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生洋蔥汁加木梳
（續上周五）按西方民間傳統，生洋蔥汁治掉頭髮與改善髮綫後移都有效果，不只是斑禿，但上年紀的效果或會較差，但試試也無妨。我國民間有用生薑促進頭髮生長，但似乎沒做過有記錄的實驗。洋蔥汁的做法如下：
這成功的實驗用的是一般洋蔥，但西方民間是用紅洋蔥，或紅蔥頭。中等大小洋蔥一個，攪拌打爛，直接按摩在頭�… 繼續閱讀
香港人平均每天坐多久？
（續昨）根據香港衞生署2014年的「行為風險因素調查」，大部份港人在工作場所和家中久坐不動，大部分每天最少坐6小時，20%每日坐10小時以上，使到死亡風險大增34%。但香港人連續在2012和2013年入選世界最長命，這真不可思議！
香港人長命所以長命功夫長命做，因為又根據瑞銀集團（UBS）所發表的報告，香港每周人均工作時間超過50小時，為全球最長！香港人真的很勤力，但有甚麼辦法？香港的樓價全世界最高，如果不駁長條命死捱，誰住得�… 繼續閱讀
孕婦久坐危害母子
（續昨）世界上有關久坐影響精神和身體健康的研究越來越多，2015年11月，英國華威大學（University Of Warwick）的學者發現，孕婦如果每天都久坐會出現情緒沮喪症狀，通常在懷孕6個月左右症狀就出現。讀者中不時有孕婦出現妊娠期糖尿病，有人會說這很普通也常見，但根據華威大學的研究證明，妊娠期糖尿病與久坐有一定的關係，所以可以預防，久坐的孕婦還容易肥胖過重，但其實這一切都可以避免。
華威大學醫學院的學者Nithya Sukumar說：「妊娠期糖尿病對�… 繼續閱讀
基因不代表命運
鋅順利抵達小腸後還是要與一大堆不友善分子進行連番抗爭才可以被身體吸收，其中竟然包括我天天勸人代替白飯和麵條的藜麥和小米！
其實是這樣的：小米和藜麥屬於穀物種子，其中含植酸，植酸中含磷，是有益的抗氧化物質，只不過它在腸道裏會綑綁鐵、鋅、鈣這幾種礦物質，使它們難於被吸收。
化解方法：先隔夜浸水，煮之前將水倒掉重新加水煮食，這樣就會分解了植酸不會讓它們減低鋅和鐵的吸收，浸水後的種… 繼續閱讀
生頭髮成功率86％！
斑禿（Alopecia）俗稱「鬼剃頭」，可以出現在頭皮的任何位置。患者分開兩組，「洋蔥組」有23個人，包括16男和7女，年齡從5歲到42歲，平均年齡為22.7歲。另一組是對照組，只用清水，有15個斑禿患者，8男和7女，從3歲到35歲，平均年齡為18.3歲。
洋蔥組一天兩次用洋蔥汁按摩頭皮，清水組一天兩次用清水按摩頭皮，這個實驗為期兩個月。兩星期後，洋蔥組的患者開始長出頭髮，而且是「terminal coarse hairs」，即是已長穩的粗頭髮。
這裏要解釋一下頭髮生長的狀況。一般來說，從再生的毛囊剛長出來的頭髮比較細，但一旦成為粗頭髮以後就站穩了，表示毛囊已開始新生命。第四�… 繼續閱讀
全球缺鋅人口達三成
（續昨）缺鋅的原因很多，其中一個當然是吃不夠含鋅的食物例如豆類、各種硬殼果仁、和全穀物（whole grain）食糧，即小米、藜麥、十穀米一類的粗糧，還有雞蛋、紅肉、海鮮，當然蠔的含鋅量最豐富，可惜不是人人喜歡吃蠔，我自己就麻麻哋。另外一個缺少鋅或者其他維他命、礦物質的重要原因，是吃了以上食物也不能充分吸收其中的… 繼續閱讀
洋蔥有助頭髮再生
好的油脂對頭髮的健康生長很關鍵，這些油脂當然不是從垃圾食品中來的反式脂肪。廚房中不可以用超市的所謂化學「精煉油」，要用非化學方法冷榨的好油。「食療主義」的團隊從澳洲找來可以高溫煮食的澳洲堅果油（Macadamia oil），即俗稱夏威夷果仁油，其實所謂夏威夷果原產地是澳洲，是當地土人的食物。
要吃含奧米加三的食物，譬如亞麻籽油、魚、蛋等，這些食物能降低身體發炎的風險，也�… 繼續閱讀
護理頭髮的聖油
遺傳、內分泌、精神壓力等都有可能導致脫髮，燙髮、染髮、不好的洗頭水、水太燙、洗頭的時候大力抓頭皮……都會造成脫髮。平時經常用手指或者木梳做頭皮按摩，多吃新鮮蔬菜水果，不要熬夜，避免過度勞累和精神緊張，都有助頭髮健康。黑芝麻，核桃、夏威夷果仁一類堅果對頭髮生長亦有幫助。
經過「食療主義」的生物共振測試，他們可能會建議你補充維生素B6、維生素B2，對調節脂肪及脂肪酸�… 繼續閱讀
缺少鋅好大鑊
美國主流名醫Hyman醫生用另類療法使到患有多動症/自閉症的孩子完全康復，他用的營養補充品中包括鋅（zinc），鋅這種礦物質我們似懂非懂，它不如維他命C一樣家喻戶曉，但起碼在男人中都知道一點：如果鋅不夠，影響表現，也缺乏精子，也知道在生蠔中含有大量鋅元素。鋅對男人不可或缺，那麼對多動症有甚麼作用？不問不知道，一問嚇一跳，原來全人類男女老幼人人都極需要鋅，鋅長期不足可以… 繼續閱讀