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每天吃25粒杏仁
（續昨）杏仁是國際營養專家都推薦的零食，特別是全素食者，應該每天都吃一小把。不少人年紀大以後容易摔跤，這是肌肉流失的徵狀，杏仁有明顯的修復作用。
根據美國《Fox News》2013年10月17日的報道：「杏仁是維生素E的最佳食物來源之一，可防止肌肉拉傷後自由基對肌肉的損傷，加快肌肉恢復。」根據這篇報道，維生素E的抗氧化作用還有助皮膚避免曬傷，更重要的一點是：「可以預防認知能力減退，保護記憶力。」有這個需要的人不可不知道。
每天吃不少於25粒杏仁，可以滿足維生素B2日攝入量的17％，維生素B2有助於將食物轉化為肌肉能量，還有益皮膚和保持肝臟健康。杏仁還有減肥功能，因為杏仁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，減少對脂肪的消化吸收，降低「壞膽固醇」（LDL）水準，降低心臟病發作的危險。… 繼續閱讀
不信科學，也要信因果
電磁波的傷害是積累性的，先削弱免疫系統，然後形成病狀，好比汽水、甜品、漢堡包……三十年前，你敢說這一大堆人們每天塞進口的食物，竟然是現代流行病的元凶嗎？三十年後的今天，你敢挑戰其中因果嗎？垃圾食物削弱免疫系統，日復一日，年復一年，然後腸漏症出現了、自閉症、多動症、腦退化、糖尿病、心臟病、中風、癌症……科學不是宗教不存在信與否的差別，所以除非你遠離這些食物，否則你的命運等於已經寫在牆上！
世衛在2011年宣佈手機致腦癌，「有可能」也引起其他的癌症，這是基於一個科學家小組在2007年的報告，這份詳盡報告綜合了2000個關於電磁波的研究，結論是手機使用率與腦癌有密切的關係，但預防和保護的措施卻嚴重不足，公眾也無處獲得任何有關的知識去做最基本的防範，受害人群中，數兒童和孕婦風險最高。在五年後的2012年，同一班科學家公佈了第二次科研報告，這跨國小組是Bioinitiative… 繼續閱讀
泡浴飲茶，輕鬆治病
（續昨）免疫系統失去平衡的人可能經常感到疲累，兩年前我介紹過「食療主義」從德國進口的Rayosole天然沐浴粉，這種綠色火山礦物粘土沐浴粉早已經通過德國「皮膚病研究所」測試（Derma Consult Institute, Germany），其中高含量化石岩鹽成分與組成身體的基本元素一樣，有效提高身體的pH酸鹼值，舒緩關節疼痛，幫助身體排毒。兩年前為讀者介紹這種沐浴粉是針對皮膚病與香港腳患者，但其實更難能可貴的，是它改善和恢復人體免疫系統的功效，紅斑狼瘡患者可以考慮。泡浴時間30分鐘左右，太長會增加心臟負擔，每十分鐘自我按摩或擦身增加淋巴及血液循環，泡浴水溫攝氏38至39度最適合，加入三湯匙粉。鹼性泡浴令皮膚自然油潤，泡浴後毋須使用潤膚劑以免減低效果。建議隔天泡浴一次。有心臟病、糖尿病和腎病的人可能只適合泡腳，每次一湯匙。… 繼續閱讀
木瓜素清腸道
（續昨）我們的基因決定無法離開含蛋白質的食物，但過多的蛋白質卻是現代流行病的起因，譬如糖尿病、心臟病、中風、腸漏症、腎病等等。腎臟需要過濾食物中的蛋白質，分解蛋白質時會產生大量氮素，這樣會增加腎臟的負擔。
當動物性蛋白攝入過多，脂肪和膽固醇必然爆棚；同時，當蛋白質過多，腎需要不斷把蛋白質分解為氮，然後由尿排出體外，這個過程需要大量水份，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來就不好，則危害更大。
過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質大量流失，產生骨質疏鬆。有人以為補充含鈣的奶粉可以預防骨質疏鬆，如果平時飲食中已是肉多菜少，又或本來就有消化蛋白質的問題，首先要為身體做的不是補，而是消化和排洩，沒道理再補充動物蛋白質，加重身體的負擔。… 繼續閱讀
上帝的韻律
