中醫中藥逐漸融入西方主流社會,西方學者甚至從一個新角度「重新」發掘了中藥。美國有一所學院叫「太平洋東方醫學院」(Pacific College of Oriental Medicine),紐約和芝加哥都有分校。一位學者Dr Heiner Fruehauf在他們的網站發表了一篇論述腸胃病的文章,詳細列出中藥治療腸胃病的觀點和具體藥物細節,一大堆艱澀的草藥名字被繙譯成拼音和加上學名,不知道花了多少工夫。這種不求捷徑,孜孜不倦的態度叫做工匠精神,我個人特別認同。他列出的藥方我不囉嗦複述了,香港有不少出色的中醫,這個專欄討論的還是以食物療法為主。…
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