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即食麵難消化的真相

今天和大家分享一個在網上流傳已久的短片。這是一位博士用膠囊相機拍攝即食麵和自家製的新鮮麵,分別在胃裏的不同消化過程,可清楚看到即食麵很難消化,比起新鮮食物,需要多很多時間,為身體增加數以倍計的壓力。(視頻:https://www.youtube.com/watch?v=IQlNv2Au-Lg)… 繼續閱讀
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原來全人類都需要鋅

美國主流名醫Hyman醫生用另類療法,使患有多動症/自閉症的孩子完全康復,他用的營養補充品中包括鋅(zinc)。鋅這種礦物質我們似懂非懂,很多人知道生蠔中含有大量鋅元素,但它不像維他命C一樣家喻戶曉。男人中可能知道一點:如果鋅不夠,影響表現,也缺乏精子。… 繼續閱讀
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一招改善消化

(續昨)人無法離開蛋白質,每天都需要補充蛋白質,但不少人每天吃肉也無法吸收蛋白質,主要問題是腸胃衰弱,上年紀的人和年紀不大的人都有這個問題。這是甚麼原因?這些人消瘦、臉色青黃、肌肉少沒彈性、皮膚暗啞、容易有濕疹、鼻敏感、怕冷、肢體發麻……如果去檢查,又查不出甚麼病。… 繼續閱讀
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無法消化麵包的秘密

(續昨)越來越多的人無法消化小麥製品(麩質不耐受),譬如麵包、糕點、公仔麵、烏冬、各種的麵條、用麵粉裹炸的雞之類。很多人長年有腸激症、便秘,但也從不曾聯想起是這些食物引起。為甚麼連麵包、麵條這些看來無傷大雅的食物都無法消化?小麥製品需要發粉(yeast),用抗生素殺菌對付感染的結果,是腸道中的益生菌也無法生存,結果令到身體內真菌(yeast)爆棚,這時候吃含yeast的小麥食物等於百上加斤,容易引起腸漏症,讓沒有完全消化的物質直接通到血管,免疫系統變得亢奮,引發器官與皮膚發炎。這是一個公式:垃圾食品帶來消化不良和細菌病毒感染腸道,感染帶來醫生,醫生帶來抗生素,抗生素帶來腸漏症,腸漏症增加麩質不耐受、食物過敏和身體與皮膚各處的炎症,包括兒童的多動症/自閉症也是同樣成因!抗生素如非必要不應該濫用濫服,如果服用過抗生素,應該立即服食益生菌,要知道保護免疫系統離不開益生菌,根據百度資料:「益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能,將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。這種免疫調節的作用也被認為有助於抗癌與抑制過敏性疾病」。我在兩年前已經報道過食療主義從瑞典找來的有a、b、c、d四種功能的益生菌,獨特的製作過程令菌叢能在大小腸道中存活,不會被胃酸和膽汁殺死,這個方法已獲得全球專利,兩年來,用家的口碑也很正面。還有更多的食療幫助我們的免疫系統恢復健康。… 繼續閱讀
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山竹汁加益生菌改善排便

(續上周五)原來早在明朝,山竹果已被名醫李時珍收錄在《本草綱目》中,在我國的食療史中有着重要地位。古時的醫生不論中外都注重食物對健康的無可替代地位,中醫的藥方比較簡單,只是到了現代,藥方才愈來愈複雜,西藥早就完全代替了食療,價錢也愈來愈貴,食療被認為是不嚴肅的改善健康管道。… 繼續閱讀
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壓力導致腹瀉/便秘

(續昨)腸易激綜合症又稱過敏性腸道症候群,俗稱大腸急躁症、腸躁症、刺激性腸症候群、急躁性腸症候群、腸躁症候群、腸漏症、腸道食物過敏症等。主要是排便異常、腹痛,時而腹瀉時而便秘;當感到壓力或者焦慮時,即使程度很輕,也會導致腹瀉(也稱神經質性下痢)。有時候在劇烈腹痛後會排出大量黏液,或大便失禁;徵狀重一點的人,會無法控制地放屁,被視為社交恐懼症的一種。… 繼續閱讀
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消化系統老化 可以引致多種疾病

(續上周五)為身體選擇正確的脂肪酸,是防止消化系統老化的其中一個重要方法。有人以為消化系統老化的結果只是大便不正常,或小便過多或過少,頂多是胃痛。實際上,消化系統老化所引致的病症包括有:腦退化、心臟病、中風、糖尿病、皮膚病、腰椎病、關節痛、牙周炎、四肢麻痹、皮膚乾枯、肌肉萎縮、骨質酥鬆、老年後人變矮、情緒病……大部分表面上與腸道健康並沒有關係的病,其實都與腸道健康有關。… 繼續閱讀
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你跟自己鬥氣嗎?

(續昨)很多人愛跟自己鬥氣,譬如有個朋友愛吃煎炸食物,但一吃就爆口瘡,常常痛得連話也說不清,但他仍無比堅決的要吃。 問他為甚麼,他強硬宣稱:「要身體習慣我,不可以讓身體大過我,我要大過身體!」十年過去,他還是一吃煎炸食物就爆口瘡,如今卻多了頭痛和便秘問題,身體並不好過。「人定勝天」和「人定勝身體」一樣無厘頭,大腦果然傲慢又無知。… 繼續閱讀
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飲水提肛改善小便失禁

(續昨)年紀大以後,有些人會小便失禁,這是因為盆腔裏的肌肉鬆弛所引起,改善方法有「飲水提肛法」與「撮穀道」法。這兩個方法我已介紹過,但這次是銀髮族專題,所以有必要覆述,以便利老人家。這個方法中外專家都異口同聲推介,確認能有效改善盆腔肌肉鬆弛。… 繼續閱讀
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缺少鋅好大鑊

美國主流名醫Hyman醫生用另類療法使到患有多動症/自閉症的孩子完全康復,他用的營養補充品中包括鋅(zinc),鋅這種礦物質我們似懂非懂,它不如維他命C一樣家喻戶曉,但起碼在男人中都知道一點:如果鋅不夠,影響表現,也缺乏精子,也知道在生蠔中含有大量鋅元素。鋅對男人不可或缺,那麼對多動症有甚麼作用?不問不知道,一問嚇一跳,原來全人類男女老幼人人都極需要鋅,鋅長期不足可以好大鑊,包括:削弱蛋白質和脂肪的消化、無法正常消化肉和蛋以致經常肚瀉或者便秘、阻慢肝臟排毒、減慢孩子的發育和成長、修復能力下降令傷口難以癒合、失去味覺嗅覺所以也沒有正常的胃口、腦部神經無法正常傳遞、腦混亂、男女荷爾蒙無法正常分泌、男人精子不足。鋅也是重要的抗氧化物質能驅走傷害細胞的自由基,保護免疫系統並控制發炎,如果長期缺鋅,徵狀可能還包括皮膚炎、免疫系統失調、睡眠質素欠佳、短暫記憶欠佳、很多時是能夠記號碼,但記不住人名、有學習困難尤其是算術和數學。還有經常疲累、不能專注,情緒化和多動症/自閉症,如果是孩童更是一步不願與媽媽分開。如果再加上缺乏維他命B群,便容易感冒、感染、容易撞瘀、掉頭髮、指甲脆弱易斷有橫紋、指甲上有白點、早上容易作悶、膚色蒼白對曬太陽敏感、上腹不適、女士經期不穩定……… 繼續閱讀
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