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布緯食療是脂肪酸療法
如果在服用布緯食療後開始咳嗽，極有可能是復元過程中的一個自然過程，建議做針灸，或者看中醫，不要停布緯食療，可以與中藥同時服用，中間隔2小時。
老實說，有些人在開始咳嗽後就準備停布緯食療了，特別是習慣了民間說法的讀者，理所當然地會套用一個「寒」字，當傳統醫生知道你在服用芝士，更加強調你的咳嗽是芝士的「寒」引起。這是可以理解的，布緯食療是脂肪酸療法，細胞的存活離不開脂肪，傳統的中、西醫都沒有這種療法。… 繼續閱讀
水腫是怎麼回事？
布緯博士的書《Das Fettsyndrom〔The Fats Syndrome〕(脂肪症候)》，第42頁：「水腫屬於『脂肪症候』，起因是長期服用氫化油（即精煉油，大部分超市的食用油都是化學精煉油），又長期缺少歐米加3不飽和脂肪。」整頓脂肪是布緯食療的強項，很多讀者告訴我，服用布緯食療後不久便去了水腫，腳也重新暖和起來。… 繼續閱讀
「布緯鮮芝士」處女到港
歐洲「生物共振」測試機，可以測試我們的氣脈是否堵塞，可以測試食物敏感，還可以測試身體需要甚麼食物。「食療主義」的營養師Ruth發現這部機器很有趣，在她的使用日記中有以下一段。… 繼續閱讀
早餐恩物「能量籽」
F先生在「食療主義」做了一個「生物共振」檢查後，給我寫了一封信。
F先生：「她們十分專業，我獲益良多，如不是嚴先生你的介紹，我可能已錯失此次良機，我會緊密再找Ruth。有一點我想分享的是，新的『布緯冷榨亞麻籽油』及『能量籽』的味道提升了很多很多，不再令我反胃。我現在可邊吃邊呼吸，現在只等『布緯鮮芝士』到香港（嚴浩按，已運到香港）。我只想說嚴先生多年來的努力及付出，很多讀者心裏是知道的。祝事事順利。」… 繼續閱讀
提升口味減少遺憾
「氣場」、「氣脈堵塞」這類術語本只屬於中國氣功，現代德國人發明了一套「生物共振」機器，與氣功的宇宙能量理論如出一轍，但被歐洲人用現代科技破譯了，成為一種最新的改善健康手段。本來屬於中國的玄學，如今是一套有邏輯、可以看得見摸得到的設備，非侵入性，也沒有藥物。… 繼續閱讀
布緯食療的口味
布緯食療癒來愈深入人心，可惜食療中茅屋芝士的口味不易被接受，亞麻籽油的味道也不太好，如此一來，雖然這食療可能是健康的最後出口，有部分人也情願放棄。
寫這篇文時，出版社一位編輯從深圳香格里拉酒店餐廳傳來一張偷拍照片：鄰桌一家人正在議論布緯食療，說他們本想堅持服用，但茅屋芝士的味道實在受不了。布緯博士當年注重提升食療的口味是正確的，一個每天要吃的東西，如果味道很難接受有誰能堅持？如果朋友沒有特意帶我去德國布緯中心開眼界，我也不可能把布緯食療的原材料帶來東方，要知道這些在歐洲很普通的東西在亞洲卻罕見，連香港這個號稱國際城市亦如是，台北不會有，上海、北京、廣州肯定沒有，如果東京有我會很驚訝。現在市面有「香港心腦保健會」的做布緯食材，加上「食療主義」新到的布緯鮮芝士和布緯亞麻籽油，大家便有兩個選擇，但兩種都是有效食材，不用擔心。… 繼續閱讀
布緯食療原口味真相
針對布緯博士的亞麻籽油為甚麼沒有苦味，中心這樣解釋：「苦味不可以作為衡量亞麻籽油品質的標準，苦味不等於cylolinopeptide含量高，已被氧化的亞麻籽油也是苦的，但這種壞了的油口味沒有回甘。」… 繼續閱讀
布緯秘製亞麻籽油
在荷蘭與比利時邊境找到布緯食療需要的鮮芝士後，已基本上解決兩個問題，一是提升了口味，這很重要，很多人都不喜歡茅屋芝士的味道，二是用家的飽滯、肚脹、拉肚子反應將改善，因為布緯鮮芝士的製造工藝與茅屋芝士不一樣。但我還是强調：需要大劑量服用食療的用家在服用前20分鐘應該先服用自製新鮮酸椰菜，即四川泡菜，其中道理和詳細做法請參考《嚴選偏方》1、2集。… 繼續閱讀