Blog Archives

善待腸道不會癡呆

(續昨)從T女士的幾封來信中,我發現她反覆提到消化和睡眠問題:「本人是68歲的老人,是《晴報》你的忠實讀者,我有輕微的認知障礙的最最最初期,有胃酸倒流。」下一封信:「我實質是70歲,晚上約六時半吃飯,約凌晨二至四時便會餓醒,感覺胃酸捏住個胃,很不舒服,要馬上吃四塊梳打餅及吃兩粒胃藥,才會覺得舒服。」「我有失眠症已20年,晚上約10時上床,但一小時後或多些時間才能入睡,如11時上床也要一小時有多才入睡。約個半鐘便醒一次,是自然醒而不是急小便。」 我在前文報道過,2016年12月1日,美國《Cell》雜誌刊登的一篇科學文… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , ,

連過飽也是壓力

(續昨)酵素也稱為酶,是一切生命的開始,是維持生命在體內新陳代謝的關鍵,人體有自行製造酵素的功能,但會受多種因素影響,包括年紀。任何對身體造成壓力的因素都會影響酵素平衡:暴飲暴食、因為過飽而引起的壓力,都嚴重影響胰臟的酵素平衡,是糖尿病的開始。空氣污染、水質污染、農藥污染、西藥、防腐劑,當然少不了電磁波輻射等等,都為身體製造了壓力,直接或間接地影響酵素平衡。 來自工作和生活的壓力、身體虛弱或患有疾病者,也會影響酵素的製造。缺乏酵素的通病… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , , ,

如果你長期肚瀉/便秘

(續昨)在甚麼情況下腸胃會加速衰敗,以致銀髮族、甚至年輕人也有嚴重的消化和排洩問題? 一、水喝不夠、食物太多、長期吃加工食物、垃圾食物、燒烤、煎炸食物、冷飲、汽水、太多啤酒、烈酒、刺激性食物、缺少運動、晚餐吃太多、宵夜、匆匆忙忙狼吞虎嚥;二、太多肉類、缺少蔬果;三、麥類食品中的麩質、奶製品中的酪蛋白。這一種情況也是引起多動症/自閉症的主要原因。 以上三種情況都會引起便秘或者腸漏症(又叫腸激症,經常性肚瀉),之前已經詳細討論過,也提供了改善的食療和方法。 這幾天連續講改善腸胃衰弱的飲食方法,其中的木瓜素專長分解肉類蛋白質,加速肉類的消化過程,也幫助消化麩質和酪蛋白,要在飯前20… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , , ,

調理腸胃

(續昨)一個成年男人每天需要大概75克蛋白質,女性65克,已能基本滿足身體的需要。問題是,這些蛋白質代表多少食物? 一塊撲克牌大小煮熟的瘦肉,含30-35公克的蛋白質。一杯(電飯煲用的杯)未經烹飪的藜麥含24克完全蛋白質。半杯各式豆類約含有6-8克。兩隻雞蛋含14克。(以下以100克為單位)一塊未經烹… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , ,

最完美的全營養食品

(續上周五)蛋白質只可以從食物中補充,吃甚麼食物最好? 不同的食物產生不同級別的蛋白質,應該補充優質食物,一般來說,魚蝦、海參類蛋白質比肉類好;肉類中的白肉比紅肉好,白肉包括雞和鴨,紅肉泛指牛羊豬等。盡量吃有機肉類,避免人工餵養有激素的肉類,盡量多吃雜豆,銀髮族和有蛋白質消化問題的人,應該多吃豆類代替肉類,以鷹嘴豆和黃豆為主。雞蛋和布緯食療都含有優質蛋白質。 我曾介紹過的藜麥,已被聯合國證實含有完整蛋白質。藜麥原產於南美洲安第斯山區,有五千至七千… 繼續閱讀
Posted in 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , ,

胡寶文袁法

胡寶文袁法 為大人、孩子和動物 全面提升 身心健康即時改善! 為什麼Like 能幫到人,對動物的效果尤其顯著,比動物傳心術更厲害。 適合什麼人 袁法非入侵性,無需任何工具,但絕不是心理輔導,亦無需本人(或本動物)直接參與,通過電話也可進行,方便快捷所以適合有任何需要的任何人士。 服務範圍 單對單諮詢、小組諮詢、袁法教授初中高班 費用 單對單諮詢一小時 $1,000,食療主義會員九折優惠 聯絡方法 可透過食療主義電郵報名,電郵WeHerbHK.com 電話26903128/92215033 或直接聯絡胡小姐,電… 繼續閱讀
Posted in 嚴浩LIKE, 養生 Tagged with: ,

玻璃肚之苦

(續昨)小H患有嚴重的「腸易激綜合症」,當吃到一點不潔的食物,晚上就會不停嘔和肚瀉,同時腸和胃不停抽筋,朋友叫她「玻璃肚」。其實不一定是因為食物不潔淨,也可能是身體遇到不耐受的食物。 我這樣回覆她:「你的問題是完全可以改善的,要對自己有信心。你打算用食療或自然療法來幫自己,這個方向正確。我建議你到食… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , ,

身體比實際年齡老

2015年4月7日,我收到一封來自小H的來信,她開門見山說:「嚴Sir,你好!我名叫小H,是一名28歲女子,因長期受壓力影響,身體終於頂不住,積勞成疾。身體近五年來出了很大問題,如:經常胃痛、濕疹、食物敏… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , , ,

吃了這些無覺好瞓

(續昨)很多人都有睡眠問題,特別是銀髮一族。有些食物在睡前不應該吃,吃了就會影響睡眠。 一、味濃的食物,例如辛辣,辣就是辣椒,辛就是洋蔥、蒜頭、薑一類,很多人吃了洋蔥睡不着覺。還有鹹,包括鹽、醬油、味噌、醬料等等,鹹的食物使血液中的鈉升高,造成水腫,要飲用充足的清水使身體排走多餘的水份,結果半夜要不停上廁所。 二、很多花茶、草本茶都有安寧的效果,但也有可能造成一個喝水太多的陷阱,結果還是不停上廁所。 三、睡前吃太甜、吃太飽,不但愈來愈肥,還因為餐後的血糖升高,人又處於靜態,沒有適當的運動做平衡,使血糖持續處於高… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , , ,

飲水都會肥?

(續昨)除攝取粗纖維食物和喝水以外,防止消化系統老化的方法還有: 三、戒口。健康的好轉由戒口開始,這是一個顛撲不破的真理。專家把戒口這個過程稱為「淘汰的遊戲」,把不適合自己的食物淘汰掉。 很多專業方法都可以測試食物過敏和食物不耐受,在家中也可以使用以下這個專家推薦的方法:每三天為一個測試期,選擇一類特定的食物,其中,奶製品、小麥食品、糖和碳水化合物,這四類是首選必須測試的內容。 例如第一個三天選擇測試牛奶,寫下飲用牛奶的這三天自己有甚麼感覺?… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , ,

文章分類

December 2019
S M T W T F S
« Dec    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031