前幾天介紹過一種我自己發明的「怪物飯」，今天介紹一種人家發明的「蒜頭蒸飯」。據說，吃半年後，高血壓、痛風症都消失了。做法也很簡單：用一把蒜頭切碎混入米中煮飯，每天吃。蒜頭主治高血脂和動脈硬化，是八種能通血管的食物之一。 減肥的時候要吃蘋果，蘋果可以使積蓄體內的脂肪分解，這一點橄欖油也可以做到，所以「怪物飯」裏要放橄欖油。蘋果對預防動脈粥樣硬化有明顯作用。玉米蒸熟了便可以吃，很方便，超級市場可以買到甜玉米。玉米有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，軟化血管。茄… 繼續閱讀

「秋風起，三蛇肥」。秋涼之後，廣東人習慣開始進補，從前在灣仔有間吃蛇的店，一年只做秋冬兩季生意，灣仔地舖的價值有如鑽石鋪地，它在春夏兩季竟然把舖門關起，可見香港人每年花多少錢在秋後進補上。 只知進補不知排毒對身體的傷害很大。以我自己為例，我曾經在本欄提倡吃營養補品，例如市面做成藥丸的冬蟲夏草之類，我連續不間斷地吃了兩三年，其間，對健康有正面作用，但兩三年不�… 繼續閱讀