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【蝦紅素/蝦青素】

這兩年困在家中看得書和電影太多，眼睛很累，又少了跑步健身，竟然有點心力交瘁的感覺！於是我又補充起蝦紅素來，兩個月後效果顯著，現在再次向大家推介。

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蝦紅素，又叫蝦青素，Astaxanthin，並非源自於蝦，而是廣泛存在於海洋的藻類中，是純天然植物。海洋是地球一切生命的發源地，生物需要食物，第一種出現的食物就是海藻，有了食物以後就逐漸繁衍出無數的海洋生物，據說陸地上的物種也是來自海洋，然後人類統領了地球，這一切的源頭是卑微的海藻。

海藻裏的蝦紅素不是抗生素替代品，是透過強大抗自由基能力強化我們身體的抵抗力。自由基令細胞氧化，人就容易病也容易老，煙、酒、垃圾食物、超市的加工食物、過多的刺激食物都會產生自由基，牙周病的成因中也有自由基的因素，晚睡、負面思維、壓力、坐太多、站太多、缺少運動、運動過量、二手煙、空氣污染、電磁波、地理壓力，對身體造成壓力或者引起敏感的食物，也會產生自由基，一切對身體和大腦造成壓力的，都會產生自由基。

近年針對蝦紅素的研究越來越深入，蝦紅素的抗氧化作用原來可以深入細胞。我們飯桌上的抗化食物不少，蕃茄、香蕉、橄欖油、菠菜、花椰菜、大蒜、黑豆、石榴、薑等，同時市面上的抗氧化營養補充品也不少，但是只有極少數的營養份子可以跨越細胞膜，蝦紅素是其中表表者，對細胞內外都有抗氧化的作用。我也曾經報導過，「典型的抗氧劑每次只能抗擊一種自由基，但蝦青素有可能同時處理多種自由基。」這是一份研究報告的結論，證實蝦青素是維持大腦和改善大腦健康的重要營養成分，也有抗發炎作用，其抗氧化功效比大家所需要的輔酶CoQ10高很多倍。

有讀者告訴我，確診患有幽門螺旋菌後服用了兩個療程的抗生素無效，但接受了生物共振這種自然療法配合每餐一粒蝦紅素後，再去西醫處做檢查，證明已經痊癒。幽門螺旋菌對主流醫學來說不是一個容易治好的病，從前對付惡菌有效的抗生素現在已經逐漸失去療效，這不是一個秘密，是專家警告社會大眾這是半世紀以來人類不負責任濫用抗生素的結果。

近年來的臨床研究顯示，蝦紅素有效改善大腦與情緒健康、改善眼睛疲勞與酸澀感、減低皮膚乾燥粗糙、甚至有效減肥和調節血脂。

蝦紅素是脂溶性，在吃飯的時候配合含油脂的食物併服，會提高吸收率。另外提提，蝦紅素屬於天然色素，服用後大便的顏色可能成紅色，這個是正常的現象，可以繼續安心使用。

#嚴浩 #食療主義 #蝦紅素 #蝦青素 #抗氧化 #自由基 #微藻 #雨生紅球藻 #養眼 #美顏 #關節 #免疫力 #抗疫 #抗疫日常 #素食

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嚴浩生活 Yim Ho LIFE1 week ago

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嚴浩生活網站緣起

我的個人網站準備好了，之前，一個假“嚴浩網站”霸佔了我的名字好幾年，盜用了我的文章、甚至我的照片，這齣“真假猴王”的戲到了這個猴年終於喜劇收場。現在這個真網站也斷斷續續籌備了很久，好不容易在朋友們的幫助下辦起來，雜亂無章的散文被整理好，分門別類規規矩矩放在一個容易搜索的園地裏和大家分享。

我的生活向來簡單，只是看看書拍拍電影，電影是我的至愛，電影創作是我此生的使命，如果有一段時間不創作劇本，夢裏也會亂編故事。可能就是因為這份偏愛和熱誠，加上上天賜我的緣份，我40多歲時拿到了柏林影展最佳導演和國際影評人奬，愛好電影的人都知道這個奬對業者的意義。做導演實在不容易，能拿到這個級別的大奬更好比做夢，當時媽媽還在世，記得我從柏林先打越洋電話給老人家報喜，然後一個人躲到隨便一家電影院中激動地哭了一場，剛好人家在上演喜劇，旁邊的觀眾以為這個中國人有毛病，把德语喜劇看成了悲劇。除了這個奬，我還憑不同的作品取得香港電影金像獎、東京國際電影節、芝加哥電影節、台灣金馬奬等電影節的奬項，包括最佳影片和最佳導演獎。這當然不是我一個人的功勞而是眾多台前幕後認識和不認識的朋友所促成，所以我感恩，我也興幸我的作品有很好的觀眾緣。

或許是受到父親的薰陶吧，不看電影不編劇本時我喜歡寫文章，每日一篇，很隨意的寫生活，寫人物，不知不覺就成了專欄作家，隨著自己的興趣和體驗，慢慢過渡到寫養生題材。養生專欄不容易寫，從前的生活小品2、30分鐘可以寫一篇，養生內容涉及公眾健康，壓力大，也要做大量的資料工作，平均每一篇、每一天要花兩、三個小時，對筆者來說實在並不養生。但因為這樣，我越來越認識到自然療法的威力，常常感嘆上帝的藥櫥是多麼的不可思議！我的養生專欄的特色是與廣大讀者互動，共同分享改善健康的經驗，通過分享又使到更多有需要的人改善了健康，我常說來分享經驗的讀者們都是天使，在這些年裏，我和讀者天使們一齊通過實戰打破很多傳統的健康謬論，發掘出一樣又一樣真正能夠幫人改善健康的天然食品，包括：椰子油、布緯食療、油拔法、行山法、古方心路通、亞麻籽油、蕎麥蜂蜜、茶籽油、桑葉茶、黑蒜、益生菌、蒜頭水、印度人參、澳洲堅果油……這些食物和方法為亞健康人士帶來轉機甚至生機。我的理想是把食療和天然非入侵性療法結合起來，為人們的健康發揮最大效益，這是我和有共同理想的好朋友創辦“食療主義”的理念；如果說食療是細胞營養學，我們從歐洲引進的“生物共振”療法，就是幫助細胞抗衰老的細胞運動學。健康是個工程，必須自己參與，有了日益完善的天然療法，還必須主動調整心理壓力，越來越多研究顯示，壓力是健康的最大殺手，連基因都不代表命運，某些基因缺陷只在長期的高壓下才開始影響身體，但壓力就可以輕易打擊命運。當從全方位瞭解到自己的身體是怎樣與造物主互動，我們就逐漸破譯了上帝的健康密碼，身體便有了自癒的基礎。