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腸道健康等於皮膚好
（續前）假奶粉已經可以在香港某些藥房中買到，外表完全一樣，但可能在奶粉罐頂會少了一層薄膜，價錢也可能便宜不少，譬如本來125元港幣，假的可能只賣90元。根據上過當的人說，假奶粉沒有奶粉應有的奶香。地溝油最少在香港登陸了十年，在元朗、新界提煉，一般是夜深人靜後才操作，提煉的時候有一股很臭的味道，附近居民在睡夢中會被臭醒。至於一滴香，已經出現在港九鬧市食肆中，有人去學師，師傅叮嚀：「這是一滴香，只可以放一滴，放多了會毒死人！」這家餐廳的侍應自己只吃外賣。為甚麼講濕疹會扯到食物安全？每天三餐在外面吃飯的人實在太多，防不勝防之餘，只好自求多福。… 繼續閱讀
愛凍飲，無靚女
（續上周）為甚麼一個年輕女孩子的皮膚愈來愈差，連交朋友的信心也沒有？
筆者：「你平時喜歡吃甚麼東西？有沒有冷飲？吃煎炸？喜歡甜品糕點？咖啡濃茶？多肉少菜？幾點睡覺？有沒有大便問題？有沒有經期問題？」
D小姐：「我平時正餐鹹食比較多，很少吃零食或甜品，不過常飲凍飲，平日12點左右睡覺七點起床。一向大便一星期三、四次，經期正常。」
大便一星期才三、四次，是便秘，加上常飲凍飲，正常體溫經常受到影響，器官運行無法正常。人體發燒是自癒手段，細菌在高溫下無法生存；反過來，有害細菌就會大量繁殖，有益菌勢單力薄。腸道中堆滿了宿便和有害細菌，被反覆循環到身體各部分，皮膚能好嗎？以致「四肢以致臉上皮膚一些部位變得粗燥又乾，有皮屑掉落，還會又腫又癢，患處紅腫」。D小姐肯定也喝水不夠，大腸需要很多水，否則也無法排出毒素。… 繼續閱讀
打倒暗瘡、黃褐斑
為甚麼會長暗瘡（痤瘡）？因為愛吃油膩辛辣食物，高脂肪、高糖、高鹽飲食、長期便秘，累積引發脾胃積熱生濕。不少人到了中年還要面對痤瘡，飲食不當是主要原因。桑葉含有豐富谷胱甘肽，有強大解毒作用，把體內有害毒物轉化為無害的物質排出體外，對消除痤瘡有重要意義。
對不愛吃蔬菜的人，建議將桑葉渣細細嚼爛後吞下，桑葉的膳食纖維比普通茶葉大好幾倍，能夠將吸附於腸壁的宿便排出體外，能有效消除便秘，大幅度減少毒素的反覆吸收，因而可減少許多皮膚病，尤其是痤瘡，有效率達到89％以上。
服用桑葉茶的分量與方法昨天已寫過，要改善暗瘡，建議與鋸齒棕和礦物質鋅一起服用，或者同時服用益生菌與蒜頭水，應該半個月開始見效。暗瘡平復後要注意飲食，不要再讓腸道積累宿便，建議每天繼續喝桑葉茶、服用益生菌與蒜頭水。… 繼續閱讀
滋陰減肥桑葉茶飲法
完成五日桑葉、淡豆豉、小米食療後，如想維持減肥效果，每晚用一杯冷開水浸泡5g左右的桑葉，第二天清晨空腹加熱水溫溫服下，茶渣再放在保溫杯沖開水浸泡，白天當茶喝。分量從少到多，如身體適應，可逐漸將桑葉分量加至8g，長期喝，減水腫、減脂肪，但不宜過量狂喝。
桑葉不是貴重的藥材，所以貨源從來不受重視，你試試去藥材店買桑葉，不是欠奉就是非常骯髒，我去過一家全國有名的老名店的香港分店買，桑葉中有沙土、小石和小繩子，無比噁心。我只好請「食療主義」的同事找，前提是要找一個沒有污染的山區種出來的有機桑葉。說實話，這麼高要求誰都不存希望，但世事有時就是特別巧，「食療主義」的同事中，有位美女的老公竟是尼泊爾人，誰都知道尼泊爾有大片大片沒受污染的山區，這位「食療主義」的女婿老家院子後面就有一片天然的桑樹林！… 繼續閱讀
面對壓力像隻受傷野獸
其實我們對自主神經中的交感神經並不陌生，不過從前用另外一名字出現：「打或者跑」（fight or flight）神經！遇事只有兩個反應，不是打就是跑，生活充滿了壓力，面對壓力好像一隻受傷的野獸，有這樣的心理反應，是因為我們實在太疲倦，太需要休息，從醫學角度叫「自主神經失調症」，引起腎上腺分泌失衡，徵狀包括無法入眠、偏頭痛、胃痛、皮膚病、便秘、高血壓、易怒、怕與人交往、心律失衡等。
對比起自主神經中的副交感神經，由於副交感神經其實是我們的自癒神經，所以也有一個別名叫「休息和消化神經」，很生動立體，這樣兩組神經的功能已很清楚了。… 繼續閱讀