（續昨）昨天我們說，「牛津大學的教授證明一些音樂的韻律由於吻合人類的生物波，所以有降血壓的功效，引起人體血壓升降的韻律約10秒鐘，譬如你被激怒，如果在第一時間警覺忍住不發作，這個怒氣在10秒鐘後便消失，你的血壓也沒有多大改變」，如果你對大自然造人的鬼斧神工特別敬畏，會再次領悟到這是人體為了控制血壓的突然升高而內置的一個神秘開關，這個10秒對控制血壓的重要也已經被現代醫學所證明。
我在過年的時候寫過一個控制情緒、回到當下的呼吸方法，「在發現自己即將無法控制情緒前的那一秒鐘，立即把注意力強行拉到呼吸空氣時鼻孔所感受的溫度，這時候你的腦袋中繼續會延續非常憤怒或者憂鬱的思想，不要搭理，你會清清楚楚地看見腦袋中的負面思想像條毒蛇入水一樣消失得無影無蹤」，這一段戲劇化的時間大概就是10秒鐘。… 繼續閱讀
關乎生死的10秒鐘
（續昨）牛津大學的教授和研究員用了20年時間證明一些音樂的韻律由於吻合人類的生物波，所以有降血壓的功效，牛津大學心臟病專家Peter Sleight教授在曼徹斯特舉行的英國心血管學會大會上公佈了這個花了漫長時間得到的研究結果。
引起人體血壓升降的韻律約10秒鐘，譬如你被激怒，如果在第一時間警覺忍住不發作，這個怒氣在10秒鐘後便消失，你的血壓也沒有多大改變，如果你讓脾氣發作，你的血壓在10秒鐘後便上升，這時候心臟激烈跳動，呼吸短促，手也可能不受控制地顫抖，如果繼續發脾氣，血壓每10秒鐘便上一節，所以有血壓問題的人絕對不可以發脾氣，不少人為了小事與人爭執，血壓節節上升，以致當場暴斃。… 繼續閱讀
消化系統老化 可以引致多種疾病
（續上周五）為身體選擇正確的脂肪酸，是防止消化系統老化的其中一個重要方法。有人以為消化系統老化的結果只是大便不正常，或小便過多或過少，頂多是胃痛。實際上，消化系統老化所引致的病症包括有：腦退化、心臟病、中風、糖尿病、皮膚病、腰椎病、關節痛、牙周炎、四肢麻痹、皮膚乾枯、肌肉萎縮、骨質酥鬆、老年後人變矮、情緒病……大部分表面上與腸道健康並沒有關係的病，其實都與腸道健康有關。
有甚麼簡單方法可測試自己有沒有消化系統老化？知道紅菜頭嗎？這是對心腦血管有莫大裨益的蔬菜，但吃後大小便會有明顯的紅顏色，相當驚人，如果想不起來之前吃過這東西，會以為自己有便血。我們可以用紅菜頭來做一個針對消化系統的小測試：… 繼續閱讀
真的可以返老還童
（續昨）美國的一位主流醫生Dr. Mercola，是一位著名的另類治療醫生，在2006年和2010年之間，Dr. Mercola曾閱讀過40份針對運動效益的研究報告，確認運動有以下的功能：可以減少大約24種健康隱患，其中包括癌症、心臟病、二型糖尿病、中風、腦退化與情緒病，同時確認運動能減緩老化過程，刺激細胞綫粒體的再生。綫粒體再生的作用，是讓身體重新年輕起來。
如果世界上真的有青春之泉，這個無價的青春之泉就在我們自己的身體中，而開啟這夢幻泉水的鑰匙就掌握在我們自己手上，只要運動起來，泉水就能啟動。這裏說的運動，不是奧運會一類的運動，基礎只是簡單的散步，即使經常打太極也需要每天散步。… 繼續閱讀
壓力引起牙周病
（續昨）吸煙、飲酒、長期缺少奧米加三脂肪酸、長期吃垃圾食物或者使用「精煉油」、習慣性晚睡、愛吃過辣、過鹹、過甜食物、糖尿病、心臟病、唐氏綜合症和婦女懷孕等都有機會引起牙周病。根據網上「長者生活百科」有關牙周病的資料，控制高血壓的常用藥Nifedipine、控制癲癇症的phenytoin（Dilantin）、用於器官移植病人以及用來壓抑免疫系統的Cyclosporine都容易引起牙周病；不過，若病人在服藥期間，能持續有效地清潔牙肉邊緣，徹底清除牙菌膜，保持牙肉健康，就會減低牙周病機會。牙菌膜又稱牙垢，是黏附在牙齒表面的細菌薄膜，它會不斷地形成，主要積藏在牙齦邊緣的齦溝、牙齒鄰面、固定假牙（牙橋）底部、活動假牙（假牙托）上、活動和固定的矯齒器上，牙菌膜的積聚會引致蛀牙和牙周病。應該每飯後刷牙。… 繼續閱讀