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《蘋果》讀者再創健康奇蹟（三）
（續昨）這裏有需要提醒，在亞麻籽磨成粉以後的15分鐘內要加入已經完成的布緯食療服食，超過15分鐘，亞麻籽粉會氧化而影響效果。
W媽媽：「3，最後加入有機蜂膠蜜糖大概一茶匙，我查看過網頁，蜂膠對傷口有好處，但要用有機蜂蜜加蜂膠。」市面上這類食品良莠不齊，一定要用有品質保證的產品。「4，最後加數粒葡萄乾……」葡萄乾有治濕疹的功效，請參考我之前的書。W媽媽：「這就是小兒每天的早餐，空肚第一餐吃，每日1次。食後給他一條香蕉加一個奇異果，他便上學。」
W媽媽也記錄了失敗的經驗，使到這個案例更有參考價值。… 繼續閱讀
《蘋果》讀者再創健康奇蹟（二）
（續昨）W媽媽為孩子治牛皮癬的骨幹食療是布緯食療，是德國布緯博士發明，經過她本人半個世紀的實戰以及後人的經驗，證實可以改善癌症以及多種慢性病，包括關節炎、哮喘、纖維肌痛、糖尿病、血壓、多發性硬化症、心臟病、皮膚病等，其中除了我們讀者的實戰例子外（請參考我的書），英文網上都有很多見證。布緯食療的功能是讓身體攝取足夠的奧米加三脂肪酸，使細胞增加帶氧量促進正常的新陳代謝。有病的身體肝膽都衰弱，有時不能消化油份，但當油結合了指定的芝士，本來脂溶性的奧米加3脂肪酸就變成水溶性，不需要肝臟處理都能吸收。最早的布緯食療食材是一種叫Quark的歐洲芝士（又叫「鮮芝士」），其中有用的成份是一種硫化物，但美國沒有，而美國的茅屋芝士（cottage… 繼續閱讀
孩子九年牛皮癬好了！（下）
（續昨）W媽媽來信分享，她的孩子從BB開始已經有牛皮癬，醫生開外塗的類固醇治標不治本，到了九歲，牛皮癬已經蔓延全身無法控制，醫生準備開內服的藥，在這關鍵時刻，W媽媽意識到不可以讓孩子尚在發育的時候就沒日沒夜地吃藥，她從我的書中發現了布緯食療，「從11月開始給他每早1次布緯食療，現在4月，他已經全好。」
她還附上了照片，證明這個從出生開始就被牛皮癬和無效治療折磨了九年的孩子，在沒有使用一點藥物的情況下皮膚逐漸改善的過程，從主流醫學的角度這是不可能發生，但在我們讀者的實戰經驗中一次又一次被重複證實。食療未必可以治好每一個人，但可以在很大的程度上填補當今醫藥的空白，希望社會正視。… 繼續閱讀
孩子九年牛皮癬好了！（上）
以下來信是法文夾英文夾廣東話夾無法在電腦上顯示的手機表情，因為信的內容分享了一件好消息，我便把這個帶有歡樂氣氛的風格也盡可能保留，讓大家都感染到這位W媽媽的心情，希望這位媽媽不介意。很感謝W媽媽的分享，讓更多有需要幫助的人得到壠發，您是一位天使。
「我仔仔現在9歲，我們在法國定居，孩子從BB開始醫生已經診斷他有濕疹，要搽cortison（一種類固醇），但一直惡化。直至7歲要轉介兒童醫院專科，後證實是牛皮癬，但已經蔓延至全身：頭皮、面、身、指甲、兩手踭（手肘）、兩腳、the fesse（這是個法文字，屁股的意思），同佢啲小jer… 繼續閱讀
藜麥為淋巴排毒
（續昨）吃素的人不能單靠豆腐來攝取蛋白質，不同食物中氨基酸相互補充，可以顯著提高營養價值。例如穀類蛋白質含賴氨酸較少而含蛋氨酸較多，豆類蛋白質含賴氨酸較多而含蛋氨酸較少，當這兩類蛋白質混合食用時，人體必需的氨基酸便不會缺少。這兩天介紹的堅果是其中一種重要的蛋白質來源，藜麥更是素食者必須每天吃的食物。
有讀者反饋：本來吃布緯食療中的芝士覺得「燥熱」，後來在服用前先喝木瓜素，情況便好了很多。又提供意見說，藜麥不是每個人都適合，她和朋友本來淋巴有問題，吃完後會淋巴痛和腫。這都是不尋常的身體反應，服用食療後有燥熱或者淋巴腫問題，說明消化與排毒系統積聚了中醫說的「熱毒」，如果不及時排除，有可能是腫瘤成因，尤其是淋巴本來就有問題的。… 繼續閱讀