便秘是一切疾病的禍首
便秘的人愈來愈多，著名天然營養治療師Dr. Norman Walker：「人類歷史上從沒有一個時期有這麼嚴重的便秘問題。我們吃得比歷史上任何一個時代都多，食物卻愈來愈不符合標準，過多的精製食品與肉類，天然養份愈來愈少，人工添加物、化學殘餘和環境污染物愈來愈多，缺乏纖維、喝水太少、運動不夠等等，以致便秘幾乎是一切疾病的禍首。」
只有前綫工作人員才知道社會上便秘的普遍和嚴重，「食療主義」的同事反映，四種功能益生菌中最多人購買的是改善便秘的一種。其實大便經常不成形也必須注意，這說明腸道菌種嚴重不足，以致腸壁無力，雖然沒有便秘，但腸壁一樣可能積累宿便。… 繼續閱讀
便秘的禍害
與讀者的互動中我發現一個驚人的現象：許多人竟然兩至三天才能大便一次，連小孩也不例外！我們對身體最重要的排毒系統竟然如此漠視，難怪慢性病如此常見。
為了自己和家人的健康，有必要對自己的腸子有多一點了解：
一、腸道有七至八公尺長，便秘人士的腸道中可能積累十餐食物，這些廢物產生的毒素被腸壁重新吸收後，會對身體產生嚴重危害；
二、腸道中大部分廢物產生的毒素都是來自高蛋白食品：肉類、魚和蛋類；原因是吃太多，又不容易消化，只好積累在腸道中腐爛、變臭，像漿糊一樣黏在腸壁上；
三、當腸道中的細菌種類數量發生改變時，會引起便秘加重，便秘會導致腸內的有害菌增加，有益菌減少，進而令便秘情況更加惡化，這時候只好用蒜頭水加上益生菌去改善；… 繼續閱讀
飲夠水反而不尿頻
一位男士捲起袖子，讓我看手臂窩上長滿的濕疹，一位女士問我便秘、眼澀應該吃甚麼，她臉上打了很厚的粉底但仍遮不住黃褐斑，兩位有個共同特點：不愛喝水，細胞與器官不夠水份，以致無法自我清洗。這位女士說，多喝水會頻繁上廁所，其實身體中水份充足後反而不會尿頻，這道理好比為一盆乾涸的花澆水，水會立刻漏出盆底，但如果泥土的水份充足，水漏出的速度相對慢，細胞與泥土一樣有毛細管作用。
于小姐說：「我以前從不喝清水，雖然做很多運動，只偶爾喝汽水果汁或湯，又喝酒，幾乎天天頭痛，每次在一天內服用九片必理痛，皮膚乾、臉腫、關節痛、肌肉痠痛。結婚後老公逼我喝水，我一喝就要上廁所，尤其是早上，尿頻很厲害，要外出的時候那敢喝！小便清而無顏色，明顯地是直入直出。後來我決心解決這問題：不管去廁所有多頻密，從一起床開始，每小時喝一杯200ml的溫水或常溫水（飯後不喝，隔一小時，以免減弱胃酸的消化能力）直到睡前一小時。… 繼續閱讀
家中大小都需要排毒
採用ECM為孩子排毒，博士建議用成人分量的一半，適用於從6歲到12歲的孩子，排毒周期4到6個星期。ECM是綠色粉狀，加入小杯溫水中攪開服用，然後再喝一、兩杯水。排毒需要很多清水把毒沖出體外，如果是成人，在夏天，每天中午前應該喝完4杯水，下午黃昏前再喝完4杯，一天最少兩千毫升。兒童可以少一點。
服用ECM同時服用酸鹼調節劑Rayobase，同樣是粉狀，加入小杯溫水中攪開，分量也是成人分量的一半，週期最少三個月，沒有服用期的限制，三個月後如果有需要便繼續。
身體每天都在流失微量物質，所以每天都需要補充，特別如果免疫低下、容易感冒、便秘、有慢性病、敏感體質、皮膚病、關節痛，或者有自閉症、多動症、抑鬱症、莫名其妙怪病等。… 繼續閱讀
重金屬遺毒三代
一位叫HY412的網友，在幾年前投放了一篇文章很有參考價值。這位網友是一位很有愛心的工作媽媽，我很喜歡她的分享，希望她允許我引用其中一篇文章。
HY412：「囡囡在BB時期身體不吸收營養，體重很輕，屬於細碼BB，抵抗力弱，容易生病，每個月都要看醫生。五個月時患上腎炎。四歲時出現間歇性頭痛，六歲時頭痛頻密。」
HY412自己身體中帶重金屬毒：「主要徵狀是，青少年時期已頻密頭痛，消化不良，時常感覺疲倦，囡囡升小一後，我的脾氣突然變得很暴躁。我媽媽從小也時常頭痛，大家當作偏頭痛。三年前，囡囡頭痛很頻密，醫生問是否家族遺傳的偏頭痛。在美國主流醫療中，已經知道重金屬令身體抵抗力減低而引發很多病症，但現時美國只用排毒方法去治療過度活躍症和自閉症，成效理想……」… 繼續閱讀