（續上文）長期壓力與營養不良引起的掉頭髮，服用營養補充劑鋅有改善作用。服用鋅也可以有效改善圓禿（Alopecia Areata），又稱鬼剃頭，是皮膚科常見疾病，多見於青壯年，呈圓形及各種多邊形，可分為斑禿、全禿和普禿三種。圓禿是自體免疫疾病，由淋巴免疫細胞攻擊自身的毛根所致，圓禿造成脫髮區域的毛囊沒有被破壞，大約80%會再生出頭髮，但通常會反覆發作。 鋅對這些症狀有改善作用。除了可以營養毛囊，鋅的重要本欄以前也分享過︰我們如果缺鋅，即使每天補充消化酵素都等於零，酵素不只是為了保證消化正常，我們身體每一項功能，無論是消化、運動、排毒抑或新陳代謝，總之有5,000多個功能都需要酵素來推動運作！但有了酵素還是無法啟動，很多酵素需要和維他命或礦物質結合才能工作，其中鋅元素的影響非常廣泛，只是鋅一個元素已是超過300個酵素所需要的「輔因子」（co-factor），也就是說，沒有它那些酵素都不能發揮作用。症狀除了掉頭髮，還有譬如手指脫皮、皮膚乾燥或流牙血等，貌似無關痛癢，其實會在不知不覺間破壞體內的重要機能。… 繼續閱讀

有關排毒的產品和廣告多如牛毛，大家有必要再了解一下身體排毒的方法。 身體排毒分腦袋排毒與腦袋以下排毒，雖然腦袋長在身體上，但兩者的排毒方法並不一樣。身體細胞的廢物通過淋巴系統排除：廢物→淋巴管→靜脈→心臟→動脈→肝腎→大便和小便→排出體外。這裏有必要了解一下很多人有的靜脈曲張，就是小腿肌肉上凸出來的青筋，這就是靜脈，是排毒系統的一部分。 靜脈排毒的方法是這樣的：肌肉細胞穿雜在靜脈和淋巴管之間，在走路或運動時，肌肉一收縮就會壓縮淋巴和靜脈，將裏頭的液體送回心臟，心臟把不乾淨的血送到系統的其他部門。肌肉甚麼時候收縮？就是在白天活動的時候。晚上活動較少，收縮頻率下降，所以淋巴系統、靜脈回流較差，因此淋巴系統要運作必須在白天。… 繼續閱讀

（續上周五）大腦是身體最重要的器官，不容許有任何毒素及其他不相關物質在裏面，因此有血腦屏障（blood-brain barrier, BBB），屏障的目的在於讓一般血液裏的毒素進不了大腦，但大腦的廢物也不易排出。除了大腦之外，全身細胞產生的廢物都透過完善的淋巴系統，經由肌肉收縮來推擠淋巴從而排除廢物。大腦細胞內部沒有淋巴系統，也沒有肌肉細胞收縮，那如何排出毒素呢？ 《科學人》雜誌近期的一篇研究，被譽為是該年度最具科學突破的研究之一。原來大腦有一套獨有的「膠淋巴系統」（Glymphatic… 繼續閱讀

阿茲海默症、柏金遜症到底是怎樣形成的？ 根據最新科研資料顯示，許多阿茲海默症患者在出現明顯失智前，很早就出現睡眠障礙問題。睡眠障礙就是失眠，或者睡眠質量不好，這幾乎是現代人的通病。根據2016年5月號的《科學人》（Scientific American）雜誌報道，睡眠障礙與腦退化有關係，是近年來才發現的最新研究結果！這與腦的排毒方法有關係。 人體有完整的排毒系統，昨天本欄已講過，在身體水份充足的條件下，身體細胞根據以下途徑將廢物排除：細胞所產生的代謝廢物→淋巴管→靜脈→心臟→動脈→肝腎→大便小便→排出體外。… 繼續閱讀