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謎情追兇
2010年奧斯卡金像獎最佳外語片是一部阿根廷電影「眸中秘密」《 The Secret in Their Eyes》，這並不是一齣快節奏的好萊塢懸疑偵探片，而是在阿根廷黑暗時代的背景下，兩個男人對各自情感的堅持與煎熬。
這部電影的時間跨度大，角色從中年到老年，男主角在二十年中一直念念不忘的，是當年輕的他還是檢察官時接手的一件命案，他想�… 繼續閱讀
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可愛的老番「秘方」
老番有沒有「秘方」？不說不知道，一說嚇一跳：1890年之前，美國人的咳嗽藥水裏竟然含有嗎啡，1890年至1910年間，老番自信找到了更好的治咳嗽「秘方」：海洛英！用海洛英替代嗎啡，是相信海洛英不會上癮，所以「最適合兒童服用」。這個藥廠到現在仍然執世界藥廠的牛耳： BAYER，拜耳廠，瓶子的標籤上堂堂皇皇地大寫一個字： Heroin。在1875年左右，美國有一種「秘製藥酒」叫 Coca Wine大賣。甚麼是 Coca？ Cocaine，可卡因是也。當時市場中有各種各樣的 Coca Wine，其… 繼續閱讀
製造血小板偏方
暖心族的一位成員甘美娜是位律師，她說，她的母親因為血小板低，醫生不讓她吃某種西藥，就是說，吃這種西藥的前提是血小板含量必須正常，她的母親卻連這個條件都沒有，怎麼辦？這位醫生向她推薦一個偏方：花生衣。原來花生衣有促進骨髓製造血小板的功能，這方劑為：一碗花生衣，十粒去核紅棗，兩碗半水煲至… 繼續閱讀
祕方的故事
我國的中醫中藥在近十來年才被逐漸重視起來，這是有歷史原因的。我們的「國父」孫中山當年是香港大學讀西醫的學生。偉大的蔣總統是基督教徒，從他身邊工作人員的日記中得出印象：蔣總統是推崇西醫西藥的。敬愛的毛主席更是徹底的唯物者，從他的御用西醫李醫生的日記中，知道他老人家視中醫中藥為迷信。我不怪這幾位偉人，他們生活在一個全盤否定傳統的歷史氣氛中。我的父母也屬於這一代人，他們從來不看中醫，在我們八兄�… 繼續閱讀
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治痔瘡偏方
馬齒莧很粗生，香港的野外到處都有，馬齒莧到底有甚麼特效？我突然想起看過的一本醫書上說：「馬齒莧燉豬腸對治療痔瘡有特效，甚至多年反覆發作的痔瘡也能治好。」台灣的五代中醫傳人張大夫這樣介紹：「大腸頭十五公分，馬齒莧三両（約半把），鹽少許。如果不敢吃大腸頭，小腸也可以。將大腸反過來清洗乾淨，馬齒莧清洗後，切碎，拌一點鹽，把馬齒莧塞入豬腸，兩頭用棉線綁緊，小火燉三十分鐘。湯汁在飯前飲用，食材送飯吃掉。如果單喝湯，也一樣能發揮效果，連吃一個星期。」
馬齒莧又叫馬屎莧，有時候在市場可以買得到。馬齒莧還可以用蒜茸炒，用油鹽滾水灼，但痔瘡患者不能吃蒜頭類的刺激性食物，最經典的是馬齒莧滾鯪魚球湯。馬齒莧偏寒，要放兩片薑。中醫認為，以形補形，所以治療痔瘡要用豬腸，但很多… 繼續閱讀
經典的怒漢
IMDB，國際電影資料網，上面有個 TOP250排行榜，《潛行凶間》目前已經在榜上名列第四，這是唯一一部殺進前十的2000年後製作的電影，連《阿凡達》都沒份。排第一名的是《肖恩克的救贖》，其次，《教父1》、《教父2》、《獨行俠》排第五、再下面是《低俗小說》、《辛德勒的名單》、《十二怒漢》、《飛越瘋人院》和《星球大戰》。
其中，數《十二怒漢》的年代最早：1957。故事講一個由十二個人組成的陪審團，爭論一樁弒父案中的被告是否有罪。剛開始，陪審團中的十一人都認為被告有罪，只有亨利方達飾演… 繼續閱讀
男人消失時
近二三十年，越來越多的男性患有不孕、精子畸形或活動率低、前列腺癌；越來越多的男嬰出現先天或後天的性徵發育不良；男童患小兒多動症、孤獨症、妥瑞氏症候群、大腦麻痹和讀寫困難等疾病的機率也遠遠高出許多。在明珠台播出的《男人消失時》節目中，眾多醫生和研究者指出，以上現象正是現今無處不在的化學品所導致。
幾乎所有的嬰兒用品都是塑料製作，這些 PVC塑料會洩出一種 DEHP氣體，人類每天吸入這種氣體不得超過30微克，但是一個在育嬰箱中的早產嬰兒，每日吸入的 DEHP氣體是這個標準的200倍。醫院�… 繼續閱讀
沒見過這樣的狗
我家的秋田是女生，長得有半個浴缸大了，還整天要我們抱，很黏人。來了個混世魔王，墨寶，黏人程度絕不輸給秋田。墨寶用各種法子把自己精力耗盡之後，就回到我們腳邊來休息，我們一起身，他馬上就抬起腦袋，我們走到哪兒，他就跟着賴躺到哪兒，還一定把頭枕在我們的腳背上，一副舒坦陶醉的樣子─其實，溫柔是假，爭寵是真，最重要的是用這一招將秋田從我們身邊排擠開去，他不舒坦陶醉才怪。
墨寶是個醋罈子，還是個飯缸子。平時帶他散步，遇到瞭解狗的路人，不論國籍，都叮囑我們：「小心你的拉布拉多，他的食量很驚人。」墨寶吃東西的速度從來都叫人刮目相看，兩隻小狗同時開飯，秋田剛剛吃掉一個頭盤的份量，墨寶已經用風… 繼續閱讀
艱難時候記住
創作是孤獨的，你腦子裏的東西只有自己才能把它挖出來。很多以創作為專業的人，都以自己的家作為辦公室。創作的過程不是一帆風順的，事實上，是不斷地碰到困難，解決困難。這樣還算是幸運的，因為只有當你發現了困難，才可能解決困難，最煎熬的時候，是明知道有問題，但找不到問題的關鍵，那情形就像走到了喜馬拉雅山前面，明知道山頂有個月光寶盒，只要你走到山頂，寶貝就是你的了，但山腳下一條路也沒有。日子一天一天過去，你可以在山下閒蕩至死，或焦慮地一頭撞死。
朋友們知道我目前的困獸處境後，很關心，發來一封封問候信，有一位朋友在一個龐大的機構任職管理高層，很長時間以來，她都同時兼任幾個職務：公職、老婆、母親、修讀大學校�… 繼續閱讀
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