Yearly Archives: 2011
玉米鬚麥芽治脂肪肝
得脂肪肝是吃的太好了，脂肪肝無藥可吃，打針、吃藥，都會加重肝臟的負擔，在香港，每四人便有一個是病患者，男人還會因而睾丸萎縮、陽痿，女性會月經過多、閉經。脂肪肝還會引致腸癌。得了脂肪肝沒有什麼症狀，但是可以通過超聲波掃描檢查出來。
玉米鬚麥芽治脂肪肝：玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各30克，生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各15克，丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。
每日1劑，加水過食材面，煮成一碗。20劑為1療程。可以加一小塊瘦肉。
【功效】降脂利濕�… 繼續閱讀
老中老番論吃飯（下）
今天繼續講老中和老番是怎麼論吃飯的。老番和老中建議的早飯時間都是7點到8點之間，老中說可以把早餐時間延長在7點到9點之間。老番建議10點的時候添一頓上午茶，補充一些香蕉、蘋果、堅果之類低脂肪的碳水化合物；午餐的時間，大家都同意在1點，老番說要吃一頓以米、 麪為主，有菜、有肉的正餐，老中說，中午1點到3點的時候，正是小腸經運作，所以，中午… 繼續閱讀
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真嚴浩與假「嚴浩」
本來，今天應該繼續寫〈老中老番論吃飯〉的題目，但是無端出來一個事：萬里出版社的朋友提醒我，網上出現了一個以「嚴浩」的英文名字登記的網頁，把我的文章全都偷了進去，按：我沒有以我的�… 繼續閱讀
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老中老番論吃飯（上）
英國劍橋大學的營養專家提出：一天三餐並不科學，每隔3小時就應吃頓飯，要關心的是進餐的時間。我國古代醫聖孫思邈說：「食慾數而少，不欲頓而多。」人宜少食多餐，不宜一頓吃得很多，劍橋大學的營養專家在這個基礎上，更具體地提出了進餐時間對人體健康的重要，這是根據人體新陳代謝的規律而制定的。
早餐——7點至8點，晨運後，早上7點至8點是吃早餐時間。
上午茶——10點，專家說，這時候應該補充一些水果、堅… 繼續閱讀
胃病不可少食多餐
少食多餐好，但這個方法並不適合任何人，比如胃病患者，就不可以少吃多餐，因為食物會刺激胃黏膜分泌胃酸，每次食物進入胃以後，胃酸會持續分泌2~3小時，就是說，進餐以後，胃和腸需要最少工作兩到三個小時才可以休息，如果一日多餐，胃酸只好不斷分泌，胃壁上的潰瘍面就不斷被胃酸侵蝕。如果本來有胃病，病人除非已經在胃痛，才可以在胃痛的時候少吃多餐，平時還是應該一日三餐。
吃的少會健康而且長壽，我國古代名醫孫思邈說：「食慾數而少，不欲頓而多。」意思是說，人宜少食多餐，不宜一頓… 繼續閱讀
少吃多餐惹煩惱
東子師傅有一個腸癌病人，來之前，醫生說，你要少吃多餐，這個病人便少吃多餐，不知道為甚麼，癌症反而擴散了，病人便去找東子師傅。腸胃不好，消化不良，少吃多餐吧，這是個傳統的觀念，但不是對每個人都適合，以這個病人為例，病人認為有了癌症，便要抗癌，抗癌需要營養，所以要吃的好，醫生說要少吃多餐，他每一餐都吃的好，食物消化需要時間，從前一日三餐，中間還有時間消化，現在一日多餐，叫已… 繼續閱讀
電磁爐危害孕婦嗎
我們住的小區沒有煤氣管，各家有的用石油氣，有的用電，鄰居的太太說，如果懷孕了，大概就不能用電磁爐了，怕輻射。我聽見以後也害怕，我家也用電磁爐，如果這東西有輻射，那麼我老婆… 繼續閱讀
咖啡不能治的感冒
寫了兩天咖啡對感冒有效，第三天，天師伍啟天來我家，說起咖啡治感冒，他說，感冒有兩種，一種是風寒引起的虛寒，這一種飲用咖啡有效，另一種是風寒引起的風熱，這一種無效。虛寒的症狀，是舌苔淡白兼口淡，有可能咽喉痛；風熱的症狀是舌苔黃，口苦、口乾、咽喉痛、頭疼。舌苔的顏色是可以自己看到的，伸出舌頭照一照鏡子，便可以分辨出來，看口唇的顏色也可以分辨寒熱，虛寒體口唇無血色，風熱體口唇赤紅色。
風熱引起的感冒，最好服用銀翹解毒散，我問，「銀翹解毒片」是現成的中成藥，是否一樣？天師說，銀翹解毒片見效慢，也有可能無效，但銀翹解毒散服用後二十分鐘至半個小時便頭痛解除和退燒，其快速效果不下�… 繼續閱讀