Yearly Archives: 2014

改善腦退化的有效食療

年紀大不一定會帶來腦退化,但需要為我們的腦細胞引進不飽和脂肪,椰子油、冷榨亞麻籽油、磷蝦油等包含的奧米加3成份,是腦袋需要的營養。魚油中也有奧米加3,磷蝦油與魚油中的成分表面相似,磷蝦油中所含的EPA與DHA比魚油還少,但事實上,由於分子結構的原因,磷蝦油比魚油更有利於身體吸收,而且高出10到15倍之多!(Lipids. 2011 Jan;46⑴︰37-46) 磷蝦油含有的EPA和DHA存在於一個雙鏈磷脂的結構中,而我們的細胞膜是由兩層D磷脂分子組�… 繼續閱讀
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仙丹再好 也要你配合

我自己服用磷蝦油幾天後的建議是,「牡丹雖好,也要綠葉扶持」,磷蝦油再好,也需要好的生活習慣作支援。事實是,我在不晚睡的前提下(11點前上床),服用了磷蝦油兩、三天後,從前白天的疲勞、幾乎是拖着身體過一天,思維需要很費力的狀況一掃而空。服用後晚上的睡眠質素也提升,對腦細胞便有一個良性循環的作用。 從科研結果可以看到,磷蝦油對改善腦退化的效果是正面的,更難得的是,這種油能夠提供與抗抑鬱藥物相類似的效果,讀… 繼續閱讀
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磷蝦油改善大腦

現時大約有500萬美國人患有阿茲海默症,到2050年,僅在美國本土的數字便可能增至1100萬至1600萬,但是腦退化並非自然衰老的必然部分,記憶力以及大腦功能並不會只因為年長而開始退化,關鍵是為大腦提供必需營養素,特別是加大服用奧米加3,所以磷蝦油加椰子油是最理想的食療。 2013年6月8日,美國CNN電視台報道了有關磷蝦油的最新科研報道,列出了磷蝦油對人體健康的七大好處(7 Potential Benefits of Krill Oil),其中我們已經講過了對�… 繼續閱讀
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椰子油改善大腦

椰子油是非常健康的油,而且對改善腦退化有實戰紀錄。 一位讀者問:「我爸爸患了腦退化症接近兩年,一路惡化下去,大部分時間都不愛說話,醫生說他是前葉出現問題。」 幾年前,有一位美國兒科專家Mary Newport根據她丈夫的腦退化症案例出了一本書,書名叫《What if there is a cure》。Dr. Mary Newport在丈夫的腦退化無藥可治時,發現椰子油對腦神經之間的溝通有正面作用,這本書記錄了其丈夫的康復過程�… 繼續閱讀
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改善腦力不退化

我們有個先入為主的觀念:腦退化將會隨着年紀而來,就像影子般如影隨形,其實不是的,根據新的科研資料,腦退化現象不但可以避免,還可以改善!在其中一個科研中,485位患有記憶力衰退的長者自願參加測試,每天服用900mg的DHA,24個星期後,比起對比組,已有明顯改善。(Alzheimer’s and Dementia 2010 Nov;6⑹︰456-64) 另外,一個針對語言流暢度的科研,發現每天服用800 mg的DHA,經過四個月後,比起吃�… 繼續閱讀
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關節炎新食療

從CNN的報道證實,磷蝦油的好處包括減輕關節發炎:「美國營養學院雜誌(Journal of the American College of Nutrition)報道,從一個有90人參與的科研中發現,在服用磷蝦油一到兩個星期以後,可以減輕關節炎疼痛和關節僵硬。」 另一項來自德國的科研報道:「每天服用300毫克磷蝦油,有降低C-反應蛋白(C Reactive Protein)和關節炎的鎮痛功能。」C-反應蛋白是一種肝臟生成的特殊蛋白,是發炎指標,當人體被細菌感染、急性發炎或�… 繼續閱讀
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調經良方

除了磷蝦油,平時每天早上服用兩茶匙含高亞麻酸的冷榨亞麻籽油、喝紅糖薑煮紅茶、痛時用熱水袋,這些法寶讀者們都用過,都有效,磷蝦油是最新的發現,與這些法寶配合一起用更好。冷榨亞麻籽油是Flax Seed Oil,可以減少更年期女性的潮紅症狀,和因陰道乾澀引發的真菌感染。亞麻籽油不可以加熱,不可以當炒菜油,可以混在飯、菜中,。 讀者來信說手腳經常冰冷、發麻,月經延後,來經時肚子痛腰又痛,�… 繼續閱讀
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經前綜合症

「女生會經痛」,這個了不得的性知識,是我在中學時,一個小男生把我拉到廁所裏悄悄說的,「所以她們老是在體育課時肚子痛請假。」他的眼睛睜得老大。 哦,我恍然大悟,難怪她們每個月要翹課八次! 現在回想起來,怎麼體育老師也那麼糊塗? 後來拍戲了,緊張的拍攝計劃也要照顧到大自然的規律。記得有一位當時日薪20萬元的女演員,每次來經都痛得「無法上體育課」。不過這不是騙老師的,她自己事後都向導演親自道歉。這位女生�… 繼續閱讀
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補胃神品小米粥

一位年輕女讀者在會場上問:「我總是肚脹,有很多氣,是甚麼原因?」我問她:「看過醫生嗎?」她說:「西醫說我沒病,中醫說我的肝有事,但吃藥又沒用。」明白了,她應該沒有大病,只是生活方式和飲食出了問題,一般西醫查不出病,中醫治不好,食療就可以發揮作用。 我問她:「你是否每天都宵夜?」她愣了一下,說:「我的工作性質需要我吃宵夜。」 我對這位女士說,如果一定要吃宵夜,就盡量不要吃固體食物,平日要照顧脾胃的健康,脾胃虛的徵狀,是身體… 繼續閱讀
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吃腦人之寶:枸杞黃芪菊花茶

經常用眼的人,比起經常用體力的人,身體更容易衰退。 肢體在運動的時候帶動了全身的氣脈在運行,當肌肉疲勞,人也會自然休息,但用腦過度卻容易過了頭而不知道需要休息。 有一個明目的神品叫枸杞子,枸杞有滋補肝腎,益精明目的功效。枸杞子又是長壽果,有一位現代史上最長壽的老人李清雲,活�… 繼續閱讀
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