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寄生蟲引起的濕疹
我的皮膚平時還可以，但如果在冬天去乾燥的北方，幾天之後皮膚就開始癢，只好減少洗澡，同時用潤膚液便可以控制。
濕疹的起因很多︰食物過敏，包括食油、麥麩、甜品等等；慢性腸胃病；抽煙、喝酒；淋巴系統有重金屬；長期憂鬱、壓力、疲勞、失眠；內分泌失調、月經周期、妊娠、更年期；血液循環障礙，譬如小腿靜脈曲張引起小腿濕疹；環境中的花粉、塵蟎；各種動物皮毛、羊毛、羽毛、皮屑；各種化學物質如化粧品、肥皂、合成纖維、一次用咖啡紙杯的塑料內膜；日曬、不夠日曬、冷熱、乾寒、濕熱；身體中有發炎、慢性膽囊炎、齒齦炎、扁桃體炎。然後就是寄生蟲問題。總之只要免疫系統受到壓力，就為濕疹製造了條件，隨着電子通訊成為生活的一部分，電子輻射也會造成免疫系統壓力，可能引起皮炎。… 繼續閱讀
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我也曾經惹上寄生蟲！
家中有寵物，家人就容易得寄生蟲病。根據食療主義前綫治療師的經驗，人群中有寄生蟲的情況很普遍，成人和孩子機會相等，除了從寵物身上來，也會從飲食中來，這一點上文已說過。孩子們在公園玩後，從沙土中會帶來寄生蟲卵，孩子喜歡吃手，如果不及時洗手，便會惹來寄生蟲。
我家女兒不到兩歲，正是吃手年華，昨天我讓她觀察草叢中的蝸牛，讓她摸一下蝸牛的質感，但下一個動作她就把手放在嘴裏，速度比閃電還快，幸虧她沒有直接咬蝸牛一口！我也想起來︰自己去年曾在食療主義做每個月一次的例行生物共振測試，治療師說我體內有寄生蟲，當時的反應是驚駭，肚裏怎會有蟲？！大驚之後回想飲食習慣，自然就想起經常愛吃的日本魚生，真是無奈。我肚裏的蟲後來被生物共振震死了，在下一個月的生物共振測試中已經沒有顯示寄生蟲的訊號。… 繼續閱讀
寄生蟲無法消滅？
當身體對寄生蟲的防禦能力比較低，寄生蟲就會逃過胃酸和膽液的防綫，寄居在人體裏，當這種情況發生，食療主義的生物共振儀器就會在面板上顯示代表寄生蟲的數字，引起治療師的注意。
治療師吳小姐有天收到一位媽媽的留言短訊，這位媽媽曾經通過生物共振物理治療改善了糾纏多年的疾病，對這種自然療法有認識。這位媽媽有一個三、四歲的孩子，她留言說，外傭從孩子的大便中發現了寄生蟲，她準備先請醫生確診。醫生果然確診孩子有寄生蟲，在服食了杜蟲藥後再去覆診，經過驗大便證實寄生蟲病已經痊癒。之後，這位媽媽再帶孩子去食療主義做生物共振測試，但儀器顯示仍然有寄生蟲！這是怎麼一回事？… 繼續閱讀
寄生蟲只存在食物中？
我們的食物來源愈來愈不安全，中寄生蟲的機會愈來愈高，但大部分人寧願選擇不想知道，也不願面對事實。可是紙包不住火，最近有電視節目介紹吃鯇魚魚生，火頭便燒破了這一層紙，惹來政府食安中心和衞生署衞生防護中心分別發表警告聲明︰「由於鯇魚容易附帶肝吸蟲，市民如生吃鯇魚便有機會受到感染！慢性肝吸蟲感染更會損害膽管和肝臟，增加患上膽管癌的風險」。又︰「在一般環境下飼養的淡水魚（例如鯇魚及大頭魚），除了致病菌外，還可能帶有寄生蟲，例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲」。又︰「無論是在港或外遊，切勿進食生或未徹底煮熟的淡水魚。在吃火鍋或粥品時，須待魚熟透方可進食。」… 繼續閱讀
人要養，樹要根
