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老中老番論吃飯（上）
英國劍橋大學的營養專家提出：一天三餐並不科學，每隔3小時就應吃頓飯，要關心的是進餐的時間。我國古代醫聖孫思邈說：「食慾數而少，不欲頓而多。」人宜少食多餐，不宜一頓吃得很多，劍橋大學的營養專家在這個基礎上，更具體地提出了進餐時間對人體健康的重要，這是根據人體新陳代謝的規律而制定的。
早餐——7點至8點，晨運後，早上7點至8點是吃早餐時間。
上午茶——10點，專家說，這時候應該補充一些水果、堅… 繼續閱讀
胃病不可少食多餐
少食多餐好，但這個方法並不適合任何人，比如胃病患者，就不可以少吃多餐，因為食物會刺激胃黏膜分泌胃酸，每次食物進入胃以後，胃酸會持續分泌2~3小時，就是說，進餐以後，胃和腸需要最少工作兩到三個小時才可以休息，如果一日多餐，胃酸只好不斷分泌，胃壁上的潰瘍面就不斷被胃酸侵蝕。如果本來有胃病，病人除非已經在胃痛，才可以在胃痛的時候少吃多餐，平時還是應該一日三餐。
吃的少會健康而且長壽，我國古代名醫孫思邈說：「食慾數而少，不欲頓而多。」意思是說，人宜少食多餐，不宜一頓… 繼續閱讀
少吃多餐惹煩惱
東子師傅有一個腸癌病人，來之前，醫生說，你要少吃多餐，這個病人便少吃多餐，不知道為甚麼，癌症反而擴散了，病人便去找東子師傅。腸胃不好，消化不良，少吃多餐吧，這是個傳統的觀念，但不是對每個人都適合，以這個病人為例，病人認為有了癌症，便要抗癌，抗癌需要營養，所以要吃的好，醫生說要少吃多餐，他每一餐都吃的好，食物消化需要時間，從前一日三餐，中間還有時間消化，現在一日多餐，叫已… 繼續閱讀
電磁爐危害孕婦嗎
我們住的小區沒有煤氣管，各家有的用石油氣，有的用電，鄰居的太太說，如果懷孕了，大概就不能用電磁爐了，怕輻射。我聽見以後也害怕，我家也用電磁爐，如果這東西有輻射，那麼我老婆… 繼續閱讀
咖啡不能治的感冒
寫了兩天咖啡對感冒有效，第三天，天師伍啟天來我家，說起咖啡治感冒，他說，感冒有兩種，一種是風寒引起的虛寒，這一種飲用咖啡有效，另一種是風寒引起的風熱，這一種無效。虛寒的症狀，是舌苔淡白兼口淡，有可能咽喉痛；風熱的症狀是舌苔黃，口苦、口乾、咽喉痛、頭疼。舌苔的顏色是可以自己看到的，伸出舌頭照一照鏡子，便可以分辨出來，看口唇的顏色也可以分辨寒熱，虛寒體口唇無血色，風熱體口唇赤紅色。
風熱引起的感冒，最好服用銀翹解毒散，我問，「銀翹解毒片」是現成的中成藥，是否一樣？天師說，銀翹解毒片見效慢，也有可能無效，但銀翹解毒散服用後二十分鐘至半個小時便頭痛解除和退燒，其快速效果不下�… 繼續閱讀
咖啡治感冒實戰
老朋友、老同事皺大剪接師打電話來，劈頭就問：「我感冒兩天了，看了西醫，吃了兩天藥，現在冷得發抖，怎麼辦？」皺大剪接師多次得過金馬和香港金像獎。我問，老婆在身邊嗎？「不在，出差了，就是老婆不在身邊嘛！」隔着電話，也能感覺到皺大剪的委屈，老婆不在身邊的男人很可憐，好像沒人管的小狗，在這方面，女人好像比較獨立。又問，你現在在甚麼地方？「在公司。」孤家寡人感冒難受，還要上班，再加發冷，還要冷得發抖，友情急診和藥物急診一樣重要，可是他人在公司，有甚麼好搞？好吧，喝一杯滾熱的咖啡加黃糖（… 繼續閱讀
黑靈芝黑豆治牛皮癬
讀者蘇恩來信，向大家分享一個治牛皮癬的食療，先聽他說案例：「……兩個真實的病例，第一位是男士，大概80左右，患了牛皮癬已經20多年，到處求醫，花掉很多錢，仍飽受痕癢之苦，精神更頹喪，整天躲在家裏，苦不堪言。數月前，家鄉親友來信，請他用黑靈芝和黑豆兩種東西煲水飲，然後把渣煲水洗患處，經數月，已經止痕癢，身體也漸漸康復，現在他仍繼續飲黑靈芝黑豆水。
另一位是80歲老太太，本來健壯，因病入院後，出來便患牛皮癬，已經一年，一直看專科醫生，但沒有進展�… 繼續閱讀