實在是小看了土豆（薯仔，馬鈴薯）。有一個馬鈴薯生汁療法，對慢性病很有效，沒有任何副作用，不僅可以治癌，也治好了很多人肝病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病�… 繼續閱讀

是法定古跡。在1914年動工的時候，這塊土地的購入費只需要三千六百元港幣，建築費才三萬元。梅夫人是香港第15任港督的夫人。我們的劇組向這個歷史文物租用場地，借到了，負責接待的女士非常有禮貌，看得出不是出於職業的，而是出於教養。梅夫人大樓的成立，是為了服務社會，到現在，雖然已經是一個高級的社交會所，但仍沒有叛離這個精神。維多利亞英式大樓的古雅，加上接待�… 繼續閱讀

那個兩歲幾個月的小傢伙去劇組「上班」了，讓他演一個轉頭對妹妹說「拜拜」的動作，小傢伙怎麼也做不好，但是後來戲還是拍成了，但在演繹的方法上和導演的要求有些不同：他不斷轉頭看妹妹，臉上神情依依不捨，但沒有講對白。我老婆說：「這麼難的表情，小朋友能演出… 繼續閱讀

逆光拍攝的意思就是太陽或者光源在被拍者的後面，也就是光源正對攝影機。對於業餘攝影者來說，這是一個攝影上的大忌，因為這樣拍出來的照片，人物臉上一定是黑的，但對於功力深厚的攝影師來說，逆光拍攝的畫面卻最能突顯立體的效果。目前拍攝的這部電影強調逆光拍攝，在尋�… 繼續閱讀

新書賣得很好，還是那一句老話，首先感謝《蘋果》以及報社的同事，感謝出版社和書店，也感謝媒體朋友的報導和支持，當然，更要感謝讀者朋友們。這天早上，老婆翻閱桌上的一疊讀者來… 繼續閱讀

有一天早上在避風塘拍攝一條漁船，內容是說：郭富城扮演的兒子發財了，去探望還住在小艇上的母親鮑起靜，母子之間有一段感人的對白。這場戲可以在船艙裏拍，但是船艙很狹窄，人在裏面只能躺、跪、坐、爬，就是不能站。在船頭演這場戲也可以，但是兩個人乾乾地站在船頭做什麼呢？我對着那艘小艇看了又看，慢慢我明白了問題所在，我考慮的不應該全是拍攝的方便，一個畫面在腦中逐漸形成：郭�… 繼續閱讀

拍戲的時候最怕碰到三大害：「小孩、動物、茄喱啡」，因為這三種「生物」都不聽教。但經驗告訴我，這三大害並非鐵板一塊，還是會有變數的。比如挑選小孩演員，沒有經驗的導演會挑選很乖、聽話的，但其實太乖的小孩太老實不會演戲，講對白好像背書。完全不聽指令的小孩集中在一個年齡層，大概兩至三歲，�… 繼續閱讀

東子師傅出關後，總有很多人找他治病。有位八十八歲的老太太體虛，中西醫都說「沒有什麼病，補一補就好」。老太太的子女很富有，於是把參茸蟲草，以及各式補酒都變成了老太太的家常便飯。但是老太太的體虛並沒有改進，接�… 繼續閱讀

電影中要拍一場主角撐着小舢舨遇到狂風巨浪的場面。首先，想在海上拍任何東西都是噩夢，除非人和機器在同一艘船上，而船的體積也必須夠大，還要戲的內容也不複雜。遇到舢舨那麼小的東西，�… 繼續閱讀

正在拍戲，晨昏顛倒，要在5月初才殺青。本來打算在沒拍完戲之前不再寫「秘方」和相關文章，但最近收到讀者來信詢問關於毛茄治療糖尿病的偏方，讀後我很擔心，信的內容大致相似，如下：「本人已經服用三天。為何毛茄浸泡後像鼻涕一樣？服用三天後每天都咳，是否因為冷飲？頭兩天連渣服用，第三天只飲水，第四天咳得十分嚴重，為何情況會這樣。」毛茄泡水是會滑滑的，正�… 繼續閱讀