Dr. Mercola是美國一位著名主流醫生，也是一位積極的另類療法推行者，是美國電視健康節目的常客，也有自己的網站，定期上貼文章，其中一篇是關於蘋果醋具有控制糖尿病、減肥、改善癌症的正面效果。他首先肯定蘋果醋對平衡身體酸鹼度（pH）的效果，此外，最轟動的發現是蘋果醋可以有效平衡血糖！這是根據美國亞利桑那州立大學（Arizona State University）的人體實驗做出的判斷。 大學請了11位志願者參與實驗，這些志願者都是… 繼續閱讀

（續昨）人體需要蛋白質，肉類和植物都提供蛋白質，但當肉吃得太多，肉類蛋白質過剩，血液中酸性太高，會令腎增加負荷，腎的功能是平衡血液中酸鹼度，酸鹼度失衡只要超過小數位後一點點，就會引起生命危險，在這之前是產生過量尿酸，吃肉太多的人一定會尿酸高。如果尿酸高，腎已經病了。 太多白糖、甜品、肉類、垃圾食品及精煉加工食物會令血糖飆升，不但負荷胰臟更會增加血液酸性，傷害血管壁，引發太… 繼續閱讀