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我也曾經惹上寄生蟲!

家中有寵物,家人就容易得寄生蟲病。根據食療主義前綫治療師的經驗,人群中有寄生蟲的情況很普遍,成人和孩子機會相等,除了從寵物身上來,也會從飲食中來,這一點上文已說過。孩子們在公園玩後,從沙土中會帶來寄生蟲卵,孩子喜歡吃手,如果不及時洗手,便會惹來寄生蟲。… 繼續閱讀
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寄生蟲只存在食物中?

我們的食物來源愈來愈不安全,中寄生蟲的機會愈來愈高,但大部分人寧願選擇不想知道,也不願面對事實。可是紙包不住火,最近有電視節目介紹吃鯇魚魚生,火頭便燒破了這一層紙,惹來政府食安中心和衞生署衞生防護中心分別發表警告聲明︰「由於鯇魚容易附帶肝吸蟲,市民如生吃鯇魚便有機會受到感染!慢性肝吸蟲感染更會損害膽管和肝臟,增加患上膽管癌的風險」。又︰「在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病菌外,還可能帶有寄生蟲,例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲」。又︰「無論是在港或外遊,切勿進食生或未徹底煮熟的淡水魚。在吃火鍋或粥品時,須待魚熟透方可進食。」… 繼續閱讀
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三拳兩腳改善尿頻

今天繼續講改善頻繁起夜和白天尿頻的方法。 四、「杞子南棗煲雞蛋」,這是補陽氣的食療,健脾胃、養肝腎,對一切消耗性的慢性病都有改善功效,從古流傳至今。補陽氣就是補氣血,氣血不足除了尿多,可能也會尿後反滴、遺尿、失眠、頭暈眼花、心悸、健忘和多夢。有些人睡眠不好,半夜醒來後睡不着,夜尿多,轉輾反側,到快天亮時反而睡着了,這都是陽氣不足。陽氣不足的人容易感冒、視力衰退、眼澀。不過,貧血也會引起陽氣不足,最好先請中醫把脈確診。有耳鳴的人也可以試試。… 繼續閱讀
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改善夜尿好辦法

「香港資深傳媒人員聯誼會」有近千會員,我被邀請為會員們做養生演講,十分榮幸。來賓們在現場提出一些健康問題,其中包括如何改善夜尿頻,相信這問題很多人都有興趣了解。其實我已寫過這個命題,歸納如下。… 繼續閱讀
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全素食者營養不足?

全素食者是否會營養不足?傳統中式素食者為了吃飽,需吃大量飯麵,為了調味,會特別倚賴鹽和糖,這樣的飲食結構最容易引起糖尿病。為了增加飽的感覺和口感,會用比平常多的油。由於一般人對油的認識不多,以為煮食油到處買得到,其實超市中的食油幾乎沒有一種不是化學氫化油,食物標籤上印着「精煉油,Refined」,就是化學提煉油的意思,德國布緯博士在60多年前已強調,這種油會引起癌變。代替這類食物的方案我已在本專欄中講過很多次,可參考我的書《光復肚皮食養療法》。… 繼續閱讀
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人要養,樹要根

超級颱風山竹過去了,吹倒大量的樹,德成街「食療主義」門口一棵百年老樟樹也倒下了,從照片上看到這棵老樹竟然缺少根,明顯是因為泥土被石屎覆蓋了,根無法獲取足夠的水份和空氣,以致再也無力支撑樹體。如果石屎被及時翻開,大概香樟還能活着。樟樹倒下後,香樟味仍然瀰漫在空氣中,曾與香樟相伴過的人都很捨不得。… 繼續閱讀
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突然胃酸倒流

不論胃酸倒流是甚麼徵狀引起都不適宜服用藥物(這裏指的是西藥)。胃酸倒流是胃無法製造足夠的胃酸,引起食道下端賁門括約肌無法關閉,造成胃液甚至胃中食物倒流食道,不是胃酸太多。Dr.Mercola在「為何藥物治療胃酸倒流弊多於利」文章中指出(Why… 繼續閱讀
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是誰吃掉了幽門螺旋菌

中醫中藥逐漸融入西方主流社會,西方學者甚至從一個新角度「重新」發掘了中藥。美國有一所學院叫「太平洋東方醫學院」(Pacific College of Oriental Medicine),紐約和芝加哥都有分校。一位學者Dr… 繼續閱讀
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人‧貓‧狗‧腸胃病

榆樹皮(Slippery elm)有刺激消化系統末端神經的作用,支持黏膜分泌黏液,有效保護和改善消化系統,紓緩腸道炎、胃潰瘍和胃酸。榆樹皮對黏膜起到的保護作用,也有效紓緩口腔潰瘍(飛滋)和喉嚨發炎引起的潰瘍。美國馬里蘭大學醫學中心(University… 繼續閱讀
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改善幽門螺旋菌食物

大地母親的藥廚為我們準備了種種改善健康的食物,今天繼續介紹改善幽門螺旋菌的食物。 七、廚房中不起眼的薑竟是其中一種改善胃酸的食物!根據Dr. Mercola引用的專家研究結果,證明薑對保護腸胃系統、改善胃酸倒流作用明顯。薑的功效包括堵截胃酸倒流進入食道,以及遏止幽門螺旋菌。根據2007年一項研究,薑在防治胃潰瘍方面的效果甚至比西藥Lansoprazole(Prevacid,又叫蘭索拉唑或者逸潰定等等)高達六到八倍!Dr.… 繼續閱讀
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