（續昨）朱古力用可可粉做，可可味道有點苦，所以朱古力一定加糖，有的非常甜，有的糖比較少，可可的成分比例也有不同。原生可可粉當然也帶苦味，喝的時候，可以調入各種飲品，比如蔬果汁、茶之類，我自己會混入咖啡；還可以加入果仁造的奶，譬如杏仁奶，或者椰奶、燕麥奶、藜麥奶、米奶等都很有滋味。「食療主義」有一種早餐叫「椰子朱古力味藜麥燕麥」，其中加入了原生可可粉，非常美味。椰子、藜麥、燕麥加上原生可可粉，我一直以來大力推薦的新興超級食物幾乎都有，含種種人體必需的維他命和礦物質。 健康食品多一些品種是福音，特別是為了孩子們。我們的記憶中有一種叫「味蕾記憶」——味蕾是有記憶的，小時候吃過的食物會變成習慣飲食，會有親切感。讓孩子的味蕾從小記住了垃圾食物，可能會影響孩子們一生的健康。孩子的食物是由大人父母放在飯桌上的。… 繼續閱讀