除臭和辣的天然無添加蒜頭水，由「食療主義」引進到香港，已經與社會互動快三年了，口碑很正面。… 繼續閱讀