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治療紅斑狼瘡有食療
（續昨）我曾經報道過《國際腎臟期刊》（Kidney International）1995年的一份報告，英國學者讓紅斑狼瘡病患連續四週每天服用15-45克亞麻籽，發現腎臟功能明顯改善，血中毒素緩緩被排出體外，說明亞麻籽可以用來改善免疫系統發炎引起的病，比如紅斑狼瘡、乾癬、一般的過敏反應、潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、牛皮癬、濕疹、糖尿病等。布緯食療的重要食材就是亞麻籽油。
1991年7月《風濕症年報》（Annals of the Rheumatic Diseases）報道，一項經歷了34個星期，有27個紅斑狼瘡病人參與的雙盲實驗證實，魚油中的EPA和DHA對治療紅斑狼瘡有很好的效果，17個病人中，14個情況明顯改善。其他留在對比組（沒有服用魚油）的病人沒有好轉。1994年一篇刊登在醫學雜誌《Prostaglandins,… 繼續閱讀
四招打倒腸激症
（續昨）實戰腸激症（腸漏症）的食療包括亞麻籽油，亞麻籽油含有豐富的Omega 3，這是減輕腸道發炎的重要食物，亞麻籽油本身對腸激症可能不起治療作用，但對改善整體健康，令這個惱人的病斷尾，則起了重要作用。
小H在服用食療後，又過了一兩個月。
小H：「嚴Sir，我每日都堅持飲用山竹汁和亞麻籽油，腸胃好似好了起來！蒜頭水我每日早上飲杯暖水後再飲用，胃也好似好好多了！」
我回覆道：「蒜頭水應該加到小量暖水中喝。至於山竹汁的分量，根據實戰分享，最有效的方法是每天三次，每次30ml（一個水杯是250ml）。所以這個食療是：一、山竹汁每天三次，每次30ml。建議用有機山竹汁，食療主義有售。… 繼續閱讀
西藥治腸激症效用低
（續昨）小H有嚴重的腸激症，我建議她服用山竹汁、亞麻籽油和蒜頭水，兩星期後她來信道：「多謝你的方法，我已開始飲用山竹汁和亞麻籽油（每天一湯匙），每日大便的次數多了。不過飲用蒜頭水後就有點胃痛，不知是否空肚飲有關係呢？」
答：「蒜頭水要加入100-200ml溫水飲用，開始時候飲半湯匙蒜頭水，之後可以逐漸加到一湯匙。有腸道問題的人，特別是OL，很多人會有念珠菌，蒜頭水是治念珠菌的高手，故可以逐漸加大蒜頭水的分量。」
問：「另外，我每天早上開始用油拔法，不知是否因這個關係，我每天也能吐出很多在鼻子裏倒流出來的鼻水和痰，這是好事嗎？」… 繼續閱讀
小小主義大選擇
（續昨）我和「心急的布甸」從2013年6月開始通信，9月的時候我問她健康是否有改善。
心急的布甸：「……現在還好。我想改善貧血，盡量在飲食方面着手，醫生開了鐵丸，但我不想吃，因為會導致便秘。蛋白尿沒有上升，維持在1.4-1.6g，我因吃布緯食療而嘗試不吃醫生開的藥，那種藥很多副作用。我會繼續吃布緯食療，現在份量減少了，亞麻籽油改用了**，因味道沒那麼難吃。期望下一次的覆診報告會有好轉。」
布緯食療中的芝士和亞麻籽油，因為製作方法和產地不一樣，口味和治療效果也不一樣，我注意到這個情況後，在前年已經和食療主義的夥伴們特意去德國訪問了「布緯公司」，引進布緯博士親自配方的亞麻籽油，和歐洲特產的Quark鮮芝士，（布緯博士是發現美國沒有Quark，所以改成有相同效果的茅屋芝士，但味道相差很遠）。新的產品與社會互動了兩年，口碑是正面的，我和「布甸」通信的時候還沒有這一個組合，現在相信已經沒有口味的問題。口碑正面，用家支持，因此增加了油和芝士的訂貨量，訂貨量增加獲得較低的來貨成本價，又遇到歐羅幣值下滑，食療主義不希望從差價中賺大錢，反而希望更多有需要的人受益，所以將油與芝士的價格下調，這是半年來第二樣熱門產品因為成本降低而調低價格，之前是益生菌。世界汽油價下跌但香港沒有減價，房屋價格下調但店鋪租金沒有降，小小的食療主義在生意和社會義務之間做了自己的選擇。… 繼續閱讀
玻璃肚之苦
（續昨）小H患有嚴重的「腸易激綜合症」，當吃到一點不潔的食物，晚上就會不停嘔和肚瀉，同時腸和胃不停抽筋，朋友叫她「玻璃肚」。其實不一定是因為食物不潔淨，也可能是身體遇到不耐受的食物。
我這樣回覆她：「你的問題是完全可以改善的，要對自己有信心。你打算用食療或自然療法來幫自己，這個方向正確。我建議你到食療主義預約一個生物共振的檢查，看看應該用甚麼食物配合改善健康。有位同事與你的問題相似，她的腸道惡化到連益生菌都無法服用，但經過一段時間食療已經有進步，過去青白沒有血色的臉現在有了光澤，腸道的情況也慢慢轉趨正常。相信你一樣會好起來。」… 繼續閱讀
