（續昨）Clayton被心理專家斷症為多動症ADHD。這個孩子在學校無法集中精神，做白日夢，也調皮搗蛋。被標籤為多動症或者自閉症的孩子寫字無法辨認，Clayton的字就像一片塗鴉。但他的數學成績卻是上乘的。現代大部分的孩子都以垃圾食物為主，多動症和自閉症的孩子更加嚴重，Clayton也無例外，他一天到晚只想吃垃圾食物，他每天的飲食結構包括來自快餐和加工食品的反式脂肪、食品添加劑、和超過量的澱粉食物、甜品、精煉糖，以上這些食物都注定Clayton成為一個多動症/自閉症患者。
為了讓家長明白真相和對他的診斷有信心，Dr Hyman先給Clayton驗血，有根據地證實他缺乏多種營養素，包括：1，缺乏奧米加三脂肪酸，魚類中的EPA、DHA對大腦正常運作是第一關鍵，他說大腦中百分之60的脂肪其實含有DHA，缺少這脂肪酸的結果，是多動症/自閉症的一大成因，也是濕疹的成因，以及免疫系統失調的導火線。
Hyman醫生指出缺乏奧米加三脂肪酸容易誘發大腦和免疫系統衰敗，這樣已經涵蓋到老人退化、記憶力衰退、和包括癌症在內的各種慢性病。不久前有一位官員通過朋友來找我尋求改善癌症的自然方法，這位先生的年紀離開老還有很遠，但在飲食方面有兩個字可以概括：任性，包括一定要濃味，很偏食又不喜歡吃魚。現在參考上文Hyman醫生的話，開始找出線索為甚麼才到中年已經有癌症。（未完）
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