Daily Archives: 2015-10-15

魔叉探物原來不是迷信

(續昨)一個山明水秀的小鎮,為甚麼居民卻偏偏多病?如果換了是中國的堪輿家,便會用羅盤去測量風水了,但西方人講究實證的思維方式與中國的玄學思路不一樣。當時,一位叫Baron Gustav von Pohl的男爵,可說是一位地質科學家,對地理勘探有實戰心得。他從經驗中聯想到居民可能受到地質的影響,主動請纓去調查,政府批准了他的申請,為了擔心當地居民懷疑,還派出員警陪同。 男爵沒有像樣的工具,那時科學還沒發展到現在的水平,用的工具「魔叉探物」法(dowsing)在旁人�… 繼續閱讀
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可樂蒙騙大腦

喝下可樂之後── 1,10分鐘:可樂中含有的10茶匙糖進入了人體,已達到每日攝入量的極限!本來我們會因為過甜而引起惡心想嘔,這是身體保護自己的機制,警示大腦不要服用有害物,但汽水中的磷酸削弱了甜味,蒙騙了我們的大腦,身體的惡夢就這樣開始。可樂中含有的高果糖玉米糖漿(High fructose corn syrup)幾乎存在於所有加工食物中,如方便食品、快餐和幾乎所有帶甜味飲料,也存在於許多所謂減肥產品中,它不像葡萄糖(glucose)那樣,被轉化成能量由身體各部份尤其腦部使用,而是需要由肝臟代謝,很快轉化成令我們大肚腩的… 繼續閱讀
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