嚴浩生活網站（下）
養生專欄不容易寫，從前的生活小品20-30分鐘可以寫一篇，養生內容涉及公眾健康，壓力大，也要做大量的資料工作，平均每一篇每一天要花兩、三個小時，對筆者來說實在並不養生。但因為這樣，我越來越認識到自然療法的威力，常常感嘆上帝的藥櫥是多麼的不可思議！
我的養生專欄的特色是與廣大讀者互動，共同分享改善健康的經驗，通過分享又使到更多有需要的人改善了健康，我常說來分享經驗的讀者們都是天使，在這些年裏，我和讀者天使們一齊通過實戰打破很多傳統的健康謬論，發掘出一樣又一樣真正能夠幫人改善健康的天然食品，包括：椰子油、布緯食療、油拔法、行山法、古方心路通、亞麻籽油、蕎麥蜂蜜、茶籽油、桑葉茶、黑蒜、益生菌、蒜頭水、印度人參、澳洲堅果油……這些食物和方法為亞健康人士帶來轉機甚至生機。我的理想是把食療和天然非入侵性療法結合起來，為人們的健康發揮最大效益，這是我和有共同理想的好朋友創辦「食療主義」的理念；如果說食療是細胞營養學，我們從歐洲引進的「生物共振」療法，就是幫助細胞抗衰老的細胞運動學。… 繼續閱讀
最完美的全營養食品
（續上周五）蛋白質只可以從食物中補充，吃甚麼食物最好？
不同的食物產生不同級別的蛋白質，應該補充優質食物，一般來說，魚蝦、海參類蛋白質比肉類好；肉類中的白肉比紅肉好，白肉包括雞和鴨，紅肉泛指牛羊豬等。盡量吃有機肉類，避免人工餵養有激素的肉類，盡量多吃雜豆，銀髮族和有蛋白質消化問題的人，應該多吃豆類代替肉類，以鷹嘴豆和黃豆為主。雞蛋和布緯食療都含有優質蛋白質。
我曾介紹過的藜麥，已被聯合國證實含有完整蛋白質。藜麥原產於南美洲安第斯山區，有五千至七千多年種植歷史，主要有白、黑、紅幾種顏色，營養成分相差不大。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品。… 繼續閱讀
一招改善消化
（續昨）人無法離開蛋白質，每天都需要補充蛋白質，但不少人每天吃肉也無法吸收蛋白質，主要問題是腸胃衰弱，上年紀的人和年紀不大的人都有這個問題。這是甚麼原因？這些人消瘦、臉色青黃、肌肉少沒彈性、皮膚暗啞、容易有濕疹、鼻敏感、怕冷、肢體發麻……如果去檢查，又查不出甚麼病。
排便不正常的人通常容易有濕疹，但這部分人即使排便正常，飲食健康，平時早睡早起、有運動，也早已戒掉冷飲，還是無法讓自己豐潤起來。即使濕疹已有明顯改善，也無法斷尾。
腸胃衰弱與排便是否正常似乎沒有直接關係，讀者中有無法消化蛋白質的問題，但因為每天服用布緯食療和益生菌、蒜頭水，飲食和生活也很健康，排便一樣可以很正常，只是蛋白質在胃中無法正常消化吸引，以致被當成廢物排出體外。… 繼續閱讀
木瓜素清腸道
（續昨）我們的基因決定無法離開含蛋白質的食物，但過多的蛋白質卻是現代流行病的起因，譬如糖尿病、心臟病、中風、腸漏症、腎病等等。腎臟需要過濾食物中的蛋白質，分解蛋白質時會產生大量氮素，這樣會增加腎臟的負擔。
當動物性蛋白攝入過多，脂肪和膽固醇必然爆棚；同時，當蛋白質過多，腎需要不斷把蛋白質分解為氮，然後由尿排出體外，這個過程需要大量水份，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來就不好，則危害更大。
過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質大量流失，產生骨質疏鬆。有人以為補充含鈣的奶粉可以預防骨質疏鬆，如果平時飲食中已是肉多菜少，又或本來就有消化蛋白質的問題，首先要為身體做的不是補，而是消化和排洩，沒道理再補充動物蛋白質，加重身體的負擔。… 繼續閱讀