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八十歲漢子
長壽與運動總扯上關係，有個笑話：有間診所來了個八十多歲的漢子，叫他八十歲漢子，因為他的健康近乎完美，醫生不禁向他請教養生秘訣。他說：「我每天早上天不亮就上山打野火雞，把火雞趕得滿山跑。」醫生說：「運動對身體肯定有幫助，但不見得是唯一原因… 繼續閱讀
長壽的秘訣
科學家研究長壽的原因，得出一個令人十分振奮的科研結果：原來基因對老化的影響並不大，只佔百分之六到二十五，這是有百年歷史的美國國家地理會社在08年8月4日報道的，記者叫 Anne Casselman，科學家的名字叫布衞納。布衞納認為：只要我們能控制生活方式，即可增加自己的壽命。這要從自己的生活習慣開始，向外延伸到居家環境、社交圈及工作場所；向內則深入照顧自己的心態、脾氣、做人處事的態度及具體的行為。百歲人瑞… 繼續閱讀
Posted in 養生之道
要活命，只能改變性格
很多病，包括癌症，都是從性格開始滋生，這是東子師傅積累無數臨床經驗以後的結論。典型的例子中，一位是他的姐夫，一位是我身邊的朋友，暫時叫她瑪莉。東子的姐夫性格暴烈，每天都在打人、罵人中度過，家人朋友對他畏如猛獸。一日，他被醫院驗出患了腸癌�… 繼續閱讀
洋葱 PK精油
自從英國權威科學雜誌《自然》報導洋葱對健康的好處以後，又有人發明了製造洋葱汁治療感冒的方法，過程確實是見所未見。
方法：把洋葱的那層薄外衣輕輕剝掉以後，從雪白的洋葱頂，用尖餐刀小心挖入，一面挖一面轉動洋葱，直至洋葱被挖出一個猶如火山口模樣的坑，大小約為洋葱的三分之一，然�… 繼續閱讀
可怕的人造牛油
大概一百年前，美國的火雞商人為了讓火雞的體重快點增加，研究出一種合成劑，結果他們的技術還不如今天的中國農民。中國農民用廉價的避孕藥，從鰻魚到黃瓜迅速養肥。火雞商人花了大筆錢研究的火雞維他命，不但見效不大，到頭來把火雞都毒死。但是大量的研究費已經砸了進去，老本怎麼撈回來？人家洋人就是不像我們中國人處事簡單生硬，三聚氰胺不加掩飾就丟進牛奶去，洋人把白色的合成劑，加入黃色素，加入多種味素，行銷時抓住人們怕肥的觀念，在市場上推出傳統牛油的替代品：瑪芝蓮 Margarine！還美其名曰之植物油，其實呢？兩者卡路里相同，牛油脂肪8克的時候它是5克，但根據哈佛醫藥報告，吃瑪芝蓮的女性，增加心臟病的風險高達53%。牛油中的天然營養幫助吸收其他食物中的營養，瑪芝… 繼續閱讀
如果媽媽多吃洋葱
很多年前，我就聽母親說她患了骨質疏鬆症，醫生說那是因為她生了太多孩子──我們有八兄弟姐妹。後來她的雙腿越來越退化，到了八十歲以後，開始需要坐輪椅，這令她很不服氣，平日絮絮念講得最多的往事是年輕時為了抗日而與父親雙腳走了半個中國。近日英國權威《自然》期刊登了一篇科研文章，把洋葱列為最能有效防止骨質疏鬆的一種蔬菜，其效果甚至比特效藥 Calcitonin還好。母親為我們做飯大半生，竟然不知道能預防她疾病的妙藥無數次經過她的手裏，而做子女的到今天才看到這篇文章，也頗為難過扼腕。
通過白老鼠實驗，每天吃洋葱的雄白鼠四周後骨質密度增加13.5％-18％，被摘除卵巢的雌鼠骨質流失速率減少25％。人要每天至少吃半個洋葱，炒蛋炒牛肉炒什麼… 繼續閱讀
不吃粉絲身體好
從小就習慣吃 麪食，母親會做 麪、做水餃， 麪對我並不新鮮，可是在超市買到的大陸製 麪，卻令人懷疑，原因是太完美，意即：煮久了不會斷，掛在筷子上甩也不會斷，咬在嘴裏 QQ的，頗有韌性。經過查證，懷疑 麪中加了明礬。明礬是製造粉絲的一種材料，為的使軟軟的粉絲成形、增加韌性。可怕的是明礬中含有氫氧化鋁，鋁可以造鋁鍋、鋁碗，而鋁吃得多，到了老來，容易得老年癡呆症，所以這些東西都少吃為妙。粉絲、米粉、米線和油條中都加入了明礬，現在連一些 麪也都加入明礬，實在叫人防不勝防。鋁鍋、鋁飯盒、鋁鏟也不要用。世界衞生組�… 繼續閱讀
慾火焚身的症狀
氣功實在是一門「神秘科學」，既「神秘」，又「科學」。說它「神秘」，因為沒法用科學解釋得清，說它「科學」，因為它又很能解決一些具體問題，沒有停留在玄學的「玄」字上。例如有個病人找東子師傅治腿寒。東子測了他的寒氣後，覺得不只寒，還很「陰」，於是問病人是否喜歡古董。病人說，辦公室的寫字桌底放了幾隻出土花瓶。為什麼氣功可以分出「寒」與「陰」的分別，還知道是古董引起，這就很「玄」，但東子把這人的病治好了，這就很「科學」，其實真的沒法用正常方法解釋。
又如道家房中術，有一套完整的行房 衞生指南，包括一日中及一年中最佳及最劣行房時間。在美式生活流行後，國人都把密藏的這套「道家××」拋進垃圾桶，而讓位給《花花公子》。東子的病人中，不少腰痛患者恰恰壞在這個上面。例如農曆十五極陰，這一天如果行房而女方不得滿足，… 繼續閱讀
在電影中找自己
大約六七年前，韓國出了一宗非常惡劣的命案，案中幾個少年結黨作案，為了練膽，為首的竟然隨意殺了一個人，然後要同黨少年割人肉做 BBQ。破案後，少年承認，是看了港產電影《人肉叉燒包》後得到的啟發。
當然不可能每個觀眾看完《人肉叉燒包》就去做殺人狂。觀眾只會從電影中看到自己心裏本來已經有的東西，可能本來只是一種朦朧的意識，而電影與這種意識呼應，與這種意識認同。如果換了是一部勵志電影，也有可能喚醒觀眾心中的自強意識，然後落實在生活中。但沒有這種意識的觀眾，可能只看到一個動人的愛情故事。
八十年代初，香港有一部叫做《霍元甲》的電視連續劇轟動大陸，主題曲「昏睡百年，國人漸已醒」唱遍大江南北，但令人再也想不到的是它日後竟然成就了一位不凡的氣功治療師。�… 繼續閱讀
Posted in 心靈呵護