乳腺增生與情緒的關係
L小姐被確診有乳腺增生，她很驚訝，因為她平時吃得很健康，以蔬果為主，加上十穀米和堅果，魚一個星期只吃一兩次，之前試過連蛋、奶與奶製品也不吃，現在只吃有機蛋。她也注意做運動，每天起碼做30到40分鐘。她幾年前開始更年期，大概三年前開始服用布緯食療，每次只服用兩湯匙芝士和一湯匙亞麻籽油。她也服用益生菌和磷蝦油。L小姐問：「已經飲食健康，又注意運動，為甚麼還有乳腺增生？是健康食品不適合我嗎？」
以上的健康食品會引起乳腺增生嗎？磷蝦油和益生菌不可能影響乳腺增生，相反磷蝦油能改善發炎的體質，益生菌能保持腸道健康。有關布緯食療中的雌激素問題，請參考《嚴選偏方》第二集，但也不會引起乳腺增生，相反只會起正面的影響。我參考了一下中醫對乳腺增生的看法：「此病與婦女們的內分泌功能紊亂或中醫說的肝氣鬱結有關，病徵為經前乳房腫脹或乳房現小顆粒。」我問這位讀者：「請問你平時是否容易生氣，尤其會不會生悶氣？會不會遏抑自己？」… 繼續閱讀
重新學做人的機會
（續上周）防止消化系統老化的方法還有：
四、為身體選擇正確的脂肪酸。脂肪的重要，好比為手機充電，手機電池如果無處充電就等於報廢，身體中的細胞與電池一樣需要充電，而脂肪就是細胞的電，身體中以億萬計的細胞每一個都需要脂肪，特別是腦細胞；但遺憾的是，細胞沒有判斷能力，好的壞的脂肪一樣吸收，從垃圾食物來的垃圾脂肪也吸收，從地溝油來的脂肪也吸收，超市隨便買得到、用化學方法提煉的所謂「精煉油」也吸收，這樣健康就一天比一天衰敗。
看到這裏，應該明白為甚麼有些人上了年紀後有腦退化問題，一個不注意飲食健康的人上了年紀，腦細胞也吸收了幾十年的垃圾脂肪，大腦細胞等於泡在垃圾油裏幾十年，有甚麼辦法不退化？同時也應該明白，如果注意飲食健康，上年紀不一定有腦退化，得了腦退化後也有改善的可能，這必然從戒口開始，同時選擇好的脂肪來源。… 繼續閱讀
甘草和藏紅花養髮
（續昨）甘草可以改善頭皮毛囊，除了如上文介紹的方法敷在頭皮上，也可以同時用甘草泡水當茶喝，一天六片，或者三包甘草茶（市面上有售）。也可以在每杯甘草茶中放一條藏紅花，但不適合孕婦。頭髮健康與氣血運行有重要關係，藏紅花活血，所以有幫助，但一天不宜多過三條。一條藏紅花只有剪下來的手指甲那麼細小，不要錯買紅花，紅花很便宜，藏紅花貴，要去信得過的中藥店購買。
改善脫髮的第一步，是用適合的植物油按摩頭皮，這些油包括椰子油、杏仁油、橄欖油等，在頭皮上用指尖輕輕按，不可以前後、左右摩擦頭皮，這樣反而會引致脫髮。… 繼續閱讀
洋蔥有助頭髮再生
好的油脂對頭髮的健康生長很關鍵，這些油脂當然不是從垃圾食品中來的反式脂肪。廚房中不可以用超市的所謂化學「精煉油」，要用非化學方法冷榨的好油。「食療主義」的團隊從澳洲找來可以高溫煮食的澳洲堅果油（Macadamia oil），即俗稱夏威夷果仁油，其實所謂夏威夷果原產地是澳洲，是當地土人的食物。
要吃含奧米加三的食物，譬如亞麻籽油、魚、蛋等，這些食物能降低身體發炎的風險，也促進頭皮健康。蛋白質對頭髮健康很重要，蛋白質從肉、魚、豆類、奶類中來，一個成年人一天吃的肉大約二到三安士，相等於一碗叉燒飯上的肉。蔬菜與水果的分量約兩碗到三碗。… 繼續閱讀
三個月內有這樣的成績
（續昨）陳小姐接受子宮癌切除手術後，因為手術後的護理不是西醫西藥專長，身體出現很多症狀，健康越來越差，後來她根據我的書自行調理，身體開始改善……
陳小姐：「到了今年（2015年）七月開始服食布緯食療，很快有療效，睡眠改善，於是信心再度增加！在八月份去食療主義做生物共振測試，發現小麥、豬和鴨都對身體造成負荷，但對布緯食療則沒有不耐受。測試的結果也顯示靜脈比較弱。自始戒口，同時開始食用益生菌，CoQ10、維他命C和菠蘿酵素幾種營養補充品，並繼續食布緯鮮芝士加亞麻籽油（即布緯食療）。到十月份再跟進測試時，在各方面都有很大改善，腿沒有那麼腫和麻痺，但濕疹還未好，於是加了維他命B的補充，並一周兩回用生物共振做調整、做能量平衡，過程中針對經絡、淋巴和腸道的排毒。十一月三十日再跟進測試，此時排泄已經暢通，腸道和消化系統的改善最大，睡眠改善了，夜尿只有一回，整個十月份都沒有濕疹的痕癢發作，腿要走了很遠才會腫，但沒有以前腫得那麼厲害而且很快自動消腫。」（經絡、淋巴和腸道健康，大部分的病都不會出現。）… 繼續閱讀