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為孩子創造 健康的味蕾記憶
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2017-06-30
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(續昨)朱古力用可可粉做,可可味道有點苦,所以朱古力一定加糖,有的非常甜,有的糖比較少,可可的成分比例也有不同。原生可可粉當然也帶苦味,喝的時候,可以調入各種飲品,比如蔬果汁、茶之類,我自己會混入咖啡;還可以加入果仁造的奶,譬如杏仁奶,或者椰奶、燕麥奶、藜麥奶、米奶等都很有滋味。「食療主義」有一種早餐叫「椰子朱古力味藜麥燕麥」,其中加入了原生可可粉,非常美味。椰子、藜麥、燕麥加上原生可可粉,我一直以來大力推薦的新興超級食物幾乎都有,含種種人體必需的維他命和礦物質。…
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