超級颱風山竹過去了，吹倒大量的樹，德成街「食療主義」門口一棵百年老樟樹也倒下了，從照片上看到這棵老樹竟然缺少根，明顯是因為泥土被石屎覆蓋了，根無法獲取足夠的水份和空氣，以致再也無力支撑樹體。如果石屎被及時翻開，大概香樟還能活着。樟樹倒下後，香樟味仍然瀰漫在空氣中，曾與香樟相伴過的人都很捨不得。
我曾經報道過一位年近70歲、患上糖尿病的朋友，他來找我時自稱空腹血糖13，已糖尿上眼（後來他的兒子暗中告訴我，由於不肯戒口，其實已上到20）。這位朋友希望通過改變飲食改善血糖。我建議了一些食療方法，四、五個月過去，他的空腹血糖下跌到六，糖尿眼已基本恢復正常。… 繼續閱讀
登革熱的秘密
我家住新界，蚊子比市區多一些，但因為蚊子多，我也發現一些從前沒有注意到的蚊子行為。以前只知道蚊子的食物是草汁，還有動物與人類的血液，但原來蚊子偏愛一些味道，好像含酒精的飲品、含甜味的飲品和食物，還有動物性的臭腥味，譬如魚、紅肉等。如果家中飛進蚊子，飯桌上又出現這類食物，蚊子就變成了蒼蠅一樣來叮。這讓我聯想起一個謎︰為甚麼一些蚊子會突然傳播登革熱毒或者寨卡病毒？
根據新聞報道，今年發現傳播登革熱毒的地區都有人類進食的綫索。這些地區分別是旺角、長洲、獅子山公園燒烤區。相信旺角的垃圾箱、地下排水道都堆滿了被隨手拋棄的飲料瓶、啤酒瓶、帶着肉渣的骨頭；長洲遊人如鯽，居民也稠密，街道兩邊都是小吃店，這類垃圾肯定也不會少。至於獅子山公園的燒烤區更是目標清晰，以上說的垃圾在燒烤場全有。… 繼續閱讀
生活在混亂的「腦雜音」
「福布斯」報道的兩種靜坐方法可以交替使用。你可以從感覺呼吸開始，當發現腦海中出現雜念，便有意識地盯着這些雜念，大師阿姜查說︰好像盯着一條毒蛇一樣盯着雜念，讓它出現又消失。當感覺到腦海中沒有雜念，便把注意力回到呼吸上。不要怕來來回回、反反覆覆，腦神經的承受力好比肌肉，經常運動肌肉，肌肉愈來愈強壯，經常運動腦神經，結果是技藝純熟，愈來愈得手應心。不要期望不再出現雜念，將雜念之間的空隙拉長已經頗為成功。連「不希望腦海中出現雜念」的念頭也屬於雜念，請把這個念頭也逐漸融化。
我在2017年本專欄報道過，Andrew… 繼續閱讀
是誰吃掉了幽門螺旋菌
中醫中藥逐漸融入西方主流社會，西方學者甚至從一個新角度「重新」發掘了中藥。美國有一所學院叫「太平洋東方醫學院」（Pacific College of Oriental Medicine），紐約和芝加哥都有分校。一位學者Dr Heiner Fruehauf在他們的網站發表了一篇論述腸胃病的文章，詳細列出中藥治療腸胃病的觀點和具體藥物細節，一大堆艱澀的草藥名字被繙譯成拼音和加上學名，不知道花了多少工夫。這種不求捷徑，孜孜不倦的態度叫做工匠精神，我個人特別認同。他列出的藥方我不囉嗦複述了，香港有不少出色的中醫，這個專欄討論的還是以食物療法為主。… 繼續閱讀
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人‧貓‧狗‧腸胃病
榆樹皮（Slippery elm）有刺激消化系統末端神經的作用，支持黏膜分泌黏液，有效保護和改善消化系統，紓緩腸道炎、胃潰瘍和胃酸。榆樹皮對黏膜起到的保護作用，也有效紓緩口腔潰瘍（飛滋）和喉嚨發炎引起的潰瘍。美國馬里蘭大學醫學中心（University of Maryland Medical Center）對成人服用榆樹皮作為食療的方法指引如下︰
一、榆樹皮茶︰四克（約兩湯匙）榆樹皮粉，加入兩杯滾水，泡三到五分鐘，是一次劑量。每天喝三次。
二、榆樹皮酒劑（Tincture）︰每天三次，每次5… 繼續閱讀