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自癒力逐漸回升
（續昨）在N女士第一次來訪「食療主義」時，同事Canny根據「生物共振」儀器的測試數據，為她建議一些最基本的改善健康方法，包括避免一些引起消化系統壓力的食物；關掉家中一些可有可無但影響睡眠的電器；購買一個高頻電磁波防護尺，常放在身邊或床邊；營養補充品則添加了益生菌、Rayobase酸鹼調節劑。
在一個月以後的第二次來訪，她的徵狀已開始有紓緩迹象，N女士在成果的鼓勵下，接受建議再添加兩種食療，包括布緯食療和山茱萸汁，還會用一個生物共振的療程去調理身體。
大約在六年前，布緯食療是我介紹給香港大眾的「超級食療」，因為口碑正面，這幾年間已愈來愈普及。這個食療的主要功效是提升細胞含氧量，全面恢復和改善人體的自癒能力。可能有部分人需要先增加腸道中消化奶製品的酵素，以防服用後氣脹又或拉肚子，建議服食之前20分鐘先服食酸椰菜汁，有關「布緯食療」請諮詢「食療主義」。布緯食療的神奇功效不斷得到使用者的肯定，愈來愈多的真實案例已證明食療可以做到的「奇迹」，這些寶貴來信大部分已經收集在我的書中。… 繼續閱讀
連過飽也是壓力
（續昨）酵素也稱為酶，是一切生命的開始，是維持生命在體內新陳代謝的關鍵，人體有自行製造酵素的功能，但會受多種因素影響，包括年紀。任何對身體造成壓力的因素都會影響酵素平衡：暴飲暴食、因為過飽而引起的壓力，都嚴重影響胰臟的酵素平衡，是糖尿病的開始。空氣污染、水質污染、農藥污染、西藥、防腐劑，當然少不了電磁波輻射等等，都為身體製造了壓力，直接或間接地影響酵素平衡。
來自工作和生活的壓力、身體虛弱或患有疾病者，也會影響酵素的製造。缺乏酵素的通病，是體力變差、容易疲倦、常常感冒、抵抗力變差，臉上出現斑點、皺紋，身體也開始發胖，三高也跟着來等等。愈是缺乏酵素愈容易衰老，反之，酵素儲存愈多的人，愈健康。… 繼續閱讀
打倒玫瑰痤瘡（二）
G小姐連續兩年每到4月份的梅雨天，臉上就爆出來玫瑰痤瘡，兩次都在服用布緯食療後平息，到底是甚麼引致身體發炎？G小姐認為是肉類（其實很多新鮮魚類和海參含奧米加3脂肪酸，可以吃）。均衡攝入脂肪酸很重要，平時的膳食如果長期多紅肉、多加工食物、用精煉油做烹飪、也缺乏奧米加3，就出現因脂肪酸不平衡而產生的各種炎症，玫瑰痤瘡是一種，癌症是最嚴重的一種，同時，太多白糖做的甜品使到體內酸化，糖養真菌黴菌，令腸道菌叢不平衡，致使身體發炎。即使平日飲食健康，但若偏愛白糖做的甜品、汽水、飲品等，一樣增加體內炎症。在給G小姐的覆信中，提到除了要注意脂肪酸平衡以外，還要戒甜食，第二天，G小姐又來信，信中只有一句：「嚴Sir，為何要戒甜食？」… 繼續閱讀
食療改善癌症實例
（續上周五）K服用布緯食療已經幾年，他的癌症已受到控制，但最近改善的速度明顯放慢，根據「食療主義」的生物共振儀顯示，他的身體已對布緯食療不耐受。K說，他沒有按照布緯博士的指導方法，服用食療前先飲酸椰菜汁，只用一種酵素代替。
酸椰菜汁是為了幫助身體消化奶製品，他沒有服用，但他的腸胃並沒有出現消化問題，這一切都顯得不正常。我建議他再去「食療主義」做個測試，昨天他去做了。過程是：「測試前先喝了酸椰菜汁，過20分鐘後獨立測試亞麻籽油，身體出現不耐受訊號。當獨立測試芝士，身體接受，最後將兩種食物完美結合，成為布緯食療後，儀器顯示身體可以接受布緯食療。結論是服食布緯食療前，酵素與酸椰菜汁兩者都是需要的。」… 繼續閱讀