蘋果醋可以為淋巴排毒，增加身體的免疫功能；可以殺死致命肺炎菌TB；對免疫力低下的患者，蘋果醋是極好的天然強力抗菌食療，在滅菌的同時，也提供免疫支持。 根據美國名醫Dr. Mercola的報道，「權威營養」（Authority Nutrition）網頁曾經上傳幾個實驗室的考證，證實醋有殺癌細胞的功效，其中一個日本做的研究實驗中，使用了幾種利用發酵方法生產的醋，成功促使白血病的細菌凋亡。所謂發酵方法生產的醋，除了蘋果醋，還有不加任何添加物的米醋等。 在另外一個使用米醋的實驗中，惡性乳房腫瘤、大腸癌，還有肺癌、膀胱癌和前列腺癌，都被有效控制。其中成效最顯著的是大腸癌，被控制的程度達62%！… 繼續閱讀