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膠杯竟然扮荷爾蒙!

女性比男性更容易受垃圾食物傷害,因為垃圾食物嚴重影響雌激素的正常分泌,經常吃垃圾食物的女童容易性早熟,在癡肥人口中,女性人數的比例比男性明顯高,癡肥也是大部分重病的開始。但很少人知道的是,晚上不睡覺、臥室有燈、睡眠前看手機、長時間看電視、看平板電腦或其他電子設備,都有可能影響女性賀爾蒙的正常分泌,這是因為燈光對松果體褪黑激素的分泌起到抑制作用,從而減弱對性腺發育的抑制。… 繼續閱讀
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我也曾經惹上寄生蟲!

家中有寵物,家人就容易得寄生蟲病。根據食療主義前綫治療師的經驗,人群中有寄生蟲的情況很普遍,成人和孩子機會相等,除了從寵物身上來,也會從飲食中來,這一點上文已說過。孩子們在公園玩後,從沙土中會帶來寄生蟲卵,孩子喜歡吃手,如果不及時洗手,便會惹來寄生蟲。… 繼續閱讀
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寄生蟲只存在食物中?

我們的食物來源愈來愈不安全,中寄生蟲的機會愈來愈高,但大部分人寧願選擇不想知道,也不願面對事實。可是紙包不住火,最近有電視節目介紹吃鯇魚魚生,火頭便燒破了這一層紙,惹來政府食安中心和衞生署衞生防護中心分別發表警告聲明︰「由於鯇魚容易附帶肝吸蟲,市民如生吃鯇魚便有機會受到感染!慢性肝吸蟲感染更會損害膽管和肝臟,增加患上膽管癌的風險」。又︰「在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病菌外,還可能帶有寄生蟲,例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲」。又︰「無論是在港或外遊,切勿進食生或未徹底煮熟的淡水魚。在吃火鍋或粥品時,須待魚熟透方可進食。」… 繼續閱讀
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