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真的有長壽秘密（四）
奇異果的硒含量只有0.2微克，很微不足道，但是奇異果中有豐富的維他命 C和 E。硒對人體的健康那麼重要，但食物中的硒並不容易被人體吸收，其中，來自於植物的硒比較容易吸收，來自於動物的硒比較難吸收，為了幫助我們吸收硒，便要經常吃含有維他命 A，或者 C或者 E的食物，比如芝麻、核桃，番茄、橘子、紅蘿蔔、奇異果等，這些食物又同時是幫助我們的皮膚漂亮的。但是如果您經常喝紅蘿蔔汁便要注意，一定不可以暴露在太陽中，紅蘿蔔會與… 繼續閱讀
油柑子治糖尿病
前幾天，肥艾迪高興地說，他試了油柑子泡水，對降血糖很有效。肥艾迪一直在試驗各種天然食物去控制他的高血壓和糖尿，目的也是不想吃治標不治本的西藥。如果食療不能把糖尿病斷尾，要一輩子吃下去，那麼比起吃西藥，西藥也不能斷尾，而且藥量愈來愈大，還會傷害腎臟，那還不如選擇食療，不過吃西藥方便，把現成的丸仔拍進嘴裏就是，食療不方便，這是一個選擇，代價是健康。現代人說到底就是一個追求方便的生活方式，而代價往往不是錢財就是健康。
我第一次吃油柑子是在小學旅行的時候，同學從樹上摘下來的，永遠忘不了油柑子入口時的酸澀，和轉�… 繼續閱讀
奇異果深入再戰
奇異果減肥推行了一段時期後，有很多讀者回應，有的說有用，有的說沒用，從整體來說，大部分讀者都認同改善了便便，但有的吃的太多，連便便也變成綠色。說沒有用的，其中一位是公關大姐大，但坐在她旁邊的�… 繼續閱讀
枸杞是長壽果
家人喜歡吃甜，但是甜吃多了又對心血管不好，有一個以枸杞為主的食方，男女老幼都適合：枸杞子、龍眼肉（可以用桂圓）各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿（不可以用罐頭菠蘿）200克，用普通的飯碗，把材料和蜂蜜都放進去�… 繼續閱讀
飲食清淡便是好
百歲老人杜品華一輩子吃素，後來在110歲的時候，因為意外摔跤，而手腳逐漸癱瘓，但是後來記者看見她的時候，是在壽星家門前的曬穀場上，在採訪的當中，她還能杵着拐杖站起來，這其中發生的變化，是她吃了一些肉，便覺得身�… 繼續閱讀
壽星的共同性
甚麼人長壽，甚麼人不長壽，是很難歸類的，但是專家發現，壽星的身上都有一些共同性。1，喜歡搞笑。很多壽星都是頑童，喜歡起哄，喜歡唱歌，哪怕是荒腔走板也要唱，每一秒鐘都是賺來的，所以每過一天都是個節日，開開心心過每一分鐘。2，學者的研究發現，大部分�… 繼續閱讀
上帝也是生意人
除了莫探生，還有幾位壽星的飲食習慣也讓老番學者想不通。波多黎各人 Emiliano Mercado del Toro活到114歲，有人問他的飲食習慣，如果是中國人，他可能會說：「靈芝、冬蟲夏草、人參燉烏雞……」，但是這位壽星吃的很簡單，水煮黍米、蒸魚、奶酪煮菜，每天一樣。老壽星自己說，他的長壽秘訣是搞笑，甚麼都可以玩，不好笑也要搞個笑出來。他不會等人搞個笑出來他笑，人家不搞笑，他去搞，人家不笑他也不計較，萬事不計較。有個原籍台灣的日本人叫安藤百福，他活了96歲，他是日清拉 麪的�… 繼續閱讀
長壽有密碼嗎？
「智慧齒中的密碼」一文引起讀者的一些關心，讀者 Tako說：「今天讀過『智慧齒中的密碼』，覺得挺有意思，也心生一問，本人年過三十也未有智慧齒，早年牙科檢查已問牙醫，照過 X光也表示牙骨中未有智慧齒的齒胎，醫生說有少數人是基因遺傳沒有智慧齒的，如是者，天齡如何計算？」另外一位讀者 Mandy說：「我今年40多了，一隻智慧牙齒都未出，所以用來定生長期是不確信的。」
老番的牙齒推算天年法，指的是整個人類的平均天年，不是指個人的牙齒生長狀況，而且這個演算法，也只是幾個計算方法中的一個，其中比較科學的演算法，我也已經介紹過，是引用細胞分裂法。人體約由500億個細胞組成，其中大部分從胚胎時期就開始�… 繼續閱讀