吃奇異果會增加體重?

繼續讀者Michael的來信:「兩個月前開始,在飲果汁前再先喝一碗奇異果汁(一個半奇異果),發覺體重不斷增加及很不舒服,然後看了你的文章,說奇異果與紅蘿蔔和青瓜相沖,所以把紅蘿蔔減去,但保留了青瓜,同時間體重開始慢慢下降,自我感覺也OK。
問題:一、我的果汁配方是否連青瓜也應去掉?二、我的果汁配方是否對肝有害?我是乙型肝炎帶菌者,所有驗血指數皆正常,包括肝酵素。」
Michael的信解答了一個我本來想不通的問題。有讀者問:為何用奇異果減肥法後,體重不減反增?原來是吃了和奇異果相沖的食物!你看,他每天喝的蔬果裏就有紅蘿蔔、番茄、蘋果、青瓜、紅菜頭、檸檬、杞子,有時加苦瓜、西芹、西瓜、菠蘿或各種提子,他的身體簡直是個農場!後來他把紅蘿蔔去掉,體重又下去了,這真是很有趣。所以本來吃了奇異果但無減肥功效,或體重反而增加的讀者,不妨檢討每日所吃的食物,看看有沒有食物相沖的狀況,再來信分享。
Michael又問,是否要把青瓜也去掉?青瓜PK奇異果,把維生素C打下去了,所以一杯蔬果汁中還是不要有超過四種,才可照顧到相宜或相沖的問題。
(蔬果汁有治療作用之二)
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