食神肥艾迪超重60磅，不禁擔心自己的健康。他的父親生前是位上海名醫。以下是肥艾迪的自敍。
也是在嚴冬，父親在客廳的火爐前不斷為金魚缸加煤。60年代初的煤是金貴的配給品，只有幹部和高級知識份子可以享用。小時候事事都好奇的我當然免不了一大堆問題：人家的魚缸裏養金魚，為何我們的幾個魚缸只見混濁綠色的水？人家的金魚缸放着不移動，而我們的水缸一天要搬動幾次？父親說：「我養的是小球藻。生火爐加溫因為小球藻在低溫下難於生殖，搬動它是讓它多曬太陽。」父親臉上難得一現的得意如今還在眼前。那年代正值三年饑荒，民眾因蛋白質攝取不足而病倒的比比皆是。父親以前在維也納大學醫學院留學，正遇第二次世界大戰，長年的戰事中，食物欠缺是當局急於解決的要事，學院研究人造營養品我父親也是參與者：樹木煉糖，小球藻代蛋白質，人造牛肉茶等等都是研究課題……。在他的堅持與執着下，人造營養品真的在我家誕生了！孩子們是當然的受益者，我們的 麪食裏加了過濾乾燥過的小球藻，政府還額外獎勵了糖票、油票和糧票……
「為薩儂坲砌小球藻，對身體叫貴好！」（為什麼你不吃小球藻，對身體非常好！）前晚在夢中，竟然出現先父的教誨。我醒來後花了一上午搜索資料，原來小球藻是絕佳保健品，對於我自身擔心的血糖、血脂、血黏度問題，以及其他如調節免疫功能，抗疲勞，改善心、肺功能，抗腫瘤，抗氧化……都有不同程度的幫助。
先父曾經答應我，如果他仙遊後會想盡一切方法和我溝通，讓我知道他的存在。前晚是他老人家來託夢了。我含着淚大聲的說：「爹爹，感謝您的教誨！」
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