（續上周五）原來早在明朝，山竹果已被名醫李時珍收錄在《本草綱目》中，在我國的食療史中有着重要地位。古時的醫生不論中外都注重食物對健康的無可替代地位，中醫的藥方比較簡單，只是到了現代，藥方才愈來愈複雜，西藥早就完全代替了食療，價錢也愈來愈貴，食療被認為是不嚴肅的改善健康管道。 自從我在專欄中提倡食療，這幾年來與讀者的互動中，愈來愈多人反映，食療為健康帶來改善，也紛紛分享食療的經驗，啟發更多人為自己開發健康新管道。食療的趨勢在世界上也重新開始為大眾所接受，終有一天，病人會以不斷的成果反過來啟發主流醫學使用食療去填補醫藥的空白。… 繼續閱讀