香港流感肆虐，公立醫院急症室於7月16日的求診數字達6,291人次，公立醫院的病床佔用率全部超過100％，個別更達130％。食物及衞生局局長表示，未知高峰期何時完結。衞生防護中心兩個月錄得超過200人死於流感。 大自然有沒有抗流感的食療？早在2009年，美國和澳洲的流感防禦研究專家，已推薦大家把蒜頭切碎了生吃來提高免疫力。建議將大蒜剁成泥�… 繼續閱讀

（續昨）今天續講改善睡眠窒息症食療： 四、蒜頭。改善打鼻鼾和睡眠窒息症的其中一個關鍵，是盡量減輕氣管發炎，這樣喉部肌肉組織例如扁桃腺和腫大的吊鐘，就不會堵塞氣管影響呼吸，引起打鼾和睡眠窒息症。蒜頭有消炎的功能，有幫助吊鐘縮小的功效。但蒜頭不容易吃，臭可以忍受，令人無法忍受的是太辣，如果按照一般的食療方法，會對腸胃造成太大的刺激。 一般是這樣服用蒜頭的：空肚以溫水服用兩到三粒蒜茸，每天吃。對大部分人來說，這是個不可能實現的任務，我如果這�… 繼續閱讀